近年来，我国养鹅业发展迅速，据国家水禽产业技术体系调查，当前我国鹅的年出栏量约5亿只，占全世界养鹅总量的90%，养鹅业已成为我国畜牧业生产中的重要组成部分。本书介绍了我国鹅业概况、鹅的品种、鹅的生物学特性、鹅的营养需要与饲料配合、鹅的生产性能测定、鹅的繁殖技术、鹅的饲养管理、鹅舍建筑及养鹅设备、鹅场的生产与经营和鹅病防治。本书围绕鹅的科学繁育、饲养管理及疾病防治，通过多幅彩图全面具体地介绍了科学养鹅技术和方法，有较强的科学性、实用性和可操作性，可供广大从事养鹅和鹅病防治人员参考。
答疑解惑，精准我用 蜂产品知识百问百答 蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂毒、蜂王幼虫及雄蜂蛹、蜂蜡、蜂巢的知识问答，科学全面地解释不同蜂产品的具体来源、生产方式、营养成分、生理活性、对人体的健康保健作用，以及食用说明、使用方法、储存要求，适用于蜂产品从业人员和蜂产品消费人士。 《中国蜜蜂资源与利用》具有典型的原创性和技术权威性。丛书主要包括：蜜蜂生物学、机械化养蜂技术、中国蜜蜂种质资源、蜜蜂文化、蜜蜂高效养殖技术、蜜蜂高效授粉技术、蜜蜂病虫敌害防控技术、蜂产品加工技术、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂疗以及蜂产品知识百问百答。丛书的出版发行可以提高蜜蜂产业标准化规模生产水平和蜂产品质量安全水平，增强蜜蜂授粉增产意识，增进养蜂业组织化程度；对于促进农民增收、提高农作物产量、维护生态平衡
本书详细介绍了羊的常见传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病、代谢和中毒病，不但介绍了各种病的定义、病因、流行病学、临床症状、病理解剖变化、实验室诊断和防制方法，而且一个突出特点是对该病的类似疾病的鉴别技术也进行了详细的阐述，以避免误诊和误治。全书彩色印刷，图文并茂，含近 幅彩色图片并配以 个二维码视频，以便使读者更加方便、直观、准确和快速地掌握牛病的诊疗技术。本书是羊场兽医、基层兽医服务机构兽医，以及养羊专业大户的良好工具书。
《猫在故纸堆》是一本讲述中国古代与猫相关的知识和故事的书。该书以 猫 为线索，介绍了多种与猫有关的古代文献，如《猫乘》《猫苑》《衔蝉小录》等，也涉及猫名、养猫、聘猫等猫的各种知识。全书分为《古籍里的各种 猫 》《我佛不养猫》《有关猫的 血泪史 》《以猫为名》《狸猫和太子的三段往事》《猫书解题》《民间歌谣中的猫》《红楼梦中猫》等章节，通过对中国古代典籍的爬梳，考证古籍中与 猫 相关的物种，阐述猫与佛教文化中的联系，讲述猫在历史发展中的境遇，解析猫与古代人名、地名、民俗、歌谣的关系，立意高远，充满趣味，又能引起读者对于相关问题的思考。
全程机械化精准养蜂 机械化养蜂技术 蜂群转运机械化（养蜂车机械化）、脱蜂机械化、割蜜盖机械化、摇蜜机械化、蜂王浆生产机械化和蜂螨防治机械化等，其*终目的是提高劳动效率，降低劳动强度，提高产品质量，提高蜂农收益水平。 《中国蜜蜂资源与利用》具有典型的原创性和技术权威性。丛书主要包括：蜜蜂生物学、机械化养蜂技术、中国蜜蜂种质资源、蜜蜂文化、蜜蜂高效养殖技术、蜜蜂高效授粉技术、蜜蜂病虫敌害防控技术、蜂产品加工技术、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂疗以及蜂产品知识百问百答。丛书的出版发行可以提高蜜蜂产业标准化规模生产水平和蜂产品质量安全水平，增强蜜蜂授粉增产意识，增进养蜂业组织化程度；对于促进农民增收、提高农作物产量、维护生态平衡、帮助贫困地区农民脱贫致富、参与 一带一路 建设都具有重大意义。
玉露为酒花为粮 蜂蜜 蜜蜂酿造蜂蜜的过程，有关蜂蜜的历史介绍，蜂蜜的成分及理化性质，蜂蜜的种类、质量标准及检测方法，蜂蜜的作用及临床应用，蜂蜜医疗保健及美容应用验方。适用于蜂蜜生产者、蜂蜜科研人员、蜂蜜使用人士等阅读参考。 《中国蜜蜂资源与利用》具有典型的原创性和技术权威性。丛书主要包括：蜜蜂生物学、机械化养蜂技术、中国蜜蜂种质资源、蜜蜂文化、蜜蜂高效养殖技术、蜜蜂高效授粉技术、蜜蜂病虫敌害防控技术、蜂产品加工技术、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂疗以及蜂产品知识百问百答。丛书的出版发行可以提高蜜蜂产业标准化规模生产水平和蜂产品质量安全水平，增强蜜蜂授粉增产意识，增进养蜂业组织化程度；对于促进农民增收、提高农作物产量、维护生态平衡、帮助贫困地区农民脱贫致富、参与 一带一路 建设都具有
《中国生猪期货市场发展报告》深度剖析了我国生猪期货市场的发展状况。本书从生猪期货的培育与发展、生猪期货上市对生猪全产业链各个主体的影响，以及保险 期货等创新金融保险产品的应用与设计等方面对生猪期货市场的影响进行了详细分析。研究发现生猪期货市场的建立对于生猪产业的发展具有重要意义，能够为生猪产业提供 加稳定的价格预期，降低市场风险，促进产业健康发展。同时，本书也对未来生猪期货市场的发展提出了相关政策建议，包括加强政策支持、完善市场机制、加强风险管理等方面，以期为生猪期货市场的持续发展提供有力保障。
本书以 看图识病、类症鉴别、综合防治 为目的，从生产实际和临床诊治需要出发，结合编者多年的临床教学和诊疗经验进行介绍，内容包括病毒病、细菌病、寄生虫病和普通病的鉴别诊断与防治，还特别收集了非洲猪瘟典型病变图片，附录详细列出了引起猪腹泻的常见疾病，引起猪呼吸困难的常见疾病，猪泌尿生殖系统疾病，猪神经、运动障碍常见疾病，猪皮肤病，以及常见猪中毒病的鉴别诊断要点。 本书图文并茂，语言通俗易懂，内容简明扼要，注重实际操作，可供养猪生产者及畜牧兽医工作人员使用，也可作为农业院校相关专业师生的教学（培训）用书。
本书以 看图识病、类症鉴别、综合防治 为目的，从生产实际和临床诊治需要出发，结合笔者多年的临床教学和诊疗经验进行介绍，内容包括牛传染病的流行与防控、牛病毒性传染病的鉴别诊断与防治、牛细菌性传染病的鉴别诊断与防治、牛寄生虫病的鉴别诊断与防治、牛中毒性疾病的鉴别诊断与防治、牛营养代谢病的鉴别诊断与防治、牛其他普通病的鉴别诊断与防治等方面内容。 本书图文并茂，语言通俗易懂，内容简明扼要，注重实际操作，可供养牛生产者及畜牧兽医工作人员使用，也可作为农业院校相关专业师生教学（培训）用书。
本书详细介绍了蛋鸡饲料配方设计技术和方法技巧，这些配方设计技术和方法技巧多是作者在科研或生产中实际使用过的。本书给出了大量实用饲料配方，供同行研究和模仿；本书还系统介绍了天气炎热时的夏季设计蛋鸡饲料配方的技术和通过饲料调控鸡蛋的质量等，供同行参考。
本书主要介绍了驼乳的营养组成及其理化特性，不同加工处理对驼乳品质的影响。本书还对国内外学术期刊已发表的驼乳在各类疾病中的应用成果进行了归纳总结，并对当今国内外市场已有的驼乳产品进行了概述。全书介绍了骆
《骆驼乳与健康》一书系统地介绍了骆驼乳营养及医疗保健价值，常喝骆驼乳能促进人体健康。《骆驼乳与健康》内容新颖丰富，共分为5部分：骆驼产乳少的原因；骆驼乳天然营养活性成分；骆驼乳的医疗保健作用；骆驼乳对不同人群的调理作用；骆驼乳产品。《骆驼乳与健康》以内蒙古农业大学乳品生物技术与工程*重点实验室近15年骆驼基因及骆驼乳基础研究数据为材料，翔实介绍了骆驼乳营养成分高于牛乳，富含高蛋白质、高钙、低饱和脂肪酸，对新生儿无过敏性，丰富的天然活性因子，同时结合肾病、糖尿病等常见病的医疗研究实例，通过大量的科研数据、实物描述和图片展示，全面阐述骆驼乳。《骆驼乳与健康》内容科学严谨而又通俗易懂，不仅面对科研人员，而且能让多的普通人真正了解骆驼乳，对骆驼乳的普及具有重要意义。
本书从实际、实用、实效出发，介绍了奶牛饲料配制的基本知识，奶牛常用的饲料原料，奶牛饲料的配制技术，犊牛饲料配制及配方实例，后备牛饲料配制及配方实例，泌乳牛饲料配制及配方实例，干奶期与围产期奶牛饲料配制及配方实例。全书共列举实用配方600余例，科学性与实用性兼备，技术先进，可操作性强，对指导发展奶牛饲养业，帮助从业人员致富具有较大的促进作用。 本书是各种规模养奶牛场的饲料配方技术人员、饲料企业技术人员、专业奶牛养殖户的良好工具书，同时也可作为相关院校饲料、畜牧养殖、动物营养等专业师生的参考用书。
肉牛饲养已成为肉牛主产区当地农民实现增收的重要举措，是各地农牧户致富的重要途径之一。本书突出不同饲料类型、不同管理模式、不同牛肉产品生产的肉牛育肥饲养技术与生产管理，包括肉用牛品种和兼用牛品种对我国黄牛的改良及效果总结，肉牛常用的饲料资源和肉牛日粮(精料)的配合方法，肉牛的饲养管理技术(包括不同季节、不同粗料类型、不同糟渣类饲料、放牧与舍饲等)，犊牛和幼牛的直线育肥，高档牛肉的生产技术，架子牛的育肥技术，肉牛养殖中的兽医管理等。同时本书还用较大的篇幅阐述国外肉牛养殖概况，我国肉牛产业化进程，50年来肉牛品种、兼用品种、地方良种黄牛对我国本地黄牛改良后代的生产性能提高，影响肉牛生产和肉品质的因素，肉用牛舍建设与环境控制措施，常见病治疗预防与疫病防治等。本书在引用资料的同时，还提供了
2021年，中国正式设立大熊猫国家公园。雅安是大熊猫国家公园中面积最大、占比最高、山系最全、县份最多的市（州）。雅安境内生活着300多只野生大熊猫，它们和人类在共同的故乡和谐相处，也产生了许多美妙的故事。几乎整个县域都纳入大熊猫国家公园建设的一个县，如何克服转型发展的阵痛？在大熊猫国家公园南部入口社区，一个深山小村落的大梦想是什么？要让人工繁育的大熊猫重返森林，需要经历哪些野化放归的 魔鬼训练 ？高山上的一户农家，为什么大熊猫几乎每年都要 闯 进他家里来找吃的？作为 林三代 的年轻女孩，爷爷是砍树人、爸爸是种树人、自己是守树人，深居大山的她怎样对待孤独？ 本书以雅安这个特殊的地方为立足点，寻访了大熊猫国家公园建设过程中的当事人，将他们的口述整理成文。他们当中，有四川大熊猫国家公园
吴晗、孙连富主编的《生猪屠宰检验检疫图解手册(精)/畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书》详细介绍了检验检疫的基础知识、猪的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志，以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容，图文并茂，是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解，可以更好地指导生猪屠宰企业的规范操作。
本书内容在结合我国养羊生产的条件和特点的基础上，对羊的品种分类、繁殖技术、营养与饲料、饲养管理技术、羊舍建造、羊的疾病防治等方面的关键技术做了更为详细的说明和介绍。与第一版相比，本书重点加入了一些波尔山羊养殖技术的相关内容，如波尔山羊的基础管理、繁殖管理、饲养管理、杂交改良等。在羊只疾病防治方面，结合生产实际情况，删除了一些不常见的疾病，增加了如小反刍兽疫、羊虱病、羊跳蚤病等内容。本书可供养羊专业户、羊场以及基层养殖人员使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。
本书是卢德勋博士10多年前，在道德倡导将系统科学的原则和方法应用于动物营养学研究领域，即提出“系统动物营养学”发展战略以来介绍该新学科的一本“导论”性学术专著。本书已获2003年度国家科学技术学术著作出版基金的资助，并被列为中国农业出版社本年度重点图书出版计划。本书涉及的领域几乎包括对传统动物营养学学科体系、研究内容和研究方法等各个方面，接触到了世界动物营养学的几乎所有的前沿领域。有些观点还带有研究性和探讨性，有些方法还有待于更多的科学实践。本书不是提供最后的绪论，而是为新的思考和探索提供线索，希望能吸引更多的有志之士来进行新的开拓。
生态循环养殖主要是依据生态学原理、生态经济学原理、生态工程原理和系统科学原理等设计和建造的人工生态系统。它以动物养殖为主，在边界内，通过动物、植物、微生物与环境资源的配置，有机组合而成的高效农业生态系统。 《生态循环养殖模式暨畜禽养殖废弃物资源化利用技术》系统地介绍了生态循环养殖模式设计的原理和方法以及常见的生态循环养殖模式。详细介绍了蚯蚓养殖等生态接口技术。以大量实例介绍了生态循环养殖与区域农业可持续发展的模式典型。 《生态循环养殖模式暨畜禽养殖废弃物资源化利用技术》主要供从事生态养殖、循环农业、生态农业与区域发展、畜禽粪便资源化利用、田园综合体设计等涉农企业、农村科技人员使用，对高校和科研单位有关人员也有参考价值。
