从2008年起,每年4月在常州举行的“江南凉菜节”在业界享有很高的知名度。本书从5年来参赛的菜品总共1800多道中,精选出120道汇编成册,每道菜配有详细的文字解说。全书分为“蔬菜瓜果”“河海鲜”“家禽家畜”以及“意境”四类。
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凉拌菜清爽可口、不仅能开胃解馋更能解酒除腻是适合全家一年四季食用的健康佳肴,本书所选凉拌菜在选材上多以蔬菜、菌类为主,且多采用少油、简单处理的烹饪原则,留住了食材的天然养分,对于吃惯了油腻荤腥的现代人来说,一盘清爽脆嫩的凉拌菜,更是让人有“久旱逢甘霖”的欣喜。 不用去餐厅,大师教做凉拌菜,用简单食材拌出丰盛佳肴,搭配各式调料,变幻出酸甜爽辣各式层出不穷的好滋味。 《绝味爽口凉拌菜》收录超过400道经典凉拌菜,轻松易学,滋味多变,搭配30种调汁方法,及做出美味小菜的关键窍门!不管是经典凉菜、开胃拌菜,道道都让人食指大动,胃口大开!
本书为您呈现了凉菜六大类不同种类的凉菜,分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏,每一种分类下又分有素菜类和荤食类,清晰了然。本书摒弃了传统的单一的凉菜做法,比如简单地拌或者简单地腌制等,加入了更多“餐厅式”凉菜,如怪味鸡丁、卤味螃蟹等,既有家常的普通凉菜,也有宴客的精美凉菜,满足了各层人群的口味。
安哥拉无意中就下了一只小猪波力,一人一猪在天地间尽情玩耍。泥巴塘里打滚、雨中悠闲漫步...
《一学就会的家常菜:凉拌菜》是一本专为平时很少甚至从不下过厨房的人士编写的家庭实用菜谱书。书中为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常凉拌菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作步骤及操作要领,做了详尽的讲解。
每个孩子或早或晚都会问这样的问题——那就让我们一起来读这个好奇男孩的故事吧,他从邻居大姐姐问到送信的邮差,得到了各种各样有趣的答案,他混乱了,直到最后爸爸妈妈以一种温和的方式给了他想要的答案。
本书以精美的图片,配上纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较,本书的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。
本书是以读者的需求为出发点,本着让读者方便、受用为宗旨所全力打造、精心重组的。 每天清晨做一道清淡可口的汤粥配些面点,为家人一天的学习工作充足电;中午时间仓促,炒菜方便、快捷的价值在这时便能体现得淋漓尽致;晚上做一道营养美味的滋补炖菜,为家人储备能量,让家人睡得更香甜。新的一天又在新的分步详解中开始了……
《好孩子好品德系列图画书:卡卡的果汁店》内容简介:卡卡去给奶奶送水果,路上看到小动物都在买饮料,自己只能喝水,回家跟妈妈大闹。妈妈告诉卡卡喝饮料不好,送水果给奶奶是孝敬老人。卡卡明白了道理帮妈妈做家务卖水果,用零用钱开了自己的果汁店。
健康方便美味的沙拉时间到!《美味沙拉款》是一本专门介绍沙拉制作的料理书。全书共分章,除了常见的叶类蔬菜沙拉外,重点介绍了包含肉类、鱼、虾、块茎蔬菜等既营养饱腹,又能在冷藏保存后风味不变甚至更美味的沙拉。另外还介绍了多种方便在家制作的腌菜以及百搭的沙拉调味汁。让您的家庭沙拉变幻出丰富的面貌和口味!
夏日气温高,烈日当头,人会变得懒洋洋的,胃口也没有了。这个时候,一盘盘色彩艳丽、清凉开胃的凉拌菜,可让人食欲大增。而且凉拌菜材料多是蔬菜、菌类,符合现代人要求油脂少、天然养分多的健康理念。因此,不论男女老幼,都适合食用凉拌菜。 本书以精美的实物照片和详细的文字说明向读者介绍了各式各样凉拌菜的制作方法,配料、做法面面俱到,家常的食材,百变的做法,拌出最美味的凉拌菜!
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故事发生在两个好朋友之间,开学第一天两个原本要好的小伙伴就闹起了矛盾,互不理睬,这是为什呢? 当小林老师知道事情的经过后,她给大家讲了一个故事。通过故事孩子们知道:每个人的身体都很宝贵,我们需要保护好自己的身体,同时也要学会尊重小伙伴的身体。每个人都是自己身体的主人,任何人不能随便碰自己的身体,特别是隐私部位。如果你想通过拥抱或亲吻表达自己对对方的喜爱之情,要先得到对方的允许,否则就不能那么做。
马文是一只生活在南极的海豹。他受够了一成不变的大冷天;从不换样的三餐;还有长得都一样,分不出谁是谁的亲朋好友。终于,一个出门前忘了上厕所的外星人停在了马文的家门口,他要找个地方“嗯嗯”。马文的机会来了,他驾驶着宇宙飞船来到了大城市,成了“外星人明星”,他享受这种风光的生活,但是没过多久,他又腻歪了这样的日子,还是回到南极好啊。可是马文真的能从此安分地生活吗?
《晓玲叮当动物故事启蒙绘本》是著名儿童文学作家晓玲叮当的全新原创图画书系列,以幼儿普遍感兴趣的小动物为主角,讲述了一个个或温馨、或诙谐、或曲折的小故事,向孩子传达自信、快乐、勇敢等良好品质,培养孩子独立自主、社会交往、解决问题的能力,很好地契合了这一阶段孩子的教养需求。 该系列故事延续了晓玲叮当作品想象力充沛、语言唯美动人的独特风格,并邀请了一批功力深厚且具个人特色的新锐插画师创作插图,将故事生动呈现,为幼儿提供了有吸引力、高质量的阅读素材,也是亲子共读的*佳读物。 《无敌大将军》:一只螃蟹得到了一对大螯,便开始在海底横行霸道,这样还不够,他还要骑到太阳的头上,取代太阳的位置。结果如何呢?
《沙拉花园》是一本从没有过的以健康沙拉菜为主题,涵盖“从种到吃”全过程的美食园艺书。 作者厨花君在书里先带着读者认识沙拉菜。彩虹一样的叶甜菜;辣辣的芝麻菜;花繁叶美的旱金莲、色彩缤纷的樱桃萝卜;红菊苣、紫衣芥菜、羽衣甘蓝、虾荑葱、小酸模、野苣……这些只在美食书上看过的品种,原来都可以自己种出来!红的绿的紫的黑的,皱边的卷心的直立的阔叶的,还有一种像玫瑰一样呈碗状开放的。用这些菜做沙拉,生活那得多丰富多彩啊。 从米其林餐厅的高大上沙拉菜,到味美又好种的家常沙拉菜,再到颜色鲜艳适合聚餐的彩虹沙拉菜……书中一共介绍了30多种沙拉菜,以赏、植、食三个板块延展开来,从种子开始,手把手教你怎么种,种出来还告诉你怎么吃——吃的还特别洋气!什么烤羽衣甘蓝、彩虹三明治、芝麻菜花浸橄榄油,完全是炫
小松鼠乐乐看到大熊背着小熊在跑步,就想和大熊比赛,可是他必须也得背着个小动物。可是背着小青蛙真累呀,乐乐输掉了和大熊的跑步比赛。这让乐乐的自尊心受到了很大的伤害,他哭着跑到河边。妈妈知道了,就到河边劝导他。听了妈妈的话,他发现原来每个人都有自己的强项,每个人也都有自己的弱点。其实每个人都有自己的长处,都有了不起的地方。在每本书的后面,都有相关的教育提示,给家长建设性和可操作极强的指导意见及切实可行的方法。
《巧厨娘巧手凉拌菜》详细讲解了拌制凉菜的基础知识,收录了清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产等类别的美味菜品200款。书中将每道菜品的难易度做了明确标识,并配有详细的分步图。即使是新手,只要翻开《巧厨娘巧手凉拌菜》,也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴。
本书针对3~6岁的小朋友,选取《熊熊乐园》动画片的形象以及相关素材,进行内容制作。 本产品采用纸盒包装,包24张卡片,内游戏说明,指导小朋友进行配对游戏;本册主题颜色,内容由浅至深;卡片双面印刷,逻辑卡背面还能进行拼图游戏,益智有趣,畅享双倍乐趣。