《DK蘑菇大百科》是由视觉工具书知名品牌DK打造的关于蘑菇的经典图文读本。配有2000多幅精美的多角度彩色插图,直观展示蘑菇丰富的形态。系统介绍了450多种野生蘑菇,涵盖常见品种和新发现:主要特征、生长环境、出菇季节、分布情况、可食用性、学名和俗名,以及分辨它们的切实可靠的基本知识和方法。
天空不能没有星星,大地不能没有花朵,人间不能没有爱。 这是18世纪德国诗人歌德的诗句。植物的花朵为什么都那么漂亮呢?还有,为什么蒲公英的花朵是黄色的,而紫罗兰的花朵却是紫色的呢?这样认真一想的话,植物的世界里还真是充满了问号啊。 植物都是有生命的。每个植物都充满着各种谜团,远比我们想象的要不可思议得多。而植物的生活方式,也是生动活泼,颇具戏剧性。就让我们打开植物学的大门,一起来看看不可思议的植物世界吧。
在世界各地的民间传说和历史故事中,都潜藏着有毒植物那令人着迷又不安的身影。 为什么《哈利 波特》中接骨木魔杖能战不无胜? 霍格沃兹草药课中会尖叫的曼德拉草真的存在吗? 为什么亚当和夏娃在伊甸园中吃的是苹果? 为什么中世纪的人们普遍用毒药进行暗杀? 正是因为有毒植物的存在,森林、古树和沼泽这类植物茂盛的地方可能会令人感到恐惧。人类物种的进化也早与植物的历史紧密交织在一起。 书中收录了百余幅暗黑毒物的精美插图以及引人入胜的民间传说、骇人听闻的历史故事、鲜为人知的奇闻轶事。美丽的背后往往蕴藏危险,看似人畜无害的植物也可能致命。 一本书带你深入探索植物的暗黑生命史。
番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭? 棉花为什么能带来工业革命? 郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫? 这是一部从植物视角看世界、看历史的书,叙述角度独特。作者融通多学科知识,用轻松的笔法将人类文明诞生到全球化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中,讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物,它们的种植、传播、味道、价值对人类的经济、社会、文化、科技等多个方面的影响。 一颗小小的稻米就是人类文明的起源;一勺甜甜的砂糖背后可能是无数人被迫离开故乡的奴隶生活 在人类历史的背后,总有植物的身影,植物史同时也是一部人类史。这本书不仅能刷新读者对植物的认知,还能让读者重新审视和思考人与自然万物之间的关系。
被子植物来到地球一亿多年,它们在适应多变环境的过程中逐渐生成了多种多样的 智慧 ,以至于演化出具有二十多万种、一万多个属、四百多个科的丰富多彩的大群。著名植物学家马炜梁教授近四十年来一直在寻求植物的生存 智慧 ,他认为:植物虽然站在原地不动,不能位移,但确实可以主动去找寻异性;植物没有神经系统,但确实有接受刺激的反射弧,能够很快地做出反应;当食叶昆虫噬咬叶片后,植物能分泌一种物质招引昆虫的天敌来保护自己;植物能设计出复杂的传粉路线,让昆虫为它携带花粉;植物有利用环境的能力,能与动物协同进化 在这本趣味盎然、图文并茂的科普著作里,他结合植物分类学、生态学、环境生物学、行为学等学科去理解植物的生存之道,以丰富的实例,结合精美绝伦的微距摄影图片,令人信服地揭示了植物在演化进程中所形成的
本书是一本科普读物,作者分别从草本植物、木 本植物两部分入手,涉及的植物种类有一二年生草花 、多年生宿根花卉、球根花卉、水生花卉、地被植物 、常绿和落叶的乔木、灌木、藤本植物及竹类等。其 中涵盖各类公园、风景区常见园林植物新品种介绍。 每种植物均配有高清全彩图片及识别诀窍点拨,图文 并茂,通俗易懂。
植物圣经《法布尔植物记》 因《昆虫记》而闻名于世的法布尔不仅关心昆虫,对植物也富有极大的兴趣,同时还编著了这本《法布尔植物记》。他不仅从科学角度对植物世界进行观察和研究,还通过他卓越的观察力反映了各种植物不同的生存状态,留下了字字珠玑的文字,仿佛将植物作为文学或哲学对象来描绘。他在用亲切慈祥的口吻向我们讲述故事的同时还告诉人们许多人生的智慧,法布尔的《植物记》比任何一本植物读本都来得特别。
这是一本兼有专业性与故事性的植物学图文科普书。从食物、资源的源头到街头可见的行道树,树木与人类息息相关,作者遴选100多种与人类生活、历史、文化联系紧密的树木,细说它们的生长环境、习性、作用及相关故事,从拥有2.7亿年历史的银杏树到新近发现的印加埃瑟树,本书涵盖属于47种不同科的树木,并为每种树木配上插图,直观展示树种形态及它们的果实,以树木的传奇故事、迷人文化、神奇机能,唤醒人们对树木的好奇与爱护。
蔬菜不仅能提供维持人体健康必需的营养物质,如果能了解并利用好它的功效,蔬菜对预防和辅助治疗某些疾病还有一定的作用。《常见蔬菜图鉴》将生活中常见的蔬菜按照茎叶类、豆类、茄果瓜类、根菜类、食用菌类和其他类分为六大类别,并配以高清彩色大图,详细图解各种蔬菜,标注出该种蔬菜的别名、科属、营养分析、习性、分布、食用部位、小贴士等内容,让你对蔬菜进行全方位地了解。这样,你就可以根据不同时令和自己的身体状况来选择适合自己及家人的蔬菜,让食疗养生变得更加简单、方便、有效。 《常见水果图鉴》将生活中常见的水果进行分门别类,分为浆果类、仁果类、柑橘类、核果类、草藤本类和其他类,并详细标注了水果的别名、习性、分布、功效、品种鉴别等内容。图解部分采用高清彩色大图,详细描绘水果及其植株的部位特征,在
从《欲望都市》中康乃馨的意义到切尔诺贝利清理工作中向日葵的使用,从亨利八世在爱尔兰禁止藏红花染料到现代主义对玫瑰的再发明,这是一场集结神话、宗教、文学、历史、博物、绘画的关于花朵的艺术盛宴,探索春夏秋冬四季16种花几个世纪以来的:花情、花事与花史。作者以长长的 花茎 般的思维触角,穿越古希腊神话、维多利亚园艺时代、中世纪、文艺复兴时期花卉艺术到近现代园林小径,探索四季16种花在人类文明中的崛起与衰败;传情与表意;演绎与更迭。
水果与香草是大自然赐给人类的礼物,让我们的餐桌上充满着缤纷色彩、甜蜜味道和芬芳气味 作为日常生活、饮食中无法割舍的一部分,总是那么诱人多彩。 厨房里的植物学家 史军讲述可口水果与美妙香草的特别故事:栽种历史和传播途径、香气和味道的秘密、它们的特性、进化与社会、文化、地理、历史、经济等多方面的关联 娓娓道来樱桃、草莓、凤梨、牛油果、可乐果、百香果、山楂等28种水果和罗勒、胡椒、姜、啤酒花、芫荽、鼠尾草等13种香草的有趣知识,就连我们熟悉的苹果、姜等都有不为人知的一面。
本书首先介绍了水生植物的分类方法,详解如何通过其生物学特征与生长环境划分挺水植物、浮叶植物、浮水植物、沉水植物、湿生植物等水生植物类别,还讲述了水生植物茎、叶、根的生物学共性。解说均配有相应高清彩图,方便读者对水生植物有一个整体的认识和了解。在读者掌握了水生植物的基础知识后,再通过5大类,共116种常见水生植物的系统性详尽介绍,力求帮助读者更透彻、深入地了解每种水生植物的特质。值得一提的是,本书对书中介绍的每一种水生植物都标注了其学名、别名、科属、类别,还从其形态特征、生长环境、分布区域、繁殖方式、养护管理、经济价值等方面进行了详细介绍。 本书版式精简、雅致,可谓兼具实用性与趣味性,全书采用图鉴的形式展开 可视化 讲述,共汇集了数百张精美的高清彩色实拍照,将专业知识融入精美插图,力
本书是专为园艺和博物学爱好者而创作的词汇手册。作者收集了1300条植物学家、博物学爱好者和园艺爱好者常用的词汇术语,用普通的语言阐释植物的形态构造、颜色、形状、质地、生长方式和果实特征,描述简洁,抓住重点,在词条解析中也尽量运用人们熟悉的植物来做例子,同时配以一目了然的墨线图。这种图文结合的形式让读者能更好地理解词义,同时也提升了阅读体验。大部分词汇术语列出了同义词、反义词。 术语表按英文字母顺利依次排列,读者可以像查字典那样非常方便地查到目标词条。 园艺爱好者们具有好奇的天性:他们会记下植物园的植物标签,回家后查资料钻研;会捡起落花近距离观察;会花上几个小时阅读植物分类目录;也会抓住一切机会实践亲自种植并与其他爱好者们交流分享。但他们经常无法精确描述自己的发现,也很难找到一本既有
《野菜图鉴》主要选取日常生活中较为常见的250余种野菜,以方便读者认识。如人们常见的马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等,书中详细介绍了它们的别名、特征、功效、习性、分布、饮食宜忌等,使读者能够有针对性地食用。同时,本书为每种野菜配备了高清彩色图片,采取图鉴的方式展现野菜的各部位特征,以方便读者辨认不同野菜。
《杂草的奇迹》是日本植物学家稻垣荣洋倾心打造的一部植物学知识普及佳作。稻垣荣洋以幽默风趣且饱含深情的笔触,生动描绘了杂草们的日常生活,深入浅出地向广大读者揭示了二十余种杂草独特的生存智慧 它们告诉我们, 向上生长 并非唯一的生存之道, 参差不齐 方显生命之坚韧,它们能巧妙借助最勇猛的昆虫作为自己的守护者,更有一套避免被彻底消灭的 杂草哲学 。书中,稻垣荣洋用清新脱俗的文字力量,结合细腻精美的手绘插图,活泼而深刻地揭开了每一株杂草身上的秘密与智慧。阅读此书后,你一定能以全新的视角重新审视周遭的杂草,发现它们身上那不凡的生命力与奇迹。
这是一本巧妙而迷人的雅致读物,讲述了有关植物学的科普知识,以及植物学名背后鲜为人知的故事。书中数十个关于植物名字鲜为人知的真实历史故事,有的透着幽默与豁达,有的暗藏丝丝哀怨,有的则吐露着清新和率真,令人过目难忘。 《植物名字的故事》语言诙谐而风趣,故事轻松而幽默,充满深厚的人文情怀。跟随这《植物名字的故事》,一起走进植物名字的发现之旅吧。既能了解植物学名中隐含的专业知识,也能从中窥见那些与植物命名相系的人物、历史渊源。在获得科学发现的同时,也能陶冶科学素养,获得人文享受。
说到 树木与果实 ,你会想到什么呢?是路边、公园的行道树?是山林里的松果、橡木、无患子?抑或是美味好吃的开心果、腰果、银杏果? 植物虽然不会说话,却和我们关系密切,是人们与大自然的连结,只要身在山林、花丛之中就能疗愈内心,让我们暂时逃离种种疲惫和压力。 只要带着一本书,就能好好观赏、认识这些日日随处可见的树木和果实。看看他们的姿态、样貌、气味。它们的叶片、种子、花朵形态远远比我们认知的更美丽、丰富。 树木为了繁衍下一代,会通过结下果实,吸引动物吃下或储存而运送、迁移;还会长出鳞翅、羽毛、绒毛,让果实可以飞翔、顺着河流带漂走、被鸟类吞下而移动到各处。种子利用风、水、动物的帮忙,可以去往全新的场所旅行。 本书精选并介绍这些每天在你生活周遭的160种各地树木、果实,让我们认识他们的构造、
本书以图鉴的形式介绍了多种常见花草的外形和特征,通过大量高清彩色图片让读者零距离地接触生活中的常见花草。书中采用图文并茂的写作风格,对常见花草的别名、科属、花期、分布、形态进行了详细剖析,专门为零基础的花草爱好者量身打造。本书由专家编辑团队全新补充修订,四色全彩图文,版式精简雅致,将专业知识融入精美插图,多场景、多姿态地 现场目击 各种常见花草的结构特征,可视化、形象化、写实化,方便读者朋友轻松辨识身边的常见花草。
《改变世界的药物》选取人类历史上具有里程碑意义或者重大影响的30余个经典药物,以故事的形式,通俗易懂地介绍各个药物 诞生 的历程,以期将复杂的科学知识以非专业人士易于理解的形式呈现。为提高读者的阅读吸引力,全书图文并茂,趣味性、可读性强,特别是文中加入一些漫画插图,诙谐幽默地展示科学知识;此外,文中也突出了中国科学家在药物发现史上的杰出贡献。通过阅读本书,读者在感受各种药物为人类带来福祉的同时,认识到药学研究工作对人类文明的巨大贡献,也将引导青少年立志投身崇高的医药卫生事业,为人类的健康事业做出贡献。
与动物的明显复杂性相比,植物一目了然,形态似乎相对简单。但这种简单性是欺骗性的:我们周围的植物是数千年令人难以置信的进化适应的结果,这些适应使它们能够在剧烈变化的条件和非常特殊的生态位中生存和茁壮成长。然而,这种创新大部分是肉眼看不见的。 有了植物王国的奇迹,肉眼就能得到令人难忘的提升。这本华丽的书是科学与艺术之间的惊人合作,展示了数百张用扫描电子显微镜拍摄并由艺术家罗布 克塞勒手工着色的植物图像,以揭示我们周围令人敬畏的适应性。桃子的表面 它的毛发、毛状体、凹陷的气孔或呼吸孔 以微观的细节从这些页面中浮现出来。世界上最小的仙人掌松露玉(Blossfeldia liliputana)的尘埃状种子,完全生长仅12毫米,在这里以形式,颜色和特征爆炸,而卡菲尔酸橙的花蕾横截面,揭示了花蕾的复合体,中心是最重要的雌蕊