本书共分七章，包括营养学基础、各类食物的营养价值、各类食物的食品卫生、人群营养、公共营养、营养强化与保健食品、临床营养等。深入浅出地论述了人体需要的基础营养素，人在不同生活和工作条件下需要的营养素；营养素不足或过量对健康的不良影响；各种疾病的临床营养以及食品的污染及防治等。同时将新版膳食指南、膳食平衡宝塔及各类简编食物成分表收录其中。本书是营养师日常工作的参考手册、工具书，也可作为广大居民的营养知识普及读本。

教材建设是教学改革的核心，在高等师范院校(教育学院)开设公共课心理学，是提高师范生(进修教师)自身素质，进而适应教师专业化发展需要的根本措施之一。但据一些院校的调查，学生普遍对公共课心理学缺乏兴趣，其主要原因之一就是：教材陈旧，跟不上时代的步伐；内容枯燥，激不起学习动机；学科本位思想严重，脱离学生实际和社会发展的需求。因此，编写出真正受学生、教师欢迎的优秀心理学公共课教材，是心理学公共课教学改革的当务之急。 有鉴于此，全国十二所重点师范大学教育科学学院根据*高教司有关高师课程改革的精神，结合公共课心理学的调查研究情况，于2000年底开始策划组织高等师范院校公共课教材的编写工作。2001年6月，全国十二所重点师范大学的心理学专家、教师在北京举行了 高等师范院校公共课心理学教材 研讨会。会上

本书是国医大师周岱翰教授主编的中医肿瘤学教材，在2007年*版的基础上修订而成。本次重订的总体原则是基本内容和框架不变，厘正*版的不足与笔误，补充新内容，在本书的专业学术特色上，坚持中医本位，发挥中医优势，强调传承创新。其中，上篇总论充实了近代中医肿瘤学术进展，增加 中医肿瘤护理 章节；中篇对治疗学各论的编写体例进行调整，如新设 治疗进展评述 ，记述对各种癌瘤的治疗进展与展望，力图反映整体治疗水平；新设 名家治验及医案 ，从*版治疗学 21个病种增加至重订版37个病种，满足中医肿瘤学课堂教学和临床应用的迫切需求；下篇抗癌中草药及制剂新设抗癌中草药章节，选录了139味药物，皆适当引入古籍本草原文，加入现代药理研究资料，方便读者检索及参考.

本书紧密结合神经内科专科护士培训大纲，重点介绍神经内科专科护理的形成与发展，神经内科病房的设置与管理，神经系统的解剖与生理，神经系统疾病常见症状及护理，神经内科常用辅助诊疗方法及治疗技术，常见疾病的病因、病理、临床表现、治疗、护理评估、护理问题、护理措施，神经内科重症护理，神经内科常见疾病康复护理，神经内科常用治疗药物，以及深静脉血栓、皮肤的护理，并广泛涉猎神经内科疾病诊治的研究进展和循证医学证据。充分考虑专科护士的知识结构和储备以及学习和接受能力。本书图文并茂，贴近临床实际，适用于神经内科专科护士培训和实际工作阅读参考。

当你拿到检验报告时，你是否会为无法看懂那些印满英文字母和数字的检验结果而苦恼呢？本书以问答形式对常见检验结果进行了解读，让读者轻松读懂检验报告。为方便读者查阅，本书根据器官和疾病不同，将所有检验项目分类汇编，每个检验项目都对检验指标的概念、生物参考区间、异常结果的临床意义等做了详细介绍。本书适合大众读者阅读，也可作为社区医生及社区健康宣教的读本，以及基层检验医师培训用书。

本书依据最新的研究伦理相关的法律、法规、政策和指南，对《伦理委员会制度与操作规程》进行了修订。全书分为四个部分：管理、指南、标准操作规程、附件表格。管理包括了组织机构伦理审查体系管理规范，伦理委员会章程，研究利益冲突政策，以及伦理委员会的管理文件。指南包括了指导研究者的伦理审查送审指南，指导委员的涉及人的生物医学研究伦理审查指南。标准操作规程涵盖了SOP的制定、组织机构的管理、伦理审查的程序、伦理审查的类别、监督和办公室管理六个方面的内容。附件表格提供了列表、组织机构的管理、伦理委员会的管理、送审、受理、审查/咨询、审查事务、监督等各种操作记录的表单，以及术语表和参考文献。

这是一本全新又全面的卫生经济学教材，由斯坦福大学教授跟哈佛、耶鲁的博士生合写。内容包括：医疗服务的供需、保险的道德风险和逆选择、药物创新与卫生技术评估、卫生政策及世界三大卫生系统、人口老龄化、流行病和肥胖、行为健康经济学。 本书一大特色是：将经济学概念通过个人轶事、动画片、故事案例形象化，并将自己充满活力和想像力的教学风格从课堂转化到教材上。此外，该书非常全面，给教师提供一份现成的 菜单 ，让他们轻松引导学生对健康经济学议题展开讨论。zui后，它力图保持理论和政策之间的紧密联系，让学生和相关从业者建立理论基础，并进行实证研究和政策决策。

运动生理学是研究人体的运动能力和对运动的反应与适应过程的科学。随着国家对高水平竞技运动后备人才培养的愈发重视，教练员将运动生理学这一运动人体科学核心理论完整应用于运动员科学训练实践的想法愈发迫切。 本书共分三部分。第一部分为竞技训练的生理学基础（第一章至第五章）。在简要介绍高水平运动表现的训练过程后，从生物化学、心肺机能、神经肌肉等不同方面介绍了高水平运动表现训练的生理学基础。第二部分为不同运动与活动的训练（第六章至第八章）。强调耐力、力量、爆发力和速度等主要身体素质的训练，用案例说明无氧项目、团队项目的周期化训练。第三部分为影响运动表现的其他因素（第九章至第十一章）。作者提供了竞技状态高峰、减量训练、饮食、补剂等新视角、新观点，探讨了这些因素对高水平运动表现的影响。每一

随着我国大学英语教学改革的不断深入开展，21世纪中国大学英语教育将逐步向专门用途英语（ESP，English forSpecinc Purposes）方向发展，专门用途英语将成为中国大学英语教育的主流。医学英语（EMP, English forMedicalPurpose）是专门用途英语中非常有特色的一个分支。在医学专业学习、医学科学研究、临床医学工作、国际医学学术交流活动等方方面面，医学英语都表现了它在专门用途英语教学和医学发展过程中越来越重要的作用。如何将大学英语教学与医科学生的专业培养结合，如何将英语语言学习融合于医学专业学习之中，这是广大医学英语教学工作者面临的一项极富挑战性的工作。《高等院校新概念医学英语系列教材》正是适应这种新形势和挑战的产物。

本书主要内容简介：随着我国大学英语教学改革的不断深入开展，21世纪中国大学英语教育将逐步向专门用途英语（ESP，Englishfor Specific Purposes）方向发展，专门用途英语将成为中国大学英语教育的主流。医学英语（EMP，EnglishforMedicalPurpose）是专门用途英语中非常有特色的一个分支。在医学专业学习、医学科学研究、临床医学工作、国际医学学术交流活动等方方面面，医学英语都表现了它在专门用途英语教学和医学发展过程中越来越重要的作用。如何将大学英语教学与医科学生的专业培养结合，如何将英语语言学习融合于医学专业学习之中，这是广大医学英语教学工作者面临的一项极富挑战性的工作。《高等院校新概念医学英语系列教材》正是适应这种新形势和挑战的产物。

单穴治病是针灸治疗的精粹，因其操作简便、见效迅速而受到历代针灸医家的重视，只要取穴恰当，运用得法，即可起到事半功倍的疗效，因而具有疗效高、痛苦少、易被患者接受等特点。本书对近百种临床常见病及多发病提供了多种单穴治疗方案，操作方法以针刺为主，配合拔罐、艾灸、穴位注射、小针刀、穴位贴敷等多种方法，并附精确的真人取穴图及穴位解剖图。书中治法简明、有效、易学、易用，方便低年资临床医师、医学院校师生及针灸爱好者阅读参考。

本书以常见的30余种癌症为主线，将治疗各型癌症的中医秘验方归纳为辨证施治、辨病施治、转移术后放化疗方、单方偏方，内容包括药物组成、功效主治、用法、来源等内容，可供各级中医师及中西医结合医师临证参考，也可启发中药新药研发，还可供癌症患者和关注健康的大众读者阅读。

中药鉴定学是研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找新药源的一门应用性学科，是中药学类的专业课。本教材分为总论和各论两部分，总论重点论述中药鉴定学的概念与任务，中药资源及其开发利用，中药材的采收、产地加工与贮藏，中药的鉴定及中药质量标准等；各论分为五篇，第一篇为植物药类，第二篇为动物药类，第三篇为矿物药类，第四篇为中药提取物类，第五篇为中成药类。本教材采用纸质和数字相结合的方式，融合发展。纸质教材通过二维码链接了知识拓展等内容，用以增加课外拓展内容，拓宽学生视野。

为使中医能更快被西方社会了解和接受，让中医在国际卫生保健事业中发挥更大的作用，打通语言沟通的桥梁，中医院校实行中医英语的教育是势在必行的。本教程共分十二个单元，内容涵盖：阴阳理论、五行理论、脏 腑理论、气血津液、病因病机、四诊八纲、针灸、推拿、中药、方 剂。每单元包括：1. 课前准备（词汇与表达）2. 听力练习 3. 听力与对话练习（以对话样本为基础）4. 对话练习 5. 扩展知识。本书还配有免费mp3下载。

本习题是由全国中医药高等教育学会、全国高等中医药教材建设研究会统一组织编写，与普通高等教育 十五 *规划教材、新世纪全国高等中医药校规划教材《内经选读》相配套，可供高等中医院校本科生、中医药成人教育学生、中医执业医师资格考试人员及其他学习中医药人员参考使用。 全集按照教材内容的顺序，设有填空题、选择题、简答题、问答题四种类型的题目，可供学者与教材同步练习。其目的是使学生对已学过的知识，以习题形式进行复习、巩固、强化，也为学生应试提供参考。后面设有四套本科模拟试卷和两套本科考研模拟试卷，让学生作自我检测。每套习题之后均附有参考答案和分析。