煎饼是十分传统的小吃,听到饼皮在油锅滋滋作响的声音,伴随着青莸与面皮相乘的阵阵香气,让人忍不住要大啖一口。许多餐馆的饼类之所以大受欢迎,与制作简单方便、口味变化多端分不开。饼可以当早餐、午茶、宵夜点心,也是取代正餐的另一种选择,其次它可薄可厚,入口油润松软,葱香浓郁,既解嘴馋又能吃饱,也是大受欢迎的主要原因。
在《阴阳二十五人的经络调理》一书中,作者对经络调理进行了大量研究,当时认为饮食調理是当今已经研究的十分成熟的领域,未作更多的关注。但在临床实际应用中,发现《黄帝内经》中所提到的阴阳二十五人的饮食调理,与我们今天经常所说的饮食调理,大不相同,更不是营养学范围的饮食调理,其中包含大量的经典中医理论,且与现代的中医理论似乎也有所不同。含大量的经典中医理论,且与现代的中医理论似乎也有所不同。于是,心想如果仅仅研究讨论通过经络调理来达到治未病之病可能还是不够的,有必要对《黄帝内经》中的饮食调理也进行系统研究,才能较为全面地理解和应用《黄帝内经》治未病之病的要点。 为了把问题阐述清楚,使《黄帝内经》饮食调理的体系能够被完整阐述,因此本书可能与《阴阳二十五人的经络调理》有少许重复的地方
《林海峰营养配方手册》是国际营养大使林海峰先生所著的整体自然疗法系列丛书中的一本。是本海峰先生整体自然疗法中最精华的一部分。 林海峰先生在本书中详细介绍了各类营养素的功能、作用及使用效果,以及身体缺乏某类营养素时对身体所带来的影响。并且针对各类慢详细地开出营养处方,这些营养处方是林海峰先生经过多年研究的成果,并且进行了了大量临床运用,亲自调理治愈了无数慢患者。 营养配方是整体自然疗法的一个核心。当身体因为长期的压力、不正确的生活方式及缺乏营养而产生慢时,传统的医院治疗方式很难将疾病根治。而在整体自然疗法理论中,通过缓解压力,树立正确的生活方式,给予身体充足的、合理的营养补充,就可以帮助身体自愈。
《药食同源:传承千年的食疗养生智慧》以中医养生相关的药食同源中药为主线,选择了88种历次入选国家《药食两用中药及食品名单》的药食两用中药,分补益类、温热类及寒凉类进行分述介绍。全书强调普及与提高相结合、古今名家观点相结合、中医养生学与现代营养学观点相结合,既有基础知识,又有科普知识等多样化内容。
在《阴阳二十五人的经络调理》一书中,作者对经络调理进行了大量研究,当时认为饮食調理是当今已经研究的十分成熟的领域,未作更多的关注。但在临床实际应用中,发现《黄帝内经》中所提到的阴阳二十五人的饮食调理,与我们今天经常所说的饮食调理,大不相同,更不是营养学范围的饮食调理,其中包含大量的经典中医理论,且与现代的中医理论似乎也有所不同。含大量的经典中医理论,且与现代的中医理论似乎也有所不同。于是,心想如果仅仅研究讨论通过经络调理来达到治未病之病可能还是不够的,有必要对《黄帝内经》中的饮食调理也进行系统研究,才能较为全面地理解和应用《黄帝内经》治未病之病的要点。 为了把问题阐述清楚,使《黄帝内经》饮食调理的体系能够被完整阐述,因此本书可能与《阴阳二十五人的经络调理》有少许重复的地方
这是一本关于食疗养生的经典著作。 “津津有味谭”是著名中医师陈存仁在20世纪三四十年代在香港《星岛晚报》上开设的一个专栏。作者凭借其扎实的中医学知识和丰富的临床经验,以通俗的语言将各种食材药理药性进行了精要的说明,同时辅以奇闻趣事,是一部融知识性和趣味性于一体的饮食指导手册。整个系列分为三卷,素食卷、荤食卷、食疗卷,本书是荤食卷,所提及的都是日常所见的荤食。
健康,是人生最珍贵的宝藏;而亲情的温暖,则最叫我们感动贴心。莫文蔚工作繁忙,经常舟车劳顿。莫爸爸、莫妈妈为了爱女的健康,特地钻研烹饪技巧,制作出色、香、味俱全,而又具保健功效的汤水、小菜、甜品及茶饮,为的是让自己的掌上明珠吃得开心,吃得健康。继《给莫文蔚的健美汤饮》之后,莫爸爸与莫妈妈再次心撰写《给莫文蔚的健美食谱》,向大家分享莫家的健康秘诀及养生之道。
燕窝位列中国四大传统名贵食品——燕、鲍、翅、参之首,被全球华人视为食补珍品和名贵药材,历来有“稀世名药”“东方珍品”的美称。燕窝的营养价值极高,有“能吃一口燕窝,不枉白活一生”的说法。 为进一步弘扬燕窝养生文化,《餐桌上的中药·燕窝》,以飨读者。《餐桌上的中药·燕窝》内容有三章:认识燕窝、养生燕窝佳肴、妙用燕窝调理身体,较详细地介绍了燕窝的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容,并以燕窝为原料,为您了100多道家常菜,包括滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、美味甜品,并针对冠心病、高血压、皮肤病、肺结核、腰痛、恶性肿瘤、健忘症等常见病,以及各种妇科病和儿科病,介绍了150余道采用燕窝来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片,帮助您烹制出需要的燕窝佳肴,达到防病