本书以 看图对话 模式,根据妊娠前体质量指数(body mass index,BMI)、饮食习惯等为糖妈妈定制个性化的食疗方案,内容包括每日总热量、宏量营养素和微量营养素的摄入种类、食物数量及比例、餐次配比、烹饪食物方法、进食食物顺序等,保障GDM妇女的饮食中有充足的能量,促进胎儿健康发育。 本书还特别个性化、人文化地为糖妈妈们提供了出行时的饮食配餐方案,也考虑到让初级入门的热衷于 粗茶淡饭 的糖妈妈,可以直接依据食谱就餐,简单明了地掌握饮食搭配;另外,还专门针对 美食家 类型、有精致生活要求的糖妈妈们,特别设置了多套一日 3 3 模式的可自由搭配的餐单,既能满足视觉美感的要求,又能满足味蕾的需求,更能帮助糖妈妈们通过科学饮食和体重管理达到母婴安康的目的。 特别需要强调的是,90%的美食图中的菜品,是经过了8年临床验
《孕产妇饮食宜忌全书》从孕产妇营养健康与宝宝之间的关系入手,紧紧围绕不同阶段的孕产妇,系统讲述孕产期饮食宜忌,指导准妈妈健康饮食。并在备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及产褥期阶段,都分别介绍了适宜吃的食物,还对食物的别名、适用量、热量、性味归经、主打营养素、食疗功效、选购保存、搭配宜忌等进行了详细的介绍,让孕产妇对每一种食材的营养情况都了如指掌,孕育出健康、聪明的小宝宝。