《现代企业班组常见违章事故排查与剖析及防范对策》以班组事故排查作为切入点。详细分析了班组事故多发的原因,并针对班组最常见的违章指挥、违章作业、违反劳动纪律以及自我防护不周、冒险蛮干、违反安全规程、缺乏安全监护、安全确认不到位、操作失误等行为引发的具体事故案例进行了全面透彻的剖析,从中总结出排查、消除和防范同类事故的方法和措施,以指导班组员工在各种复杂的形势下排查事故、消除隐患、纠正违章,全面保障班组的安全生产。
本书重点介绍了 22000:2005《食品安全管理体系——对食品链中任何组织的要求》国际标准,以教学幻灯片形式对标准条款作了介绍。另外对基础设施和维护方案(良好操 作规范GMP),操作性前提方案(卫生标准操作 程序SSOP)和HACCP计划均制作了教学幻灯片。 本书同时编入了有关食品安全方面的基础知识,列举了国际标准 22000:2005手册编写、基础设施和维护方案。操作性前提方案、HAccP计划、相关程序文件及实验室手册编制实例。 本书为从事食品安全培训、咨询等有关人员而设计,具有重点突出、实用性强等特点。同时也为从事食品安全认证审核员、食品卫生企业高层管理人员提供指南。
修订版的《餐饮服务食品安全操作规范》在落实餐饮服务提供者主体责任、提升餐饮服务提供者食品安全管理能力、强化餐饮食品安全风险管理等方面,做出了更具体、更细致、更全面的规定。 本书以图表、卡通漫画等通俗易懂的形式,更直观地展现了《规范》中的各项条款,可供餐饮服务提供者学习和查阅。
收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求,及各单一品种食品添加剂质量规格标准;食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。
全共共13章,分别详细论述了个人从头到脚 的防护装备的理论、产品结构、性能、标准、质量、要求及正确选用方法以及简易质量检测方法等内容。本书内容全面、通俗易懂、实用性强,并汇集了当今外个体防护装备的技术和成果。 本书可供个体防护装备使用单位的安全管理人员和使用人员使用,也可供个体防护装备生产、经营、研制、管理人员以及有关大中专院校的安全工程、职业卫生等专业的师生参考。
本教程共分4篇23章。篇为总则,其余3篇按地震地质、地震、工程地震三个学科依次编排。总则阐述了地震安全性评价工作的意义、内容及工作要求。为了帮助读者了解并熟悉工程抗震设计规范,总则列举并分析了建筑、构筑物、公路、铁路、核电厂等行业的抗震设计规范。地震地质篇较为详细地论述了地震地质构造调查,地震区带和潜在震源区划分,地震地质灾害评估和地震地质灾害小区划等几方面的工作。地震学篇介绍了区域和近场地震活动性分析、确定性和概率性地震危险性评定以及地震区划方法。工程地震篇从地震动的工程特征开始,介绍了地震动衰减、人造地震动、场地口,也是地震安全性评价工作的重要环节。 本教程可作为地震安全性评价工作的培训教材,亦可作为从事相关研究的参考书。