为配合活动顺利开展，自2015年起，我会组建专家小组，每年编印一册《茶知识100问》科普口袋书，至今已累计赠送50余万册，为推广普及科学茶知识尽 份微薄之力。 《茶知识108问》在提取前5册精华内容的基础上，从茶之源、茶之造、茶之饮、茶之益、茶之藏等五个方面，以问答的形式、通俗简约的语言，解答大众关切的108个茶科普问题。 《茶知识108问》从问题设置到成稿，经专家作者反复推敲和修订。
本书是 新时代科技特派员赋能乡村答疑系列 丛书的其中一个分册，全书采用问答的形式，以科技特派员基层工作中了解到的农民需求为出发点，用图文并茂的方式呈现，主要介绍了农村人居环境整治的主要知识、等内容。本书共分三章，内容包括中国乡村现状、人居环境整治与乡村振兴、关于乡村人居环境的几个问题、乡村人居环境所面临的痛点、乡村振兴背景下村民对人居环境的现实要求、乡村人居环境整治的实施、内外兼修软硬兼施打造乡村人居环境、共同参与齐心协力维持美丽乡村人居环境、多措并举持续扮靓乡村人居环境、乡村人居环境整治案例等内容。
由朱红莲、柯卫东主编的《优质莲藕高产高效栽 培(听专家田间讲课)》的专家重点讲解 怎样根据 莲藕产量和莲藕田养分状况做到合理施肥、节约施肥 ；露地和保护地栽培模式；以及轻简化栽培技术。
《三农政策简明读本（2017年）/助农致富丛书》以问答的形式汇总了60个问题，翔实地介绍了当前农村经济形势和中央强农惠农富农政策措施，注重实用实效，力求通俗易懂，希望《三农政策简明读本（2017年）/助农致富丛书》的出版能够为宣传贯彻党的农村政策、落实发展新理念、加快农业现代化和全面小康建设发挥一定的作用。
为普及农业转基因生物技术和安全管理知识，提高公众认知水平，农业转基因生物安全管理部际联席会议办公室组织专家编写了《转基因热点面对面》的科普知识读本，期望能向广大基层干部传递科学、权威、客观的信息，通过基层干部向广大公众能科学理性地对待转基因技术及产品。
陆羽《茶经》说：“茶之为饮，发乎神农氏”。中国是茶和茶文化的发源地，数千年来，茶从药用到食用再到饮用，从满足人体需求的解渴之饮逐步成为具有文化内涵的举国之饮。饮茶之风已深深融入炎黄子孙的生活，血脉相传。茶是一种绿色、天然、健康的饮品，通过茶马古道、万里茶道、丝绸之路等，由中国传播至世界各地，与异国文化融合，形成了各国独具特色的茶叶产品和饮茶风俗，深受各国人民的喜爱。中国也是世界上第一个开展茶学研究的国家，茶叶科学和文化研究的成果促进了中国乃至世界经济和人类文明的发展。随着人们对美好生活的需求逐步提高，越来越多的人爱上了茶，享受一杯茶带给他们的物质和精神的双重享受。但是，茶科学和茶文化博大精深，常令人望而却步或百思不得其解。因此，中国茶叶学会组建了编写专家小组，以问答的形式编
沈其林主编的《农村能源知识读本》主要概述了浙江省农村能源产业现状与发展前景、基础知识、主推技术以及安全生产与维护等四个部分的内容，重点介绍了目前浙江省农村能源主推技术，包括大中型沼气工程建设技术、 三沼 综合利用技术、农村生活污水处理技术、户用沼气及配套技术、农林废弃物资源化利用技术、太阳能农业生产利用技术、省柴和节煤灶技术以及新能源利用技术等。本书文字通俗易懂，内容丰富实用，可供基层农技人员广大农村沼气用户参考使用。
《丛书》充分运用了*的测土配方施肥技术成果，以农作物品种为主线，以作物生育期营养需求和不同区域土壤供肥规律为基础，形成不同农作物的施肥建议。 《丛书》共有20册，涉及小麦、水稻、玉米、大豆、棉花、油菜、花生、蔬菜、果树、马铃薯、烟草等作物。《丛书》介绍了不同作物的区域布局、作物营养特征、作物需肥特性、测土配方施肥方法，以及不同栽培条件下，不同肥料品种的施用时期、数量、方法等。特别是书后附有作物缺素症状图片，并在文中对相对敏感的营养元素的缺素症状进行了直观的描述，是对测土配方施肥技术的一个很好的补充和完善。
本技术图册是针对某种具体作物而写，特别注意直观实用，具可操作性。写作上尽量以通俗语言，以图解形式让种植户更容易看懂技术内容。本书以图文并茂的形式介绍叶菜类蔬菜应用水肥一体化技术的原理、技术模式的选择、设备性能和使用，具体灌溉方案及施肥方案的制定，肥料的选择，管理中存在的问题及解决办法。
海藻是海中之宝，是食物之源，也是某些工业（如医药）之源。21世纪是海洋的世纪，海藻资源的开发利用是当今一大课题。为了更好地使广大水产工作者按照WTO颁布的各项产品标准实施标准化生产，以保证海藻品质的提高，保障食品的安全，保证人民的身体健康，我们组织编写了《农产品标准化生产技术丛书：海藻标准化生产技术》。全书共分两大部分，即上篇和下篇。上篇为生物技术篇，主要介绍了海藻细胞培养的基本设备和基本操作；海藻细胞组织培养方法；海藻细胞培养技术；海藻原生质体培养技术；海藻体细胞杂交；海藻细胞突变体的研究；海藻细胞固定化技术及超低温保存技术；海藻基因工程的研究。下篇为生产技术篇，主要包括海带、裙带菜、紫菜、石花菜、江蓠、麒麟菜、羊栖菜等的生产技术，介绍了这些海藻的生物学特性、生长发育与环境的关
棉花是我国重要的经济作物和战略物资。新疆生态条件得天独厚，是我国条件适宜的棉区。2019年，新疆棉花产量达到500．2万t，占全国棉花产量的84．9％，新疆成为我国重要的植棉区域。棉花作为新疆重要的经济作物，是人民经济收入的重要来源，也是新疆的支柱产业。
《碳排放量化评估技术指南/畜禽粪污资源化利用技术丛书》以规模猪场为例阐述了规模养殖场碳资源管理和碳排放量化评估的重要作用与功能；通过两个典型案例详细论述了碳排放核算边界、活动水平数据记录要求和核算方法，以及碳评估工具的使用方法。该指南有助于管理部门和企业更好地理解和应用碳排放量化评估技术，指导养殖场碳资源管理。
本标准按GB／T l．1—2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由农业部渔业局提出。 本标准南全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会(SAC／TC]56／SC 2)归IZl。 本标准起草单位：中国水产科学研究院珠江水产研究所。 本标准主要起草人：郑光明、朱新平、赵建、史燕、潘德博、陈昆慈、张丹丹、马丽莎、尹怡、洪孝友。
由农业部农业机械试验鉴定总站编的《农业机械通用维修保养技术指南》旨在增强基层广大农机用户维修保养意识，掌握基本维修保养技能，使农机具保持良好技术状态。该书主要包括顺口溜和维修保养技术指南两部分内容，其中顺口溜部分利用通俗易懂的语言阐述农机维护使用注意事项；维修保养技术指南部分通过图文并茂的形式介绍农机日常维护保养、定期技术保养、集中检修保养、试运转、作业后存放保养等技术要点。
动画动态造型是高校动画专业基础必修课。本书的作者系北京电影学院动画学院教师，在动画创作和教学方面造诣颇深。本书依据教学大纲要求，从人体动态造型直接与实际动画创作紧密接轨的全新视角，采用边讲解、边看、边操作的全新的、活力十足的动态造型的训练方法，力求通过动态造型概论、认识和理解人体特征、把握运动的人体、动态造型技法、人体动作的主观表现、连续动作表现法和连续运动的类型动作等扎实的理论和丰富、典型的示例的深入讲解和练习，使学生在基础造型阶段就了解动画的基本原理与规律，明白动态造型训练对于日后动画创作的重要性，减少不必要的重复和描绘动画形象时造成的困难，培养和提高学生六个方面的能力：①动态的观察力：②动态形象造型能力；③对各种动作敏锐的感知力；④快速而准确地捕捉对象形象的能力；⑤以
由朱红莲、柯卫东主编的《优质莲藕高产高效栽培(听专家田间讲课)》的专家重点讲解――怎样根据莲藕产量和莲藕田养分状况做到合理施肥、节约施肥；露地和保护地栽培模式；以及轻简化栽培技术。
随着世界经济和政治的发展，当前各国越来越体会到农业在本国国民经济中的重要基础性地位，于是都纷纷积极推进农业改革，期望通过进一步完善农业经济体制、调整农业发展战略、变革农业政策以增强本国的农业实力。因此，无论从农业生产经营管理方式还是内容上来看，当今各国的农业部门都较过去发生了或正在发生着显著的变化。但我们还注意到不管是发达国家还是发展中国家，世界各国的农业经营管理在某些方面呈现出共同的发展趋势，这个共同的发展趋势主要表现在以下几方面： 第一，受世界经济一体化、世界贸易自由化趋势的影响，各国政府积极调整农业保护政策，改变传统支农方式，通过建立健全高效的支农体系，培育本国农产品在国际市场上的竞争能力，支持本国农业发展。 第二，农机设备、生命科学、信息技术等因素在农业生产过
本书主要从互联网时代的数字乡村、物联网与现代农业、农村电商与营销致富、信息进村入户助力农民致富四个方面，深入浅出地介绍了一些热点概念和问题，并整理了国家出台的相关政策文件，力争用通俗易懂的语言向大家介绍如何利用物联网等信息技术更好地提高农业生产和农村生活水平。
我国的农业推广和农民培训有着很辉煌的历史，曾经是世界许多国家学习的楷模。然而，随着社会主义市场经济替代计划经济的步伐加快，农业推广和培训的工作方式方法呈现出滞后甚至缺失。这种滞后和缺失集中体现在农业推广与农民需求存在很大差距。具体表现为：在时间精力上，过去是、现在仍然是花大量的时间和精力为了完成试验而做试验，为了推销产品而观摩交流，很少深入农村开展参与式的农民需求调研，很少花精力结合农民的生产问题和农民需要的品种和技术设计试验与观摩；在推广方法上，以技术为本，培训就是告诉农民我有什么技术，不考虑农民需求什么、能否接受、是否适用，以及用后的效果和反应，缺少田间地头的现场指导与实践；在推广层面上，多数技术传播停留在区县和乡镇层面，没有深入到农村、农民的生产过程中，技术入户后一公
《稻蟹综合种养技术模式与案例/稻渔综合种养新模式新技术系列丛书》着重总结了各地河蟹的分类地位及生物学特性、河蟹土池生态育苗技术、稻田蟹种综合种养技术、稻田成蟹综合种养技术和病害综合防治等方面的实用技术，其核心价值在于通过先进技术的应用，实现河蟹产业经济效益、生态效益和社会效益的统一。 《稻蟹综合种养技术模式与案例/稻渔综合种养新模式新技术系列丛书》分为4章14节，详细介绍了稻蟹综合种养技术，包括发展现状，养殖模式，种养技术（环境条件、水稻种植、土池生态育苗技术、蟹种养殖、成蟹养殖、主要病害防治），稻蟹共作典型模式。此外，还介绍了稻蟹市场营销和经营案例等内容，适合科研人员、推广人员、养殖和种植技术人员及生产者参考和查阅。
