本书以作者多年鱼病防治的实战总结为基础,通过大量的原创照片展示,对由病毒、细菌、真菌、寄生虫、有害藻类以及水质和营养等引起的常见淡水鱼类疾病的一线诊断、预防及治疗方法做了详细阐述,并尝试传播鱼病标准化防控的理念,帮助读者理解鱼病防控的实战逻辑,科学防控鱼病,从而降低鱼病的发生率及由此带来的损失,提高养殖经济效益。
本书为2021 2023年第一次全国水产养殖种质资源普查的重要成果,总结了我国水产养殖种质资源的总体状况,归纳了淡水鱼类、海水鱼类、虾蟹类、贝类、藻类、两栖爬行类、棘皮类及其他类共八大类水产养殖种质资源的数量和分布、特征特性及代表性物种资源状况,还对我国水产养殖种质资源的保护利用状况从保护利用法律法规制度、保护利用体系、基础研究与技术研发、新品种创制和产业化应用等层面进行了梳理,并附本次普查到的857种我国水产养殖种质资源种类名录,学名、种质类型、养殖区域等信息一目了然。本书是我国水产种业和水产养殖业高质量发展的重要基础资料,可为水产养殖从业人员以及政府管理人员提供指导和参考,亦可作为公众了解我国水产养殖种质资源的窗口。
近年来,各地各单位深入贯彻落实保障国家粮食安全的重要指示精神,宜渔则渔、以渔治碱,加快推广盐碱地水产养殖成熟模式,盐碱地水产养殖取得积极进展,涌现了一批先进典型。为了更好地推介盐碱地水产养殖典型案例,农业农村部渔业渔政管理局组织开展了《全国盐碱地水产养殖典型案例》汇编出版工作,以期为推进盐碱地水产养殖产业发展提供参考借鉴。
20世纪80年代“蓝色革命”改变了海洋渔业,令它从一种捕捞活动,变得 接近于养殖。而三文鱼的属性也渐渐向其他养殖动物靠拢,进入到动物福利法的保护之内。《成为三文鱼:水产养殖与鱼的驯养》是 本关注三文鱼养殖的民族志研究。作者考察了食品生产工业化的经济背景、人和动物关系的物质性,重点描述构成三文鱼养殖的脆弱而不可预料的关系实践,以及其催生的多种“成为三文鱼”的方式,呈现出人与自然的切面如何在三文鱼的旅途中不断赋形,又塑造着彼此。
《水产品质量安全管理与控制技术》一书概括了水产品的分类、水产品苗种质量控制、养殖质量控制、加工质量控制和水产品的质量安全监测、养殖疫病防控,以及水产品的质量认证和质量安全管理的法律法规等内容,是烟台市海洋经济研究院科技人员多年来的科研成果结晶,本书对渔业产业工作人员及水产品质量安全管理与控制技术相关学者有一定的参考和借鉴价值,为进一步提高我市水产品质量安全水平,保障群众健康消费,具有积极的现实意义。
东海海域辽阔,大陆海岸线漫长曲折,岛屿、礁岩星罗棋布,海湾与河口沿岸滩涂广阔。由于水温适中,再加上钱塘江、甬江、瓯江、闽江等多条大江大河的注入,为东海提供了大量的营养物质和饵料,使之形成了独特、多样的海洋生态环境,生物资源十分丰富,海鲜味道异常鲜美。 本书是一部关于东海海域内海鲜的文化笔记,以特色的文学语言,讲述东海海岸百姓日常生活的50余种海鲜的历史、发展、性状、生存状况、捕捞方式、烹饪手法等。本书融知识性、故事性、趣味性于一体,是一本不可多得的海洋渔文化读本。
本书内容共分七章,*章主要介绍中草药防治龟鳖疾病的好处与应用误区,第二章介绍中草药的主要化学成分与如何应用,第三章介绍防治龟鳖疾病的常用中草药与瓜果蔬菜,第四章着重介绍不同龟鳖的形态特征、生活习性与抗病性能,第五章系统介绍龟鳖一般病理学与疾病诊断,第六章介绍龟鳖发病的主要原因与综合预防,第七章全面介绍龟鳖主要疾病的防治方法。
鱿鱼是我国主要远洋捕捞品种,鱿钓渔业是中国远洋渔业重要的支柱产业之一。本书介绍了 LED 集鱼灯的光学特性、阐述了节能型 LED 集鱼灯的设计与应用,构建了基于灯光罩网法的鱿鱼资源声学评估技术、研究开发了新型高效的罩网捕捞技术,开展了自动鱿鱼钓机和船载鱿鱼加工设备的自主研制成果,总结了鱿鱼船载冷藏保鲜过程中的品质变化规律及其影响因素、探讨了鱿鱼深加工和综合利用技术。 本书内容从理论和实践两方面阐述了我国鱿鱼捕捞业在降低成本、提高生产效益和提升产品品质等方面的研究成果,是对我国远洋光诱鱿钓渔业产业发展的总结。全书内容理论联系实际、可操作性强,可供远洋捕捞专业科研、生产、管理人员和相关专业大专院校师生阅读参考。
本研究采用文献研究、实地考察和访谈、入户调查、市场调查、问卷调查、典型案例研究和专家调查等方法,利用大量翔实的一手数据,从宏观和微观两个层面,基本上厘清了河北海湾扇贝养殖产业链、成本效益和价值链等情况。聚焦海湾扇贝养殖产业可持续发展能力,基于层次分析法,尝试构建评价指标体系,通过构建指标层次结构模型,对河北海湾扇贝养殖产业可持续发展能力进行了较为全面系统的研究,并结合研究结果和实际情况深入剖析了产业可持续发展的影响因素,从而为产业可持续发展提供借鉴,同时为相关研究领域提供新的视角。
本书是关于珍珠首饰艺术与设计方面的专著。书中全面系统地梳理了中外珍珠首饰发展与演变的历史,并对一定历史时期中外珍珠文化交流的史实加以陈述,在此基础之上,着重分析凝聚在珍珠首饰上的象征寓意及其文化内涵。依据不同的分类标准对珍珠首饰全面系统地进行类型划分,并探讨珍珠首饰的多元化特征。通过从设计创意、造型特征、材质选择、色彩搭配、加工工艺等方面分析,总结了珍珠首饰设计创意及工艺制作方法。此外,本书还从珍珠首饰的选择与佩戴、珍珠首饰与服饰搭配等方面来分析珍珠首饰与流行时尚的关系。全书融知识性与趣味性、理论性与实用性于一体,既适合研究珍珠文化和从事珍珠首饰设计专业人员阅读,也可以作为了解珍珠首饰文化艺术的大众科普读物。
全书内容主要可以分为四部分:第一部分包括第一章和第二章,对太湖南岸桑基鱼塘的起源、兴起、成熟、萎缩等发展历史进行了整理与剖析,尤其是从产业发展视角阐述了改革开放以来传统桑基鱼塘结构变化与规模萎缩的主要原因;第二部分主要对应第三章,基于农户问卷调查情况,采用成本效益分析、能值分析、综合评价等方法,对代表桑基鱼塘过去、现在和未来的三种模式进行对比分析,以揭示传统桑基鱼塘的保护价值以及新型桑基鱼塘的发展前景;第三部分包括第四章和第五章,对桑基鱼塘代表性遗产 浙江湖州桑基鱼塘系统 和关联性遗产 浙江湖州太湖搂港 中国蚕桑丝织技艺(部分) 浙江桐乡蚕桑文化系统 浙江吴兴诿港圩田农业系统 进行了总结与介绍;第四部分包括第六章和第七章,阐述了桑基鱼塘相关文化遗产之间的内部关联及保护利用进展,提
本书分上下两篇。上篇介绍海胆行为学的理论研究,下篇介绍海胆行为学的应用研究。本书布局构思精巧,科学论证充分,既能够有效填补国内外在该领域的图书空白,又能为相关领域学者和专业人员提供重要的理论参考。
"本书简明扼要地介绍了产于亚太地区的1000种海水鱼,以照片+解说文字+插图的形式告诉你每种鱼的特点,并对该种鱼的发现地、繁殖期、生活习性以及其幼鱼期、成年期、雌雄性、色彩差等信息做了介绍,以加深你对它们的理解。辞典式的编排方式更便于学习、查阅,不管你是海水鱼爱好者,还是此方面的研究者,是一本值得收藏的海水鱼图书。"
《锦鲤饲养手册》旨在帮助初级爱好者增加对锦鲤的养殖知识的一本专业书籍,帮助他们去了解和掌握更多的养殖知识。编者希望通过对锦鲤品种赏析、选购、饲养、繁殖、防治疾病等诸方面的介绍,使大家进一步了解锦鲤,从而把她养好。全书主要从锦鲤及其品鉴赏析、锦鲤选购运输与入箱、锦鲤饲养、锦鲤繁殖、锦鲤疾病防治这几个方面进行了系统的介绍。
本书在介绍斑节对虾的生物学特征和生态习性的基础上,立足生产实际,从健康养殖的角度详细讲解了苗种繁育、饲料和营养、养殖管理、病害防治等内容,可供从事水产养殖业的技术人员和管理人员参阅,尤其对于广大养殖户生产实践具有指导意义。
我国水域面积广阔,河流众多,约有淡水鱼类1452种,渔业资源丰富。因此,对河流体系里鱼类资源开展有效、合理、准确的调查,是保护野生渔业资源及维持渔业可持续发展的第一步,同时也是保护水域生态安全和维护国家水域权益的重要保障。本书从淡水鱼类现状出发,分析了我国及世界淡水鱼类现状与面临的问题,在此基础上,回顾了我国淡水鱼类资源调查的历史,并较全面系统的介绍了淡水鱼类资源与多样性调查的各种方法,包括野外采样方案的设计、调查时间与调查频率、渔获物处理方法、资源量评估方法、生物学特性调查方法、群落调查方法、调查成果报告的编写及资料归档等共八章内容。本书涵盖了最新的鱼类资源调查方法与技术,内容翔实,知识点安排合理,结构严谨,层次分明,突出重点与实用性,反映了最新的科研成果与行业特色。实用性强
本书以生态系统生态学为中心,系统阐述了养殖水域生态系统的结构与功能,突出生态学基础知识与水产养殖和水生生物学的密切联系。全书共分11章,着重介绍了生态学基本理论、养殖水域生态系统的类型、能量流动、物质循环、天然生产力、水域污染生态学、生物多样性及环境保护、水体养殖容量、健康评价和水产健康养殖等。本书可作为高等学校水产养殖、水生生物学专业,也可供水产养殖、环境科学、生态学等专业的科技人员使用。
锦鲤有“水中活宝石”的美誉,其源于中国,兴于日本,风行全世界。随着我国居民收入水平的上升,对生活质量的要求和生活品位也不断提高,锦鲤和水族文化走向家庭已成为趋势。“风生水起万事兴”,锦鲤已成为吉祥的象征,在我国南北各地皆有养殖,已经成为我国观赏鱼养殖的重要品种之一。这本《锦鲤养殖实用技法(修订版)》编著者占家智、姚同炎、羊茜在吸收前人锦鲤养殖经验的基础上,在新内容、新视野、新观点上下工夫,重点突出新成果、新技术、新方法的应用,力求使本书具有更高的学术价值、理论价值及收藏价值。本书的主要内容包括锦鲤的种类和特征、选购方法、饵料、饲养技术、繁殖技术、疾病与防治。在书后的“录”中,提供了笔者对锦鲤的鉴赏心得和鱼病防治体会,供读者参考。