《沙拉凉拌菜的121种做法》详述海鲜的选购及处理方法， 并附有8种经典沙拉酱的配制方法，为你制作心仪的沙拉做好充分准备。接着按照谷物类、肉类、海鲜类三大类别分别详细介绍了121道沙拉的烹调方法，非常实用，可以极大地丰富你的餐桌。材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤简便快捷，分步详解图片一目了然，所涉及的食材和工具也贴近生活，能轻易从市场买到，手把手地教你在自家厨房利用 简单器具，轻松制作出好吃、好看、营养的沙拉。 本书除了详尽的制作步骤，我们还精心编写了营养**和小贴士两个知识板块，让你全方位了解沙拉食材的营养和妙用，涵盖中西，兼顾各种风味，无论你多么挑剔，都可以找到适合自己口味的沙拉，并将之化为自家厨房的珍藏。

本书汇集了多款营养健康的蔬菜沙拉，从健胃消食、纤体瘦身、美容养颜、延缓衰老、强身健脑五大方面入手，为你推荐了具有不同营养功效的蔬菜沙拉。你可以根据自己的身体状况，选择适合自己的蔬菜沙拉。无论是减肥、护肤养颜，还是强身健脑，只要选对食材，合理搭配，美味的蔬菜沙拉都可以帮你轻松达到目的。

《我以青草为鞋》是广西师大出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 汉斯·雅尼什写下了一首奇妙的小诗，汉内斯·宾德尔使用独特的版画技法，将这首小诗变成了一幅幅韵味无穷的黑白画面。跟随这个冒险故事，我们飞出了文字的边界，飞入了幻想的奇境。 这是一次不可思议的冒险，一场黑白交织的梦境，一首娓娓道来的温情小诗。让我们与意大利博洛尼亚国际童书展童书奖得主汉斯·雅尼什一起乘诗而行，在想象的世界中恣意驰骋！

粽子娃娃是世界上*小的娃娃，它们诞生在端午节这天，但是它们的一生只有人类的一天。所以每年的端午节，粽子娃娃们都会在端午这天走出家门，去完成它们*想做的一件事。粽子娃娃们的冒险故事就这样开始了。 全书分为两个部分，*部分讲故事，第二部分做手工。故事文字内容由曹文轩先生创作，插图手工及绘画由牟艾莉女士创作，讲述了粽子娃娃们在端午节这一天的不同经历与生活。作品手工部分详细教授了粽子娃娃的制作方法，以及使用自己做好的粽子娃娃进行摄影故事拍摄的方法。随书附赠手工材料包。

本书详细介绍了日本商场中的人气沙拉的制作，包含清新水果沙拉、豪华待客沙拉、多国风味沙拉、便捷储备沙拉、健康沙拉便当、懒人沙拉等，共98道沙拉食谱。还提供了29款经典沙拉酱的制作方法，教你一款沙拉的多种吃法。这本沙拉书不仅能让你把沙拉做得丰盛好看，吃得健康美味，更能让你把沙拉吃得经典、吃得讲究、吃出花样。

宁静蔚蓝的大海深处正在上演怎样的精彩？丰富多样的鱼类又有什么特殊之处？深入的文字描写，精彩的插画展示，一幅海底的景致完美绽放，海底的秘密也随之精彩呈现。 3岁以上的儿童可以通过画面和亲子阅读了解海洋世界，认识海洋生物的外形特点、形态特征。学龄儿童和10岁以上的青少年，可以独立阅读或伙伴共读。本书作为小学生和初中生生物学课外阅读非常适合。

小金鱼回家（亲子阅读暖心绘本），宣传页正在制作中... ...

如何培养孩子独立成长的能力，是每一个家长烦恼的问题。针对这一问题，我们制作了《“嗯，我可以！”系列绘本》，配有色彩鲜艳的插图和丰富的动画表情来吸引孩子们的注意力。故事构造鲜明，引导性极强，可以很容易让孩子融入故事，引导孩子去做出正确的事情。它是根据孩子的阅读能力以及思考方式来设计的，最后还附有词汇表以便于孩子们自助理解，独立学习新的词汇。 《做蛋糕，我可以！/“嗯，我可以！”系列绘本》用简单的图画，平实的语言，教会孩子如何做蛋糕，培养孩子的独立成长的能力。

《我爱凉拌菜》中收录了作者博客中的130道食谱，包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类的凉菜。本书图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单的是做法，不简单的是味道。

凉拌菜清爽可口、不仅能开胃解馋更能解酒除腻是适合全家一年四季食用的健康佳肴，本书所选凉拌菜在选材上多以蔬菜、菌类为主，且多采用少油、简单处理的烹饪原则，留住了食材的天然养分，对于吃惯了油腻荤腥的现代人来说，一盘清爽脆嫩的凉拌菜，更是让人有“久旱逢甘霖”的欣喜。 不用去餐厅，大师教做凉拌菜，用简单食材拌出丰盛佳肴，搭配各式调料，变幻出酸甜爽辣各式层出不穷的好滋味。 《绝味爽口凉拌菜》收录超过400道经典凉拌菜，轻松易学，滋味多变，搭配30种调汁方法，及做出美味小菜的关键窍门！不管是经典凉菜、开胃拌菜，道道都让人食指大动，胃口大开！

《餐饮赢家：餐厅时尚造型凉菜》分爽口素菜、美味荤菜和鲜香水产三部分介绍近90例中餐凉菜的制作，所选品种均为时下酒店食客欢迎的凉菜品种，特色突出、造型巧妙，简单实用，可帮助初中级厨师扩大创意空间，丰富凉菜品种，你也可以成为凉菜明星。

堤江实著的《啊我听到了（精）》是一本关于生命教育的图画书。 男孩伏在妈肚子上，闭着眼睛，表情宁静，嘴角微微上扬，他说：“啊！我听见了……”他听见了窗外淅淅沥沥的雨声，听见了花开的声音，听见了动物们从冬眠中醒来，听见了小鸟靠前次鸣叫，听见了树叶在风中飘动，听见了狐狸在雪地上奔跑的声音，听见了大海的歌唱，听见了企鹅在南极的叫声，听见了地球在茫茫宇宙中的寂静……很后，他听见了弟弟的声音。你听得见生命的声音吗？它好像很近，又好像很远，不过只要用心聆听，生命的跃动就会始终在你看得见的地方。

《盘古开天地》盘古是中国古代传说中开天辟地的神，他以自己的生命演化出生机勃勃的大千世界。本书讲述了盘古牺牲自己，创造美好世界的故事。而他的“鞠躬尽瘁、死而后已”的献身精神，更是人类精神的至高境界。