本版《养牛学》是在2014年第3版的基础上修订的,主要对近10年来在牛学领域所取得的科研与应用方面的成熟成果进行补充介绍,并对第3版在教学过程中所反映出的问题进行了修正或完善。主要内容包括牛的生物学特性,牛的行为与福利,牛的品种,牛的体型外貌鉴定,牛的纯种选育与杂交改良,牛的繁殖,牛场环境控制及规划设计,牛的饲料与营养,奶牛、肉牛、牦牛的饲养管理,牛奶和牛肉的质量安全控制,养牛场生产计划制订与信息技术应用。同时本教材还以形式融合了很多数字资源(如图片、视频),读者可以用智能移动终端扫码观看。
《中国生物饲料研究进展与发展趋势(2020)》内容包含综述和试验性文章,涉及生物饲料研究进展、生物饲料应用技术,以及农业相关政策和生物饲料团体标准等内容。并针对饲用酶制剂、饲用微生物饲料添加剂、功能性蛋白肽、发酵及酶解饲料、地源性饲料、发酵与液体饲喂设备及工艺、优良菌株筛选工艺、生物饲料团体标准等领域的研究及应用技术进行了详尽总结。
本书共16章,-5章论述了草地饲草的营养和能量的生物效应,第6-11章论述了绵羊在草地放牧条件下的营养管理。书名虽为《绵羊营养》,但通篇着眼于为草地保护和家产而需要进行的放牧场绵羊营养管理。 为了草地保护,我们需要知道草地自然生存状态的知识;为了草地家产,我们需要知道草地草的生物效应知识;二者统一,构成了我们草地管理的知识体系,为我们提供了管理“草地牧畜系统”良好运转的理论指导和实践工具。 不同于历史过程式综述,本文以发现各章节内容的现
我国家禽营养的研究发展极大地促进了家禽业的规模化发展,第三版(1982)的《鸡的营养》 (Nutrition of the chicken)由我国的家禽营养专家中国农业大学教授周毓平先生翻译出版.对我国当时的家禽营养研究起到了极大的推动作用。20多年过去了,怀着同样的心情对该书的第四版(2001)进行了翻译,希望对我国现时的家禽营养研究有所借鉴和推动。 《Nutrition ofthe chicken》第四版作者Steven Lesson教授,John D.Summers名誉教授是加拿大圭尔夫大学动物和家禽科学系动物营养学方面有造诣的专家。在本书中,他们综合了世界各国大量有关鸡的营养的科研成果以及其个人的研究成果,系统地阐述了能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等的现代知识,并介绍了各养分之间的相互关系。本书中非营养性饲料添加剂、饲料原料及配方、饲料原料品质检测、天然毒素等章的内容,
《图说蝎子养殖技术(第2版)》由周元军编著,本书的内容包括概述,蝎子的生物学特性,蝎子的养殖技术,蝎子的病害与敌害防治,蝎子的采收、加工与保存方法,蝎子的螫伤与救护,以及蝎子常用黄粉虫、蚯蚓、地鳖虫、黑粉虫、洋虫、鼠妇的养殖方法。《图说蝎子养殖技术(第2版)》内容丰富,技术先进,图文并茂,通俗易懂,适用于养蝎场、专业户学习使用,也可作为农村中等职业技术学校的教学用书。