本书为烘焙皮埃尔·埃尔梅（Pierre Hermé）的甜点大全，主要介绍甜点基础和甜点方法，共展现其选的750道甜点的配方。本书囊括所有法式糕点方法，除了准的配方，还有基本技法、重点、关键窍门、基础知识、营养常识、食材采购、烘焙术语等丰富内容，更有皮埃尔·埃尔梅“心中挚爱”配方，能确读者成功做出美味甜点。
“园林种植工程施工”是园林技术专业的核心课程之一，是根据园林种植工程施工典型职业活动直接转化的理论与实践一体化课程。本教材打破以往学科体系教材的特点，突出实践性、应用性、可操作性和趣味性，按照中职学生的认知规律和特点以及园林行业的实际特点，本着理论知识“够用”和技能操作“先进、实用”的原则确定教材内容。本教材以完成真实工作任务为载体，在完成任务过程中实现对知识和技能的掌握。以典型的园林种植工程施工工作任务流程为主线，结合季节性和植物生长发育规律，将行业标准有机地融入教材内容当中，体现了职业性，突出了技能性。教材在编写过程中体现行动导向，突出“学中做”和“做中学”的理念，突出对学生综合职业能力的培养。教材图文并茂，有过程性描述和配图，并将隐性知识融入到实际操作中。 本教材按照
本书以采购业务流程为主线，设计了8个学习项目和22个任务，全面系统地介绍了采购与供应管的理论知识，以及采购业务流程中分析采购需求、制订采购计划、实施采购工作、履行采购合同、控制采过程、供应商管理、评价
随着移动互联网的迅速崛起，碎片化的实时在线与沟通已经成为人们很常见的社交状态，人们基于相同的兴趣爱好、价值观等聚集在一起，形成一个固定群体，即社群。社群已经悄无声息地颠覆了现代经济的运作模式，它带着巨
