从简单、实用的角度介绍酒楼、餐厅英语，包括迎客、点菜、推介菜品、用餐服务、结帐、处理抱怨、电话订位、客房送餐、酒巴服务等方面。体例灵活，实用性强，是从事酒楼、餐厅、宾馆等服务业从业人员不可多得的好书。
本词典精心收录了三万余条与信息技术相关的英文词条，内容包括计算机与网络基础知识、计算机与网络体系结构、联网与通信、信息技术与管理、数据库与数据仓库、多媒体技术与图像处理技术、软件工程与人工智能、电子商务、计算机编程技术、计算机与网络安全、计算机病毒与防范等，主要体现了上述专业领域的新技术、新发展，以针对性强、准确实用为特点。 本书可供信息技术相关专业人员使用，也可作为广大信息技术使用者的备查工具书。
本教材通过世界历史和中国历史两条主线，以为学生提供一本编年简史类的专业英语教材。书中的选材涉及了政治、经济、战争、条约、宗教、科学技术、文化思想等广泛的领域；教材精选了部分原始文档，节选了部分国外和国内著名历史学家和政治家的英文原版论著和英译名著，强化了史学的学术性和英语语言的学术性。本教材分两大部分：世界史22章，中国史12章。每章开始简单介绍本章涵盖内容，主体由两部分组成：A．某段通史资料；B．文献史料或论著节选。随后有历史和语言难点的注释，最后是思考问答题和翻译练习题。
