黄桂凤、马玉蓉主编的《旅游服务英语》是根据教育.部《高职高专教育英语课程教学基本要求》的精神,为适应海南靠前旅游岛建设需要,以满足学生职业生涯和社会经济发展需要为目的,遵循以就业为导向,以职业能力为本
石定乐、孙嫘编著的《旅游跨文化交际》是我国高职旅游专业第一本专门针对旅游人才跨文本化交际能力培养编写的一本教材。将跨文化交际实践能力与专业服务能力结合,材料编选将科学性、思想性、趣味性、开放性和操作性
模拟导游是高等职业院校旅游服务与管理专业的主干课之一,在培养合格导游和其他旅游从业人员方面发挥着重要的作用。本书于2007 年9 月首次出版,分别于2010 年和2013年进行了修订。现在,距第三版教材出版已有3年了,为了进一步完善本书内容,我们依据教学实践的要求,对本书再次进行了修订,增加了一些新的资料和案例,改正了一些不足和过时的内容,使本书更能满足导游的实际工作需要。 本书具有如下特点: (1)内容的选择上注重实用性和可操作性。本书在参考导游服务方面*理论成果的基础上,结合导游服务工作的现实选取教材内容,注重讲述导游服务的程序和工作技能,突出实用性和可操作性。 (2)体系创新。本书在体例方面大胆创新,根据导游人员学习业务的规律,将全书分成四部分,即导游技能准备(包括导游的形象塑造、旅途才艺、应变
随着我国改革开放和社会主义市场经济的发展,旅游业以不断增长的势头迅速发展,已经被正式列入国民经济序列,与此同时,高等院校的旅游教育与研究也在长足发展,并且为旅游业的各个部门输送了大量的专业人才。目前设