冈仓天心,日本美术评论家,对现代日本艺术有重大影响。其代表作《茶之书》是他在纽约以英文写成的。 茶文化体现了东方文化的深层精髓。茶的原理不仅止于一般所言的审美主义,而且与宗教、伦理合而为一。它为我们定义了宇宙的均衡比例,让所有信奉茶道的人们成为懂风情、有品位的精神贵族,体现了东方美学思想的真实内蕴。
药酒,素有“百药之长”之称,是将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。 药酒中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品,同时酒本身又有辛散温通的功效。因此药酒疗法可广泛应用于各种慢性虚损性疾患的防治,并能抗衰老、延年益寿。 本书是向广大朋友介绍如何应用补益中药进行制作养生保健药酒,是较为实用的一本书籍。 《中华养生600款药酒》是向广大朋友介绍如何应用补益中药进行制作养生保健药酒,是较为实用的《中华养生600款药酒》。
作者遵循选茶、择水、配具、冲泡、晶饮、感悟这一茶艺程序,系统讲述了茶艺的种种,从初级到,从形式到内容,从技巧到文化,从茶艺到茶道,从模仿到创造,深入浅出,细细道来,图文并茂,直观易懂。 本书是值得茶艺从业人员、茶艺爱好者、茶文化爱好者、茶馆经营者学习、借鉴、品赏、收藏的图书。
本书是关于介绍“品茶”文化的专著,具体包括了:饮茶的历史、生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的茶区、华南茶区、乌龙茶的制法、太湖小天鹅茶、长兴紫笋茶、方岩绿毫、汶溪玉绿茶、云绿茅尖茶、金山时雨茶等方面的内容。 本书包括了种茶叶、茶汤等方面的知识,以及叶底原色图片,由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮茶、品茶,领您走进茶叶的世界。 希望通过本书可以丰富您的茶叶知识,提升您的生活品质,促进您的身心健康。
洋酒的种类繁多,通过酒类杂志或者网络等途径也可以了解到市场上洋酒的品牌及分类特征等。但实际上每种酒的口味如何,不真正去品味是难以了解的。 日本成美堂出版编辑部编写的《洋酒品鉴大全》介绍了包括威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰酒在内的“洋酒”的历史、特点、酿造方法、种类、品饮方式及其相关知识等。此外,《洋酒品鉴大全》还详细介绍了每种酒的度数、口味以及适合什么样的季节、适合餐前还是餐后饮用,将威士忌、白兰地、金酒等这些世界知名洋酒各自独特的个性完全呈现给读者,让您更好地品味和享受洋酒带给您的乐趣!
书会说话吗?《灵韵天成——清心绿茶》、《蕴方涵香——静心乌龙茶》、《闲情雅质——赏心红茶》就是会说话的书。 茶叶在这里,活色生香,一如这套书名——灵韵天成、蕴芳含香、闲情雅质。作者执于对茶的热爱,从茶文化表现茶的气质和内涵,更延请中国书籍装帧设计泰斗吕敬人先生亲自监督设计,把茶的韵味与文字、图片、纸张、封面融为一体,纸页间不时晕染出一片水墨淡彩的茶叶,若隐若现,在这里,每一片茶叶都是活的,每一幅图片都有美感,非花非叶自是香,让人在茶香中,生出一种跳出浮世外的恍惚,仿佛置身于一片闲静露地。 在作者的笔下,茶是一方神品,是心灵鸡汤,是幸福,是一种个性,是缘,是禅,是温暖的家,是闲情雅质。任何时候,任何环境,只要有茶、有音乐就等于拥有了闲适自在的心情。正如京城老茶人于
《茶之书》以精简如诗的文字,深入浅出,宏观远照,揭示了道家思想和禅宗思想所体现的东方文化的深层精髓。冈仓天心不仅勾勒茶史的梗概,更能借助茶道精神的探索来阐发茶人的美学追求,论衡东西文化的异同,赋予世俗中形而下的饮馔之事以美学意义,具有强烈的文化流布功能。他所立足的是东方和日本,他所面对的是日本明治时期西风压倒东风的时局,故而倡导以“爱与和平”的东方精神,抗衡西方的物质与机械性。
茶叶是我国重要的经济作物,也是一种适于山区种植并利于农民脱贫致富的经济作物。改革开放以来,?我国茶叶生产得以快速发展,特别是随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,对名优茶的需求不断增加,?名优茶的生产发展更为迅猛。2010年全国茶园面积2012万公顷,? 茶叶总产量达到、45万吨,?总产值达到558亿元。面积和产量分别比1950年增长、0.6倍和22.0倍。?中国茶园面积占世界茶园总面积的52%,产量占世界茶叶总产量的1/3,茶园面积和茶叶产量均居世界。在2010年的全国茶叶总产量中,?名优茶产量为60万吨,名优茶产值为413亿元,分别占全国茶叶总产量和总产值的42.%和74.0%。
B52轰炸机、白兰地亚历山大、贝利尼、边车、长岛冰茶、古巴自由、含羞草、黑色俄罗斯、红粉佳人、环游世界、金汤力、蓝色玛格丽特、蓝色夏威夷、龙舌兰日出等。
《豆浆·五谷米糊·果蔬汁一本就够》阐述了多种豆浆、五谷米糊和果蔬汁的配料、制作和对人体的保健作用,使您家的豆浆机成为营养、保健的好工具。 《豆浆·五谷米糊·果蔬汁一本就够》中着重指出“食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;减少烹调油用量;每天足量饮水;吃新鲜卫生的食物。”而要实现这些对于现在的人们来说不是很容易,当前的生活节奏非常快,人们都像陀螺一样地旋转着,不同的是陀螺是不知疲倦的。
《图解中国茶道全典》内容简介:茶叶是国人数千年乐而不疲的杯中之物,从神农尝百草到陆羽著《茶经》,茶香至今已经飘溢了六千年。当饮茶成为现代人的养生之道时,你准备好手捧一盏香茗了吗?中国茶道既是饮茶的艺术,也是生活的艺术,更是人生的艺术,茶热起来,人淡下去。偷得浮生半日闲,泡一杯香茗,听曲古筝,在氤氲的热气和淡淡的茶香申,慢慢品味人生。
一本清茶、一本好书,让神情安静,寻得好心情。本书以作者对各类中国茶的品饮体验为前提,在一篇篇短小精炼的茶道日记中,将古今茶事、诗事、画事、佛事融于一杯杯香味氤氲的清茶中,让读者在种种日常感悟中见证真正的茶道精神。
本书基本遵循教材内容的章目编排,共分为17章,每章由三部分组成:靠前部分为复习笔记,总结本章的重难点内容;第二部分为课后习题详解,对第4版的所有习题都进行了详细的分析和解答;第三部分为名校考研真题详解,精选名校近年的考研真题,并提供了详细的解答。
《用心学泡茶》从最基本的一道茶的冲泡和品鉴入手,教读者掌握一道茶的冲泡技巧和品鉴知识,并具体分析作为一位茶人是如何达到提升自身冲泡与品鉴能力的。书中着重描述了茶人在冲泡一道道茶时的内心思维活动,对于“有动手能力,愿意自己通过具体冲泡实践来求证”的茶文化爱好者有较为具体的指导作用,而几节关于紫砂壶和铁观音、普洱茶的选购以及相关知识,实用性比较强。