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用于培训从事或准备从事设施蔬菜种植技术工作的人员，包括基本技能和素质要求，蔬菜种植基本知识，茬口安排和品种选择技术，播种与育苗技术，施肥、整地技术，定植技术，田间管理技术，病虫害识别和防治技术，采收技
《新型农民阳光培训教材：优质烟草生产实用技术》具体介绍了烟草的生物学特性和对环境条件的要求，从烟草品种、栽培技术、采收烘烤、烟叶分级与贮藏、病虫草害防治等方面进行阐述，并综合了近年来烤烟品种区域布局研究和优质烤烟栽培技术研究的*科研成果和研究进展，系统地介绍了烤烟生产的*生产技术。可供烟草生产工作者阅读参考。
养禽业无论是规模化、机械化饲养，还是标准化饲养都走在畜牧业生产发展的前列。不断变化的家禽饲养管理方式，也在不断地?家禽疾病提出新要求。而且，随着社会经济发展水平的提高，人们对食品的需求越来越迫切。只有不断提高家禽科学用药、规范用药的水平，才能满足这些变化的需求。
养禽业无论是规模化、机械化饲养，还是标准化饲养都走在畜牧业生产发展的前列。不断变化的家禽饲养管理方式，也在不断地?家禽疾病提出新要求。而且，随着社会经济发展水平的提高，人们对食品的需求越来越迫切。只有不断提高家禽科学用药、规范用药的水平，才能满足这些变化的需求。
这本《珍稀食用菌栽培技术》由潘洪玉和刘金亮主编，为农村富余劳动力转移培训教材，全书分为五章，内容包括：食用菌的生物学知识、食用菌的制种技术、常见食用菌栽培、食用菌的储藏与加工、食用菌病虫害的发生与防治。
李炳焜编著的《蜜蜂高效养殖技术问答/特色养殖新技术丛书》分为养蜂业概况与养蜂效益、蜜蜂个体发育与蜂群生活、蜜蜂的行为、蜜蜂主要品种、蜜粉源植物；、养蜂机具、养蜂基本技术、蜂群四季管理、中蜂生活特性与管理特点、蜜蜂病敌害防治、蜂产品及其应用等十一章。附有代表性地区的全年养蜂历。书中较详细地介绍了蜜蜂的生活规律、养蜂生产中遇到的问题和解决方法。
本书是职业院校工学结合课程实践成果之一，目的是培养食品加工与检验专业学生胜任肉制品加工与检验工作的能力。全书由7个学习任务组成，即腌腊肉制品加工、灌肠肉制品加工、酱卤肉制品加工、干肉制品加工、熏烤肉制品加工、油炸肉制品加工和肉制品检验。每个学习任务下又分为若干个子任务，体现了一个完整的工作与学习过程，是常见肉制品中一类生产过程相似的产品的代表，学习后可以起到举一反三的效果。 本书可作为职业学校食品加工与检验及相关专业的教学用书，也可作为职业技能培训和其他从事相关工作人员的参考用书。
??本教材由劳动和社会保障部教材办公室组织编写，以园林绿地养护岗位工作实际需要为出发点和落脚点，从强化培养操作技能、掌握实用技能的角度，较好地体现了当前*的实用知识和操作技术，内容涉及园林绿地的类型与特点，园林绿地的一般养护内容与技术要求，常绿类树种的养护管理，落叶乔木树种的养护管理，花灌木类树种的养护管理，绿篱、色块和色带的养护管理，攀缘植物的养护管理，竹类植物的养护管理，草坪与草本地被物的养护管理，对从业人员提高业务素质、掌握园林绿地养护的核心技能有直接的帮助和指导作用。 ??本教材是园林绿地养护知识和技能培训的教材，也是各级各类职业技术学校园林专业师生的教学参考用书，还可供从事园林绿地养护工作的有关人员参考。
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业大学农村发展与管理专家编著。内容包括：农村规划员岗位职责和素质要求，须具备的基础知识，开展农村规划工作的基本程序，农村规划工作的主要技术方法，建设社会主义新农村的规划艺术，不同时期的农村规划案例等。本书可作为县(市)举办农村规划员培训的教材，亦可供农村规划员、各级农村规划管理人员及农业院校相关专业的师生阅读参考。
