《中国地理标志保护产品鉴赏丛书:龙井茶鉴赏》以地理标志产品保护为背景,图文并茂地介绍了龙井茶的历史、产地、特点、栽培、采摘、炒制、鉴别、名品、贮藏、品赏,等等,通俗易懂,雅俗共赏。《中国地理标志保护产品鉴赏丛书:龙井茶鉴赏》既可作为茶叶从业人员的参考用书,也是广大爱茶人和消费者全面认识和感受龙井茶的一个窗口。