本教材以定制旅行服务核心岗位定制师的职业能力培养为目标，以其典型工作领域“首呼落单、需求分析、产品设计、产品视觉呈现、行程完善”为载体，根据工作任务和工作过程设计体系和内容。 教材融合1+X定制旅行管家服务证书的《定制旅行管家服务职业技能等级标准》，将“引导问题”作为主线贯穿于完成学习任务的过程。二十一项学习任务中有具体的任务分析、相关知识、案例分析、实训活动设计和任务掌握评价。
《山东英语导游全攻略》由宫娟、孙凤芝编著，在设计全书框架、写作体例和景点内容时，兼顾了旅游教学、导游考前培训和导游讲解参考三个方面的要求。本书既可作为山东省旅游院校导游专业的教材，也可作为山东省英语导游资格考试的培训教材，还可作为在职山东英语导游的工作参考书以及外国游客的旅游指南书。
