本套丛书利用较多的篇幅和笔墨来介绍生鲜营运,并结合中国的国情,按照营运标准化的思路,次从理论的高度,全面深入地揭示了生鲜营运的基本原理,设定了生鲜营运的基本框架。本书全面地论述了生鲜所有部门,包括蔬果、肉类、海鲜、面包、熟食等部门营运实务,重点内容有鲜度管理、营运计划、订货与质量控制、储藏加工与陈列、销售、损耗控制、毛利以及生鲜盘点等。
《工程建设标准强制性条文(房屋建筑部分2013年版)》纳入了2013年5月31日前发布的现行房屋建筑国家标准和行业标准中直接涉及人民生命财产安全、人身健康、节能、节地、节水、节材、环境保护和其他公众利益,以及保护资源、节约投资、提高经济效益和社会效益等政策要求的条文。
《C++编程规范:101条规则准则与实践》中,两位知名的C++专家将全球C++界20年的集体智慧和经验凝结成一套编程规范。这些规范可以作为每一个开发团队制定实际开发规范的基础,更是每一位C++程序员应该遵循的行事准则。书中对每一条 规范都给出了的描述,并辅以实例说明;从类型定义到错误处理,都给出了的C++实践。即使使用C++多年的程序员也会从《C++编程规范:101条规则准则与实践》中受益匪浅。《C++编程规范:101条规则准则与实践》适合于各层次C++程序员使用,也可作为高等院校C++课程的教学参考书。