本书精心选取了120道好吃又好做的营养餐,包括下饭菜、主食、汤羹、水果饮品等,有促进孩子长高个儿、视力好、变聪明的一日三餐,也有提高孩子免疫力、食物过敏的调养饮食。本书分章节针对儿童成长中的不同需要,如长高、大脑发育、保护眼睛、强健骨骼等需要,有重点地介绍相应的10大关键营养素, 有针对缺乏重要营养素的8大功能性食疗餐。本书还为每道营养餐做了爱心提示和营养笔记,介绍了食物的营养成分。本书 一章特意准备了一些花式早餐,在兼顾美味的基础上,融入了一些心思,让孩子爱上吃早餐。
本书从膳食营养、合理运动、健康睡眠、临床营养门诊、管理治疗等方面系统介绍了儿童青少年体重管理,结合肥胖超重儿童青少年日常遇到的各种饮食、运动、体重问题,帮家长深入浅出地剖析儿童青少年肥胖原因,并给予不同解决方案。从家庭支持、学校干预到医院治疗,从营养膳食、合理运动到心理干预, 、多角度陪孩子控制体重。
《家庭营养学》立意就在于告诉人们怎样把日常膳食吃的更营养、更科学、更健康。 《家庭营养学》共分为十一章,分别从营养学基础知识、人体必需的营养素、不同生理阶段人群的膳食营养、各类食品的营养价值、四季进补及特殊环境人群的膳食营养、食品安全知识、食物中毒及其预防、慢与膳食营养、营养配餐与食谱编制、食补养生膳、病人营养等方面进行论述,使人们循序渐进地全面的了解营养学知识。 《家庭营养学》可以作为普通高等学校本专科教材,特别适用于家政学、学前教育等开设营养课的专业,也可以作为家政公司的培训教材,它更是想成为自己的营养医生的读者的指导用书。
本书面向省、市、县、村、乡级从事儿童保健的工作人员,突出针对0-6岁儿童营养与健康改善相关的新知识、新技能,重点强调了基层工作人员面向广大群众,如何改善儿童营养与健康状况。一方面本书能让基层卫生保健人员学习和提高,另一方面还能让基层卫生保健人员能够指导和帮助家长改善儿童的营养与健康状况。
儿童不是“缩小版的成人”,经常听见或看见儿童误服某种药物造成严重后果的事故,令人痛心。 这本书就是教会家长们如何正确给孩子用药,避免用错药的伤害。 全书以儿童常见的疾病和用药作为引入,把18种常见病、多发病的常用药物的安全合理使用及注意事项进行详细讲解,并对儿童患病、护理及用药中的热点、焦点、难点及一些传言、谣言、道听途说,从医药学角度一一拆解。用简单的话语讲深奥的医学科学道理,将高深莫测的医药专业知识用风趣幽默、生动活泼的语言阐述,内容通俗易懂,实用性强。
儿童不是“缩小版的成人”,经常听见或看见儿童误服某种药物造成严重后果的事故,令人痛心。 这本书就是教会家长们如何正确给孩子用药,避免用错药的伤害。 全书以儿童常见的疾病和用药作为引入,把18种常见病、多发病的常用药物的安全合理使用及注意事项进行详细讲解,并对儿童患病、护理及用药中的热点、焦点、难点及一些传言、谣言、道听途说,从医药学角度一一拆解。用简单的话语讲深奥的医学科学道理,将高深莫测的医药专业知识用风趣幽默、生动活泼的语言阐述,内容通俗易懂,实用性强。
一、透过数字看股市 2007年中国股市创造了的强势行情,也带来了一连串刷新历史纪录的惊人数据。上证指数的历史点6124点;基民人数达到了1.1亿,这些数字背后有着什么深层次的含义?股票代码为601857的中石油上市,一上市就经历了打压,是什么导致了这样的情况出现?京沪高铁2200亿的融资方案悬而未决,它与股市有着怎样的联系?郎咸平教授通过中国股市与国外股市的对比,透过现象看本质,分析2007年股市背后的经济推手。 二、最“牛”散户的背后 中国人民大学教授任淮秀夫妇因炒ST盐湖迅速暴富,狂赚5000多万元。——在2008年初中地大多数股民陷入一片愁苦气氛之际,这条爆炸性消息引发了社会各界广泛的争议,而类似奇迹在中国股市并非个案,2007年,一位被称为“牛散户”的神秘人物“刘芳”就曾“出神入化”地介入具有重组、整体上市、股改
本书从膳食营养、合理运动、健康睡眠、临床营养门诊、管理治疗等方面系统介绍了儿童青少年体重管理,结合肥胖超重儿童青少年日常遇到的各种饮食、运动、体重问题,帮家长深入浅出地剖析儿童青少年肥胖原因,并给予不同解决方案。从家庭支持、学校干预到医院治疗,从营养膳食、合理运动到心理干预, 、多角度陪孩子控制体重。
本书精心选取了120道好吃又好做的营养餐,包括下饭菜、主食、汤羹、水果饮品等,有促进孩子长高个儿、视力好、变聪明的一日三餐,也有提高孩子免疫力、食物过敏的调养饮食。本书分章节针对儿童成长中的不同需要,如长高、大脑发育、保护眼睛、强健骨骼等需要,有重点地介绍相应的10大关键营养素, 有针对缺乏重要营养素的8大功能性食疗餐。本书还为每道营养餐做了爱心提示和营养笔记,介绍了食物的营养成分。本书 一章特意准备了一些花式早餐,在兼顾美味的基础上,融入了一些心思,让孩子爱上吃早餐。
人的一生中,婴幼儿时期是生长发育迅速的阶段,因此适宜的营养供应显得尤其重要。无论是健康儿童还是患儿,数量充分和结构合理的营养供给对于他们的体格生长和功能发育(如认知、免疫和长期的健康)都是至关重要的。终日忙碌的临床工作者抱怨,他们很难有充裕的时间从冗繁的书本知识中寻求一个解决临床具体问题的答案。为此,我们决定来编写一本简明的参考手册,为需要处理不同年龄儿童营养问题的临床工作者提供简捷明了的临床指南。本书的编委会成员来自世界各地,熟悉不同社会阶层(富裕的或者贫困的)面临的儿科临床问题,因此具有真正的国际化视野,可能这正是此书的价值所在。