本书邀请国内众多知名民宿品牌参与编写,甄选民宿经营经验的精华。从“0”到“1”,如何打造小而美民宿的实操步骤、各项技能,其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等开办筹备全程。全书分为四部分。章提醒大家开民宿的必要准备,第二章告诉大家民宿经营的基本要素,第三章教大家如何经营自己的品牌,第四章用实例给大家解析民宿是如何赚钱、赚口碑的。为民宿经营者、体验者提供了很好的参考资料。
本书的编写是本着培养高素质餐饮服务从业人员这样一个初衷进行的。全书从培养餐饮服务员进行岗位认知入手,详细介绍了餐饮服务中应该具备的岗位技能,比如:餐巾折花、端托服务、摆台技巧、点菜技能、酒水服务、上菜服务、撤换服务及推销技能等。除此之外,本书还介绍了一些餐饮服务员的餐饮行业知识,包括:中外餐饮文化知识、安全知识以及相关法律知识等,内容翔实具体,通俗易懂。科学且完善的知识体系加上浅显易懂的文字使本书成为一本实用性非常强的培训类书籍。
本书是一种系统地、全面地阐述IT服务连续性知识体系的专著,旨在为社会培养IT服务连续性领域的人才,为数据中心开展IT服务连续性活动提供详细指引,帮助数据中心实现“少停机、少丢数、少花钱”的夙愿。 本书基于大量图表,直观地阐述以下内容:IT服务连续性涉及的IT服务、业务、IT资源、IT流程、IT组织和IT事件等方面的基础概念和知识。企业各条线的IT事件应急处置行动框架与IT事件应急处置机制。以IT服务连续性目标为导向建设IT应急响应机制、高可用恢复机制和灾难恢复机制的活动框架。IT服务连续性管理活动框架,包括实现IT服务连续性所必须具备的项目管理、运维管理、IT应急处置机制就绪管理、风险管理、IT应急处置机制持续更新管理、绩效管理、内部控制和内部审计活动。 本书的读者对象包括IT应急管理人员、IT规划设计人员、IT项目管理人
《酒店实用沟通技巧》全面介绍了沟通的基本原理和酒店沟通的实务工作。该书分为上、下两篇,上篇为沟通理论篇,主要介绍了沟通的基本原理、有效沟通的科学机制以及酒店沟通的主要理论知识,这些理论知识可以帮助学生了解基本的沟通知识,构建良好的沟通理念和人际交往意识。下篇是酒店实用沟通技巧篇,以酒店各部门服务沟通工作为主线,首先将酒店前厅、客房、餐饮和营销部的沟通知识和技巧进行了梳理,然后介绍了酒店的日常沟通技巧和一般的人际沟通技巧,最后介绍了时下比较流行的网络沟通和跨文化沟通技巧。该书结构新颖、逻辑清晰、内容完善、语言流畅、案例丰富,可作为中高职酒店管理专业的课程教材和酒店初中级管理、服务人员的培训教材。
本书的编写是本着培养高素质餐饮服务从业人员这样一个初衷进行的。全书从培养餐饮服务员进行岗位认知入手,详细介绍了餐饮服务中应该具备的岗位技能,比如:餐巾折花、端托服务、摆台技巧、点菜技能、酒水服务、上菜服务、撤换服务及推销技能等。除此之外,本书还介绍了一些餐饮服务员的餐饮行业知识,包括:中外餐饮文化知识、安全知识以及相关法律知识等,内容翔实具体,通俗易懂。科学且完善的知识体系加上浅显易懂的文字使本书成为一本实用性非常强的培训类书籍。
随着RESTful、云计算、DevOps、持续交付等概念的深入人心,微服务架构逐渐成为系统架构的一个代名词。本书首先从理论出发,介绍了微服务架构的概念、诞生背景、本质特征以及优缺点;然后基于实践,探讨了如何从零开始构建微服务,包括Hello World API、Docker 映像构建与部署、日志聚合、监控告警、持续交付流水线等;最后,在进阶部分讨论了微服务的轻量级通信、消费者驱动的契约测试,并通过一个真实的案例描述了如何使用微服务架构改造遗留系统。全书内容丰富,条理清晰,通俗易懂,是一本理论结合实践的微服务架构的实用书籍。 本书不仅适合架构师、开发人员、测试人员以及运维人员阅读,也适合正在尝试使用微服务架构解耦历史遗留系统的团队或者个人参考,希望本书能在实际工作中对读者有所帮助。
美国未来学家约翰·奈斯比特指出,企业未来的竞争是管理的竞争,竞争的焦点在于每个社会组织内部成员之间及其与外部组织的有效沟通上。沟通是管理的一项基本职能,良好的企业必然存在良好的沟通。一家经营成功的饭店离不开有效的沟通和协调。沟通是饭店管理中的基础性工作和基本的手段,是各层次管理人员做好管理工作的重要技能。 管理沟通能力在每个饭店从业者的职业生涯中都扮演着极其重要的角色。在当今信息爆炸、瞬息万变的环境下,服务行业从业者更需要学习沟通技巧,以便在复杂的社会环境中取得成功。在饭店行业,无论是从事服务工作,还是管理工作,都会频繁地接触各种各样的人,这就不可避免地会遇到大量的人际关系和管理工作方面的沟通协调问题。同时,饭店组织需要不间断地与内部员工和外部公众进行信息的交流。及时、准
随着中国人民生活水平的提高,越来越多的人走出国门,出国旅游日渐盛行。2008年5月美国已成为我国人民外出旅游的目的地国。海外领队,在我国是一个新的就业岗位,是导游这一职业的延伸。随着我国出境旅游的发展,海外领队的数量将日益增加,海外领队将由一种工作演化为一种固定职业,最终将像境外一样形成一支领队队伍。 在这种情景下,旅游教育出版社组织我们编写了《领队实务手册》一书。本书分为培训要点、知识问答、经典案例和思考练习部分进行编写,其中“知识问答”和“经典案例”这两大部分有特色,改变了以前编写此类图书的纯理论性,以一问一答的形式为各位同仁解惑,且时常穿插一些笔者的所见所闻,具有的实践性。希望能为各位海外领队或出境旅游爱好者提供帮助,并希望成为读者的朋友!
本书的编写是本着培养高素质餐饮服务从业人员这样一个初衷进行的。全书从培养餐饮服务员进行岗位认知入手,详细介绍了餐饮服务中应该具备的岗位技能,比如:餐巾折花、端托服务、摆台技巧、点菜技能、酒水服务、上菜服务、撤换服务及推销技能等。除此之外,本书还介绍了一些餐饮服务员的餐饮行业知识,包括:中外餐饮文化知识、安全知识以及相关法律知识等,内容翔实具体,通俗易懂。科学且完善的知识体系加上浅显易懂的文字使本书成为一本实用性非常强的培训类书籍。
本书作者具有丰富的分布式服务框架、平台中间件的架构设计和实践经验,主导设计的华为分布式服务框架已经在全球数十个国家成功商用。书中依托工作实践,从分布式服务框架的架构设计原理到实践经验总结,涵盖了服务化架构演进、订阅发布、路由策略、集群容错和服务治理等多个专题,全方位剖析服务框架的设计原则和原理,结合大量实践案例与读者分享作者对分布式服务框架设计和运维的体会。同时,对基于Docker部署微服务以及基于微服务架构开发、部署和运维业务系统进行了详细介绍。
本书的编写是本着培养高素质餐饮服务从业人员这样一个初衷进行的。全书从培养餐饮服务员进行岗位认知入手,详细介绍了餐饮服务中应该具备的岗位技能,比如:餐巾折花、端托服务、摆台技巧、点菜技能、酒水服务、上菜服务、撤换服务及推销技能等。除此之外,本书还介绍了一些餐饮服务员的餐饮行业知识,包括:中外餐饮文化知识、安全知识以及相关法律知识等,内容翔实具体,通俗易懂。科学且完善的知识体系加上浅显易懂的文字使本书成为一本实用性非常强的培训类书籍。