食品安全是一个关系到人民身体健康和社会政治稳定的重大公共问题，国家对食品安全问题非常重视。现在食品有仅种类繁多，加工生产方式多样，其中一些不法商家为追逐经济利益而罔顾人民健康于不顾，因此提高人们对食品这安全的重视和加强对劣质食品的防范就非常必要。本手册采用卡通漫画结合文字表述的形式，介绍了涉及青少年食品、饮食的相关知识，以及食品安全消费知识，家庭膳食营养、保健等多方面的知识，内容经食品专家审核，翔实丰富，形式新颖活泼，是一本指导青少年及其家长食品安全消费的权威读物。

拉伸，一项不错的运动——任何人在任何时间和地点都可以进行的简单和柔和的运动。 现代人越来越有健康意识，而健康的指标之一，就是筋骨柔软度。想要增加身体的柔软度，简单的方法，就是每天进行规律的拉伸，而且只需几分钟。 全球知名的拉伸教练鲍勃·安德森在本书中，综合自身多年经验，为您详细剖析每种拉伸方法的原理，教您如何渐次拉伸全身肌肉。安德森针对身体各个部位如颈、肩、背、腰、髋、臀、腿、手、脚，以及不同状况如起床前后、打电脑、久坐之后、坐飞机等，还有不同职业、年龄的人，设计出入人都需要的拉伸动作。即使是忙碌、不爱运动的人，安德森也没放过，他设计出可让你边看电视边做的拉伸动作，保证让你气脉畅通、疲倦尽消。 本书的另一重点是针对慢跑、游泳、高尔夫、爬山、骑自行车等二十多种运动，设

肌少症顾名思义是一种与肌肉质量和力量减少相关的疾病，具有隐匿性、缓慢性、发病率高的特点，且对健康造成广泛严重的损害，增加医疗卫生和社会负担。化系统疾病、肝硬化、慢阻肺、心脑血管疾病、糖尿病和骨质疏松）和肌少症的相互影响。运动和营养是防治肌少症的两个有效手段。第三部分从运动防治入手，以层层递进的方式为读者介绍“为什么动－如何动－安全动－运动效果判断”。吃是“天大的事”，第四部分从“吃”入手，为读者深入浅出地介绍了从营养素到食物再到饮食的营养防治手段。本书还在不同章节插入生活实例，增加了趣味性和可读性，适合广大中老朋友阅读了解相关知识。

美国特种部队的精英体能教官——马克·劳伦，总结并发展出了这一套简单、全面的锻炼方法，不用哑铃、杠铃，更不用去健身房，只需要你自己的身体，而且随时随地都可以进行！无论性别、年龄、体重和体能水平，每个人都能从书中找到适合自己的练习动作和健身计划。每星期只需要两个小时，你就能快速地实现目标：更少的脂肪、更强的身体、更多的自信！

通过续集《囚徒健身2》，保罗·威德带领我们深入了解“身体锻炼”中的精妙技艺和知识，将我们对自身体重锻炼的认识提升到高层次。在这喧嚣着各种“科学方法”“专家意见”的健身界，本书以平实的语言道出了朴素却早已为人遗忘的真理：什么是柔韧性？灵活性？健身需要怎样的营养？怎样的心理？怎样有针对性地锻炼关节？受伤（这里说的是真正的受伤）后怎样恢复？等等。关于这些，你都能从中找到能受用一生的知识。 当然最重要的，关于如何锻炼身体上的“小”部位，比如手掌、前臂、颈部（想让脑袋在接一记重拳后还能微笑着摆回来吗？）、小腿以及腹外斜肌，本书给出了的、经过世代检验的分级锻炼法。 这次，你的身体可以再没有弱点。

十年前，我开始了自己的健身训练。然而，我却走了不少弯路，听信了不少错误的传言。 十年间，我发现这世界有太多的人云亦云，太多的误人子弟，太多的急功近利，太多的寡廉鲜耻。 十年后，此时、此地，我愿《硬派健身》，成为你的本健身书。

100卡能吃什么？——麻辣小龙虾可以有！水煮肉可以有！奶茶也可以有！ 科学阐述路上关于吃的各种“坑”，告诉你不同体质在不同运动方式后的正确吃法！ 不只是冷食沙拉，不只是生吞鸡蛋，除了白水煮鸡胸，的你真的可以吃人饭！ “硬派健身”创始人斌卡潜心数年实践塑形食谱，亲测有效！

《从头到脚做运动》作为这套丛书的本，动作比较简单，便于读者入门，能从头到脚运动身体的各个部位。包括点步运动，沙滩球运动，单脚跳、吉格舞、双脚跳运动，旋转弓步运动4组运动，每组运动都以热身运动开始，然后在耐力训练中交叉进行有氧训练，最后以放松运动结束，动作设计科学合理。除此之外，书中还有健康测试、锻炼计划制订、运动服装与器械购买指南等运动准备阶段的内容。

从好莱坞明星，超级名模到一般上班族，不分男女老少，人人都爱上了Pilates（普拉提），普拉提运动到底具有什么魅力呢？ 普拉提运动结合了瑜加、舞蹈和体操等东西方运动健身之精粹。 加强了人体核心肌群，强化脊椎与肌肉，增加身体敏捷与弹性，对背部、膝盖、臀部、肩膀等部位都很有益处。 练习普拉提非常方便，随时随地可以进行。 通过练习普担提，锻炼出来的肌肉线条更为均匀，修长、身材将变得纤细而结实。 普拉提是帮助工作忙碌紧张、压力大的现代人实现身心灵和谐的运动。 本书除了首次披露自纽约归来后追寻梦想的心路历程和心得分享，萧亚轩还亲身精彩示范介绍当今最为时尚的健身运动PILATES，从初级到进阶，最热爱健康、追求时尚、热爱萧亚轩的人不可错过的精彩之作。

当今的肥胖人群越来越多。当肥胖不仅影响到人的外貌，而且影响到人的心理和健康时我们不得不正视这一困扰人们的难题。 克鲁伊斯计划是经过很多美国人的试验之后修订的，因此它是实际可行、经得起考验的。有人说，“超量的脂肪使我不敢面对现实，失去了自尊，失去了个性和情趣，失去了健康和外貌，失去了自制能力，也在食物上浪费了许多钱，失去了梦中情人，失去了精力和活力”。 在短暂的人生旅途中面对失去很多美好的东西的危机时，我们不妨试一下《清晨8分钟（女子版·升华版）》中的计划，它可改变你的身体，改变你的健康和生命，使你踏上追求健康和幸福的永恒之路。

《音乐健身学》一书的可贵之处，就在于以健身为目标，以音乐为手段，提出了“音乐健身”的概念。同时作者以音乐健身方法的“可操作性”为研究的出发点，不但将“音乐”和“健身”高度融合统一起来，系统阐明了音乐健身的内在科学机制，而且从音乐学的角度概括出系统的健身原理，揭示出音乐健身的本质及其音乐健康人生的根源，从而使音乐健身学作为一门独立的学科而存在。 作者自以为《音乐健身学》一书，虽然语言通俗易懂，但其中所蕴涵的思的丰富性、深刻性是不言而喻的。作者不但提出了一个颇有意义的“音乐健身”理论，而且为了解决音乐健身的根本问题，开创性地给人类的“音乐健身系统”定了位，仅这一项研究成果，就将波及人类生活的方方面面。本书力图在学术性与理论指导性方面表现其特色，以求获得音乐理论界的认同。同时，

跑步，究竟是一场“自虐”的游戏，还是跑者内心的一次自我升华？我们为什么跑步？到底该如何跑步？一个跑者的世界究竟是什么样子？本书将告诉你一切答案。在这里，你可以看到跑步者的坚持不懈；在这里，你可以感受到跑步者的无限激情；在这里，你可以聆听资深跑者的精神；在这里，你还可以与自己的身体进行对话。

本书是针对上班族特别是领导群体的何健用书。全书紧密围绕健康生活新理念——“更新观念、注重保健、家庭急救、疾病预防、合理就医、安全用药。”希望能够帮助大家树立起正确的保健意识，拥有健康的生活观念，提高生命质量。《健康顾问》从细微处入手，从“注重日常保健、日常安全用药、合理就医指导”为主线，注重实用性和与专业指导性相结合。 健康的生活来自科学的生活方式。《健康顾问》篇为日常保健篇，从营养、运动、心理、常见疾病等多个角度阐述如何通过改变一些日常生活方式来达到强身健体的目的。在这一篇和后半部分特别针对“过劳死”、“免疫力失调”等目前困扰现代人的健康问题提出了日常保健和预防的方法；第二篇为正确用药篇，主要针对一些常见症提供日常用药知识，带您走出日常用药的误区；第三篇就医指南为您提供

《高血压病人群健身指南》在简要介绍高血压病的基础上，重点介绍了高血压病人群的身体素质特点、适当运动的降血压作用、降血压的适宜运动，还介绍了运动方式、运动强度、运动时间等运动元素对血压的影响，高血压病人群健身锻炼前的准备以及如何制订“用运动降血压”的行动计划，列举了高血压病人群“运动降血压”计划示例。《高血压病人群健身指南》还向高血压病人群提出了饮食建议，包括合理摄入热能物质、健康的饮食方式、合理膳食成分、适用于高血压病人群的食物和少吃或不宜吃的食物等。 全书编写中体现新颖性、性、科学性、实用性，尽可能科普化，密切与大众健身实践相结合，使本书成为运动医学工作者、运动人体科学专业的研究生、本科生、健身指导员和健身锻炼者在健身运动中的重要参考书。

如今，美国已有超过千万女性将自己认定为坚持经常跑步的人。顺应女性跑者激增之势，达格妮·斯科特·巴里奥斯（Dagny Scott Barrios）与Runner's World的专家共凝智慧与专业经验，为女性跑者献上这本的跑步指南。阅读《女子跑步全书》，以下疑难将一一破解： 如何激发并保持澎湃的跑步热情 如何选择舒适的跑步鞋服及装备 如何通过跑步并保持怡人身材 如何为5公里赛、半程马拉松、全程马拉松进行训练 如何通过饮食兼顾营养与轻盈 如何预防常见的运动伤害 如何在孕期、更年期坚持健康跑步

《五行健身功（强护）》由文泰元编著。 《五行健身功（强护）》讲述了：强肾护腰功集八段锦、五禽戏、太极、少林内功等传统养生功法之精华，以腰脊牵动全身，配合呼吸及内气鼓荡，使两肾得到有益的按摩、腰部经络得到兖分调理，从而增强丹田气，疏通脏腑气血。 可改善肾精不足，修复腰部虚损，缓解腰酸背痛，清理肝肾毒素，行气活血，调理脏腑，延缓衰老。对慢性腰肌劳损、腰椎间盘突出，及肾虚、前列腺炎、阳萎、等生殖泌尿系统疾病有显著功效。

《国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列教材：体育与健康》共十一章。章、第二章为理论知识，阐述了体育概况，学校体育的由来、地位，系统介绍了体育欣赏的内容和形式、体育锻炼的科学指导、奥林匹克文化，阐述了现代健康观，介绍了体育锻炼与健康、营养与体重的控制、运动损伤与防治等方面的知识。第三章到第十一章为运动实践，在传统项目的基础上增加了排舞、气排球、体育游戏、模类知识、休闲等项目，介绍了有群众基础并有良好锻炼价值的运动项目的技术和方法，让学生在参与和欣赏过程中形成锻炼意识和锻炼习惯，发展运动能力。

本书介绍了90多种针对胸部、腿和髋部、肩背部以及上肢和腹部的训练方法，包括健身器材训练、徒手训练和伸展训练。 每一项训练都配有精美的人体解剖插图和正确运动技巧的说明，用图解的形式展示训练的起始位置和结束姿势，以及在这些位置上肌肉、骨骼、关节的状态，并通过提示和注释，提供了细致的训练指导。 与之相类似的还有《肌肉健美训练图解》一书，但是不同的是本书偏重与整体的训练，器材使用方面内容较多，另外增加了运动伤害方面内容。 本书适合健美健身爱好者、体能教练、运动员、体育教师以及其他想获得训练方法的人阅读。

美国特种部队的精英体能教官——马克·劳伦，总结并发展出了这一套简单、全面的锻炼方法，不用哑铃、杠铃，更不用去健身房，只需要你自己的身体，而且随时随地都可以进行！无论性别、年龄、体重和体能水平，每个人都能从书中找到适合自己的练习动作和健身计划。每星期只需要两个小时，你就能快速地实现目标：更少的脂肪、更强的身体、更多的自信！

到底是什么，阻碍了我们健身？ “69%的人说，我没时间；37%的人说，花销太大；30%的人说，我没有地方。” 我们，为什么不健身？ “29%的人说，我不知该怎么做；29%的人说，运动时有外人会让我尴尬。” 然而，从此开始，一切阻碍被推翻，一切困难通通被打破。 你不再需要花几千元办一张只去洗澡的健身卡，你不再需要买下一台只能晾衣服的跑步机，你不再需要每天花费1小时出去吸着雾霾跑步，你也不再需要用节食损害自己的生活质量和身体健康。 这本书，教会你如何在只有1平米的空间内塑造出大胸、细腰、翘臀、长腿。教会你在短只有1分钟的运动时间里，打造坐着消耗脂肪的“躺瘦”好身材！教会你花费百余元，在家拥有小型健身房。 从此开始，与更好的自己，在未来重逢。

学习有压力，忽视了健康！视图下降，颈椎变形。工作超负荷，摧毁了健康！肩周发炎，腰酸背痛。娱乐玩过头，忘记了健康！三高来袭，疾病缠身。 本书提供了二百余种简便易行的小动作，不需要花大把时间健身，不受健身环境限制，利用学习、工作、娱乐间隙做几个小动作，持之以恒定能拥有健康的身体！

这本书并非一本节食书、一本运动养生书，也不是一本让你脱胎换骨、成为别人的手册。这是一本让你更好地做你自己的指南书。你将成为你所能成为的丽、、最自信的女人，并且你应该得到这些，因为你比你想象中的更美好。 卡梅隆˙迪亚茨将她在20 年来的健康之旅中得到的建议、提示、技巧和有用的科学，与女性朋友们分享。她想让女士们明白，变健康永远比变瘦更重要。我们的身体永远是我们所能拥有的也是最重要的有形之物，只有了解她、接受她、呵护她，才能真正拥有自信、遇见美好。 在这本书里，没有设定任何需要你在一周、一个月或一年内达成的目标。的东西都是不可能速成的，那种能让你一夜之间变得健健康康、快快乐乐的速效良方、魔力药丸，是根本不存在的。本书的目标是你未来的永远。你将得到的不是减掉几斤体重、缩小几寸腰围，而是全