前厅部与客房部是饭店经营管理中*为核心的两大部门，其中前厅部是其对外服务的窗口，客房部是其*为重要的创收部门。在日常的经营活动中，两部门之间又存在极为紧密的联系与沟通。材的编写，在兼顾该学科理论知识体系完整的同时，更加突出了其应用性强的特点，着力从实际、实用、实践的角度出发，突出对学生从事前厅、客房服务所必须具备的职业素养的培训与提升。在内容上，善于引入本学科*前沿的知识体系，突出项目式教学、案例式教学、双语教学等理念；在体系设计上，先有案例引入做启发，后有项目实训加以巩固，在提升学生专业技能水平的同时，也提高了学生思考问题、解决问题的能力。本书既可作为高职高专酒店管理专业、旅游管理专业等相关专业教材，也可作为饭店前厅部、客房部人员日常培训和提高业务水平的参考用书。

本书首先介绍人力资源管理的基础知识和管理经典理论，在分析各影响因素的基础上，努力紧扣管理实际，使读者尽可能全面而快速地学会各种人的管理知识，强调各人力资源管理基础方法之间的一体性和协调性，在内容取舍与安排上，力争做到体系完整而又以突出管理技巧为重点。 本书作为人力资源课程教材，可广泛应用于相关经管专业，也可供有兴趣的读者作为参考书。

运输是物流的首要功能要素之一, 是物流服务与管理专业的学生必须掌握的内容之一。 本书围绕企业公路货物运输的作业流程展开, 包括货运委托任务的确认和接收、取货地点的货物现场验收、 收货人处交货和制定托运订单的结算单四个情境。本书力求在教学过程中让学生掌握完整的企业公路货物运输作业流程, 学会填写相关单据,让学生将来入职后能尽快适应企业真实运营环境, 为职业发展储备知识和技能。

本套注册会计师全国统一考试辅导丛书，面向广大考生，针对考生复习中的 迫切环节：读真题、做真题，通过真题吃准考试要求，熟悉出题思路，本研究中心将近五年的考试真题进行 解析，使考生能够吃透难点、抓住要点，通过真题战胜新一轮考试。

本套注册会计师全国统一考试辅导丛书，面向广大考生，针对考生复习中的 迫切环节：读真题、做真题，通过真题吃准考试要求，熟悉出题思路，本研究中心将近五年的考试真题进行 解析，使考生能够吃透难点、抓住要点，通过真题战胜新一轮考试。

本套注册会计师全国统一考试辅导丛书，面向广大考生，针对考生复习中的 迫切环节：读真题、做真题，通过真题吃准考试要求，熟悉出题思路，本研究中心将近五年的考试真题进行 解析，使考生能够吃透难点、抓住要点，通过真题战胜新一轮考试。

本书是高职高专院校会计专业校企合作开发的实训系列教材之一，采用项目导向、任务驱动形式编排内容，突出成本核算的账务处理，强化成本归集、计算、分配等成本核算流程的操作技能，重点培养学生的职业能力与职业素质。本书分为两大部分，部分介绍如何建立中小企业成本核算体系和成本制度设计的相关知识，让学生从整体上感受和把握中小企业成本核算的实质；第二部分以珠三角地区某一中小企业一个时期实际发生的成本核算方面的经济业务为对象，学生按成本核算的要求，用真实的凭证、账簿和报表，完成产吕成本的归集、计算、分配以及成本明细账的核算，并编制成本会计报表。本书给出的日常业务资料和相关凭证可以直接剪下供学生实训使用，方便老师教学和学生实操，有很高的实用价值。同时，本书还配有三套实训自测题，供学生练习。

本书基于工作过程系统化的设计理念，以老年社会工作中的具体工作任务为主线，以个案、小组、社区社会工作三大工作方法在老年社会工作中的实际运用为切入点，以促进工学结合及实施 教、学、做 一体的教学模式为目标而编写。《老年社会工作》共分为两个部分：部分是老年社会工作的理论基础；第二部分为实务操作，选择了多角度的老人社会工作评估、老年社区照顾、老年机构照顾、老年教育、老年合法权益保障、老年社会保障、老年文化工作、老年婚姻与家庭、临终关怀等项目，教材内容编排与工作过程契合。每个项目都包括基础知识、案例示范、任务实训、巩固提高四个模块，具体的案例示范都以突出实际工作方法的训练及能力培养为目的。知识内容、实务内容都是按照完成工作项目的要求以及工作内容、工作过程进行设计，使 教、学、做 环节清晰

本套注册会计师全国统一考试辅导丛书，面向广大考生，针对考生复习中的 迫切环节：读真题、做真题，通过真题吃准考试要求，熟悉出题思路，本研究中心将近五年的考试真题进行 解析，使考生能够吃透难点、抓住要点，通过真题战胜新一轮考试。

全书共分为六个项目，项目一带领学生走进电子商务，包括初识电子商务、了解电子商务的分类与应用领域、比较电子商务交易模式、实现电子商务业务流程四个任务；项目二帮助学生学习建设电子商务网站，包括规划与设计电子商务网站、创建电子商务网站、网上商店的搭建和管理三个任务；项目三概述网络营销，包括理解网络营销的内涵、对网上市场调查的分析、应用网络营销策略、了解网络营销推广方法四个任务；项目四保证网上支付与安全，包括概述网上支付与网上银行、电子商务安全技术、电子商务安全交易法律法规三个任务；项目五探究电子商务物流，包括对电子商务物流的理解、分析电子商务与物流的关系、了解电子商务的物流模式三个任务；项目六认识电子商务客户服务，包括理解电子商务客户服务、实现网上销售服务、了解客户关系管理三个

本书是一本人力资源管理课程专业教材，根据高职院校工学结合的人才培养模式，本书共分六个项目，主要包括：认知员工招聘与配置、制定招聘计划、招募与筛选、面试与甄选、录用与评估、员工流动管理、。全书以实例、学习任务为线索，用生动形象的手法展现了员工招聘与配置的精华，每个项目均会选用生动有趣、新颖的案例和实训训练作为项目的能力拓展项目。

由李旭东、周长春主编的《农产品营销策划》以岗位职能要求和基于工作过程分析为基础，采用“工学结合、任务驱动”情境教学模式，培养学生胜任农业企业营销策划岗位统合职业能力。全书共包括农产品营销策划组织、农产品市场细分与产品定位策划、农产品产品策划、农产品价格策划、补品渠道策划、农产品促销策划，全面涵盖农产品营销策划的整个工作过程。收入了大量的案例，布置了大量的综合实训方案，供学生反复强化操作训练，介绍了营销实践中的 理论研究成果。

本书是根据“十二五”教材规划精神而编写的面向全国高职高专学生的汉译英翻译教材,旨在探讨汉译英实用文本的语言特点与翻译策略。全书共设八个模块,以实用文体的分类进行排列，涵盖了商标商号、商务广告、公司简介、旅游资料、菜谱、商品说明书、商务信函、公示语等常见文体。本书以培养学生汉译英实践能力为核心，突破了传统翻译教程以微观语言为中心的编写模式,围绕商务英语专业知识和商务业务环境中的各种“真实材料”，进行相关翻译方法和技巧的讲解，介绍相关文化背景知识，并提供有针对性地培养和强化学生实践能力的各种类型的翻译练习。

本教材以外贸跟单工作业务流程为主线，选取有代表性的大型综合案例设计项目的活动，涵盖了业务操作的全过程。全书分为四个单元， 单元是认识外贸跟单，概括介绍外贸跟单的工作流程和外贸跟单员的工作特点；第二单元是出口跟单实务，有九个模块，详细介绍外贸出口跟单操作的流程；第三单元是进口跟单实务，重点介绍外贸进口跟单的工作流程；第四单元是客户管理，重点介绍客户管理的方法。每个模块都会由多个项目任务分解完成，比如样品跟单中会有四个项目任务：分析样品要求、测算样品费用、制作样品、样品管理等。同时，整个外贸出口跟单的操作都会在同一个外贸订单项下完成。每个模块都由知识目标、技能目标、知识储备、知识链接、技能训练等几个栏目构成。

本教材以外贸跟单工作业务流程为主线，选取有代表性的大型综合案例设计项目的活动，涵盖了业务操作的全过程。全书分为四个单元， 单元是认识外贸跟单，概括介绍外贸跟单的工作流程和外贸跟单员的工作特点；第二单元是出口跟单实务，有九个模块，详细介绍外贸出口跟单操作的流程；第三单元是进口跟单实务，重点介绍外贸进口跟单的工作流程；第四单元是客户管理，重点介绍客户管理的方法。每个模块都会由多个项目任务分解完成，比如样品跟单中会有四个项目任务：分析样品要求、测算样品费用、制作样品、样品管理等。同时，整个外贸出口跟单的操作都会在同一个外贸订单项下完成。每个模块都由知识目标、技能目标、知识储备、知识链接、技能训练等几个栏目构成。

本书挑选了偏方验方2000余，并对这些偏方验方按照分类，分为日常、常见急症、内科、骨科、妇科、男科、儿科、皮肤科和五官科偏方验方等，先对进行简明概述，然后配以针对所选用的偏方、验方和其他疗法。书中所选取之方，取材简便，作简单，容易上手。本书可供中医药爱好者和常见病患者及家属阅读参考。

暂无内容简介。。。。。。

本书由301医院（总医院）营养家撰写。通过浅显易懂的语言，在讲述老年段的身体生理变化基础上，依次展现老年人饮食的方方面面。涉及合理营养、平衡膳食的重要性，生活中食材挑选存、饮食惯培养、食品挑选注意事项，老年人营养膳食指南和营养素的搭配，各种老年疾病的营养调理，需要介护疾病的饮食及护理要点，老年常见的营养误区释读，食物搭配、预加工及食谱举例等。所述内容兼具科学性和实用性。 本书各章深入浅出，重在科普，可供老年朋友及其子女、陪护人员参考查阅，也可供老年病医学工作者日常参考

本书由301医院营养科家撰写，以科普、幽默的语言介绍相关的饮食、营养、运动知识和方法，对目前流行的各种靠谱或者不靠谱的方法，逐一进行梳理和分析，涉及断食法、杜坎纤食法、半食法、素食法、低GI法、OMEGA法、酸奶法、牛奶法、水果法、茶法、辣椒法、喝水法、碱性法、巧克力法、咖啡法和酵素法等。 书中还针对胖友们关心的问题逐一进行了科学解答，也推荐了适合不同人群的食谱，可供肥胖和重人士日常查阅，也可供相关医学工作者参考。

本教材以外贸跟单工作业务流程为主线，选取有代表性的大型综合案例设计项目的活动，涵盖了业务操作的全过程。全书分为四个单元， 单元是认识外贸跟单，概括介绍外贸跟单的工作流程和外贸跟单员的工作特点；第二单元是出口跟单实务，有九个模块，详细介绍外贸出口跟单操作的流程；第三单元是进口跟单实务，重点介绍外贸进口跟单的工作流程；第四单元是客户管理，重点介绍客户管理的方法。每个模块都会由多个项目任务分解完成，比如样品跟单中会有四个项目任务：分析样品要求、测算样品费用、制作样品、样品管理等。同时，整个外贸出口跟单的操作都会在同一个外贸订单项下完成。每个模块都由知识目标、技能目标、知识储备、知识链接、技能训练等几个栏目构成。

本教材以外贸跟单工作业务流程为主线，选取有代表性的大型综合案例设计项目的活动，涵盖了业务操作的全过程。全书分为四个单元， 单元是认识外贸跟单，概括介绍外贸跟单的工作流程和外贸跟单员的工作特点；第二单元是出口跟单实务，有九个模块，详细介绍外贸出口跟单操作的流程；第三单元是进口跟单实务，重点介绍外贸进口跟单的工作流程；第四单元是客户管理，重点介绍客户管理的方法。每个模块都会由多个项目任务分解完成，比如样品跟单中会有四个项目任务：分析样品要求、测算样品费用、制作样品、样品管理等。同时，整个外贸出口跟单的操作都会在同一个外贸订单项下完成。每个模块都由知识目标、技能目标、知识储备、知识链接、技能训练等几个栏目构成。

本教材以外贸跟单工作业务流程为主线，选取有代表性的大型综合案例设计项目的活动，涵盖了业务操作的全过程。全书分为四个单元， 单元是认识外贸跟单，概括介绍外贸跟单的工作流程和外贸跟单员的工作特点；第二单元是出口跟单实务，有九个模块，详细介绍外贸出口跟单操作的流程；第三单元是进口跟单实务，重点介绍外贸进口跟单的工作流程；第四单元是客户管理，重点介绍客户管理的方法。每个模块都会由多个项目任务分解完成，比如样品跟单中会有四个项目任务：分析样品要求、测算样品费用、制作样品、样品管理等。同时，整个外贸出口跟单的操作都会在同一个外贸订单项下完成。每个模块都由知识目标、技能目标、知识储备、知识链接、技能训练等几个栏目构成。

全书分为四个单元十三个模块， 单元是认识外贸跟单，概括介绍外贸跟单的工作流程和外贸跟单员的工作特点；第二单元是出口跟单，有九个模块，详细介绍外贸出口跟单操作的流程；第三单元是进口跟单，重点介绍外贸进口跟单的工作流程；第四单元是客户管理，为了 好地服务客户开展业务，重点介绍客户管理的方法。每个模块都会有多个项目任务分解完成，比如样品跟单中会有四个项目任务：分析样品要求、测算样品费用、制作样品、样品管理等。同时，整个外贸出口跟单的操作都会在同一个外贸订单项下完成。每个模块都有学习目标、工作项目、任务分解、知识要点、能力训练等几个栏目构成。适用于 经济与贸易专业、商务英语专业等相关专业高等院校学生、外贸企业相关岗位从业人员等。

本教材以外贸跟单工作业务流程为主线，选取有代表性的大型综合案例设计项目的活动，涵盖了业务操作的全过程。全书分为四个单元， 单元是认识外贸跟单，概括介绍外贸跟单的工作流程和外贸跟单员的工作特点；第二单元是出口跟单实务，有九个模块，详细介绍外贸出口跟单操作的流程；第三单元是进口跟单实务，重点介绍外贸进口跟单的工作流程；第四单元是客户管理，重点介绍客户管理的方法。每个模块都会由多个项目任务分解完成，比如样品跟单中会有四个项目任务：分析样品要求、测算样品费用、制作样品、样品管理等。同时，整个外贸出口跟单的操作都会在同一个外贸订单项下完成。每个模块都由知识目标、技能目标、知识储备、知识链接、技能训练等几个栏目构成。