在宴请 多人的时候 抑或为自己 做饭的时候我们都会很喜欢做大份沙拉， 无论春夏或者秋冬， 一盘沙拉 都 是一顿美味、新鲜和健康的 饮食方法 。 这本书 提供了 60 种食谱，充分利用了季节性的沙拉配料，让人们可以选择吃素食、纯素，或者用少量的新鲜蔬菜、香草和树叶来食用少量的肉类和鱼类。从豌豆、芦笋和柠檬浓缩酸奶沙拉和木瓜沙拉椰子浸鸡在春天 , 夏天的白色桃子火腿和豆瓣菜 , 令人感到 舒适的 秋食用 的香无花果和烤羊奶酪和寒冷的欧洲防风草炸玉米粉圆饼和烤胡萝卜沙拉 ,这本书都 尽情 呈现 了各种让你意想不到的沙拉配餐。 Everyone loves a big salad: it's how many of us prefer to eat either when cooking for a crowd or eating alone. Summer or winter, one-plate salads make for a delicious, fresh and healthy meal. Big Salads offers 60 recipes that make the most of seasonal salad ingredients, giving people t

如何改变孩子胆小、羞怯的性格？ 怎样让恶作剧的孩子，学会同理心，懂得换位思考？ 怎样让脾气暴躁爱生气地孩子变得娴静稳重呢？ 如何培养孩子自信勇敢、遇事镇静、有团队协作精神等优秀品质呢？ 这些爸爸妈妈们非常关心的问题，在这套超级有趣的绘本故事中，统统可以找到答案！每一个孩子都值得拥有！ 《自信获得美丽》： 一只说话含糊不清、语无伦次，而且害羞、不自信的小猫，这次却因为想要交朋友而苦苦练习发音并且变得自信而勇敢。很多孩子就像小含糊一样，胆小、羞怯，不敢在公共场合说话。可是，小猫小含糊经过刻苦的努力，*终变成了一个自信而迷人的王子。 《体谅获得友爱》： 很多孩子小时候都和调皮猫淘气包一样，爱搞恶作剧，取笑别人。他们只不过是调皮捣蛋，并无恶意。但是恶作剧常常会给别人带来伤害，让人难堪

本书共分果蔬、肉类、海鲜类目，包含拌、炝、酱、卤、酥、熏、冻等手法，调出酸、甜、苦、辣、麻、咸、鲜等口味，兼顾软、硬、香、酥、脆、糯、韧等口感。每款菜品都配有清晰图片及详尽做法，图文并茂，一目了然。本书内容丰富，技法可靠，简单易学，不但能给餐厅、酒店提供参考，也可作为一本实用手册，供广大家庭及美食爱好者借鉴阅读。

本书的选题非常独特，目前市面上的书大多只有沙拉，或只有凉拌菜，此书结合了两者选题，让读者可以一举两得，更加方便购买和阅读。凉拌菜和沙拉拥有很多共同特点，如清凉爽口、营养丰富、健康等等，将中、西两种健康冷菜结合成一本书使得本书的内容非常丰富，很高。 书稿中还将沙拉细分为经典沙拉和沙拉两类，凉菜也细分成肉菜、素材、海鲜、酱卤等多个细分，方便读者根据口外喜好进行选择。