武汉佛教界、餐饮界、教育界多方联手，组织有关斋厨、技师、教授等共同搜集、整理编撰的《寺院素斋》一书出版面世了。这不仅是研究和提升斋食文化的良好开端，也是对斋食技艺的一次深入发掘。该书的出版，使深藏于寺院的素食制作工艺传诸于世，有利于丰富佛教斋食文化，规范寺院斋食生产流程，扩大花色品种，改进产品质量。它对普及素食知识，满足僧俗大众对素菜素点的需求，提高人民生活质量及促进和谐社会的建设等具有积极意义。在对祖国非物质文化遗产，特别是传统佛教饮食文化的发掘和保护方面，更是迈出 了可喜的～步，真是“斋卷一册，功德无量。” 《寺院素斋》全书计列素菜90例、素点9例，共99个品种，每例均附有原料配方和制作方法，以及风味特色等文字说明和实物彩图，书中还收录了部分名贵斋馔的生动典故和传说。全书内容
湘音版“中国艺术教育特长培训·名师指点”系列丛书之一。 旨在服务艺术教育、培养创新人才的这套系列教材，专门为艺术教育特长培训而编写，是国家“十五”重点出版规划项目，也是湘音社的重点品牌工程。其内容涵盖声乐、器乐的各个门类，作者队伍经严格招标，由一批艺术教育界具有实绩的资深人士和国家一、二级演奏（唱）员组成，现已出版40余种。这套系列教材既考虑了专业的系统性，也照顾到了青少年的可接受性、趣味性和实用性；立足于一切从‘零’开始，每个步骤、每个环节、每首曲目都有详实而精到的提示和指点，并配有教学VCD。
《实用民俗礼仪》不仅适应农村操办婚丧喜寿等活动的需要，而且适应城市各行各业喜庆活动的需要。读者在学习、欣赏之余，会掌握一些礼仪知识，懂得一些礼仪程序，从而得心应手。
如果你懒得研究潮流又想穿得好看，本书有上百种实用，看了就会搭的穿衣方案，保证你轻松变身人群焦点。 如果你想活学活用，真正掌握穿搭精髓，作者以30年时尚从业总结出的穿搭智慧，从款式选择、衣橱管理、配件点睛、购物技巧四个方面，将时尚秘诀倾囊而授，助你从潮流追随者一跃而成时尚者！
言谈举止不仅能体现员工的素质和修养，也能体现商家的精神风貌。服务中以礼待客，以礼迎客，宾客受到礼遇，定会留下难以忘怀的美好印象。 我国素有“礼仪之邦”的美誉。自古以来，讲“礼”重“仪”在华夏子孙的社会生活中，就一直处于至关重要的地位。随着时代的发展、社会的进步以及与人交往的日益频繁，礼仪成为现代社会中人们生活不可缺乏的重要部分。学习礼仪知识，运用礼仪规范，对提高公民精神文明水平，促进社会交往和国际友好往来，具有重要的现实意义。 “富贵而知好礼，则不骄不淫。”建设小康社会和构建和谐社会需要我们学礼、懂礼、守礼、知礼、用礼。为使人们能够更好地了解、学习、掌握和正确地运用礼仪，我们编写了这套“礼仪常识”丛书。丛书对社交、商务、政务、仪典、涉外和服务等方方面面的礼仪知识进行了详尽
制作面包，不仅是为了马上享受到刚出炉的新鲜口感，更是为了体会烘焙的无穷乐趣。伊曼纽尔·黑基安德罗热爱面包制作，在本书中，他把自己多年来学习和制作面包的心得毫无保留地分享给广大烘焙爱好者，美食摄影师史蒂夫·潘特为本书拍摄了精美的步骤图，即使你对烘焙一窍不通，也照样能按照书中的方法制作出可口的面包。伊曼纽尔向读者解释了面包制作的几大关键元素：面粉、酵母、温度该如何把握，以及如何选择简便实用的厨房用具，让你自学也能成为面包大师！
《殡葬礼仪实务》是王夫子、郭灿辉十余年殡葬礼仪教学的汇集，是教学中训练学生用的，其中有些是实际服务的经验，仅供业者参考。我们的原则是，尽可能地将传统与现代结合起来。殡葬礼仪之规范还须国家最高礼仪部门之正式订定。
由于考古发现越来越丰富，关于中华文明是一元文明（即黄河文明）还是多元文明（还包括了长江等其他大河文明）的问题在21世纪初曾引起了学界不小的争议。有学者认为，无论一元文明论还是多元文明论都不能否认一个事实，即黄河中下游地区是中华文明的摇篮，而中原地区的河洛文明则是黄河中下游文明的核心内容之一。 一般认为，中华文明有上下5000年。在5000年文明历程中，从新石器时代晚期的原始社会末期，直到北宋灭亡长达4000多年的时间里，中国的政治、经济、军事、文化、人口的重心都一直保持在黄河中下游地区，其中的长安、洛阳、安阳、开封是重心的中心。此后，南宋建都杭州，元、明、清在北京立都，南京在明初和民国时期也一度成为首都，中国历史活动的中心舞台逐渐转移到了南部、东部，越来越靠近沿海的开放区域。直到今天，这种格
您不必通读全书，但本书总能在关键时刻让您不手忙脚乱，让您不抓耳挠腮，帮您从容应对，不失礼! 在休闲时光，您也可以通读全书，让您对红白喜事的操办以及如何参加这些场合有一定的了解，有一定的准备，让您腹有诗书气自华!
《殡葬礼仪实务》是王夫子、郭灿辉十余年殡葬礼仪教学的汇集，是教学中训练学生用的，其中有些是实际服务的经验，仅供业者参考。我们的原则是，尽可能地将传统与现代结合起来。殡葬礼仪之规范还须国家最高礼仪部门之正式订定。
15年前，余秋雨先生因困惑于“书斋著述与实际发生的文化现象严重脱节”而走出书房。在旅行了大半个中国后，踏足亚欧大陆，叩访两河流域、埃及、以色列、阿拉伯半岛、希腊、罗马、伊朗、印度等古文明发祥地以及众多欧洲国家。在行走中洞察，在触摸中感悟，在跨越中思索，在烛照中叙述……从而交织形成了一系列以独特人文情怀，“导游”人类文明大空间大历史的睿智而优美的文字，由此开了“文化大散文”之先河。
由于考古发现越来越丰富，关于中华文明是一元文明（即黄河文明）还是多元文明（还包括了长江等其他大河文明）的问题在21世纪初曾引起了学界不小的争议。有学者认为，无论一元文明论还是多元文明论都不能否认一个事实，即黄河中下游地区是中华文明的摇篮，而中原地区的河洛文明则是黄河中下游文明的核心内容之一。一般认为，中华文明有上下5000年。在5000年文明历程中，从新石器时代晚期的原始社会末期，直到北宋灭亡长达4000多年的时间里，中国的政治、经济、军事、文化、人口的重心都一直保持在黄河中下游地区，其中的长安、洛阳、安阳、开封是重心的中心。此后，南宋建都杭州，元、明、清在北京立都，南京在明初和民国时期也一度成为首都，中国历史活动的中心舞台逐渐转移到了南部、东部，越来越靠近沿海的开放区域。直到，这种格局也没
《南京微旅行?漫游这座城》是一本精品旅游图书，本书将南京的特色小店、著名景点、名胜古迹等一一呈现在读者面前，极大地满足了众多旅人对于南京的好奇与向往，真正带您走进南京。本书由作者亲自踩线、采访及拍摄，带领读者跟随作者的脚步，领略一处处隐藏着的美景、美食，经历一次与众不同的旅游体验。书中配有必游路线推荐，更有行、住、购等实用信息及小贴士，贴心地为读者安排一次全面的南京之旅，真正走进一座城，发现一座城。
组合盆栽就是将多种观赏植物栽植于单一盆之中，并加上适当的装饰物；或将多盆观赏植物聚集摆放在一起而组成一景，使之成为既有实用价值又有观赏价值的园艺产品。???????这是介绍组合盆栽的栽培技术、设计手法、操作要点及应用场所等的实用技术书。书中除了理论的阐述，也有设计实例具体步骤的介绍。全书约300幅彩图，采取以图为主，图文对照的形式。其内容丰富实在，制作步骤形象直观，具有较强的实用性和可操作性。适合盆栽艺术爱好音及园艺种植经营者参考学习。
![学会提问 原书第12版 百万纪念珍藏版,[美]尼尔·布朗,机械工业出版社【新华书店总店自营店】](http://img3m7.ddimg.cn/97/8/11868646777-1_l.jpg)
本书讲解了涉外人员基本素质、涉外文明礼仪知识、主要国家、地区礼俗三部分内容。
脑梗塞是脑血管的常见病，中医属中风范畴。患了脑梗塞不必悲观，应面对现实，保持良好的心态，消除对疾病的恐惧心理，到正规医院进行规范治疗，按时用药，注意饮食起居，戒烟戒酒，配合医嘱，争取早日康复。脑血管疾病与心血管疾病、恶性肿瘤共同成为危害人类健康的三大疾病。随着我国生活水平的提高，饮食结构的变化及人口日益老龄化，脑梗塞发病率呈升高趋势。本书就脑梗塞及其并发症的用药与配餐，结合多年的临床经验，选择了人们最希望了解的问题，一一进行详细介绍。您可以从中了解合理的用药方案，药物的作用原理，新药、进口药以及药物之间的配伍宜忌等，书中还介绍了脑梗塞及其并发症的推荐用药，以及脑梗塞患者的膳食指南，脑梗塞的营养需求等。
《补血功能食品》为《功能性食品及其加工技术丛书》中的一本。贫血是世界性公共营养卫生问题，而利用补血功能食品是预防和改善营养性贫血的有效途径。《补血功能食品》内容从贫血的医学基础到补血功能食品的基础研究与开发生产依次展开。从了解人体血液生成系统及其代谢调控入手，系统论述了人体贫血及其生理机制，常见的贫血疾病类型，特别是营养性贫血，包括其发病机理、临床表现、鉴别及预防途径等；着重述及贫血的食物营养与治疗、各类改善营养性贫血功能食品的研制开发、现代生产技术、加工工艺、功能学评价程序及检验方法等。《补血功能食品》融科学性、技术性、通俗性、实用性于一体，可供从事功能食品，特别是补血功能食品研究与开发的科研和生产技术人员、大专院校食品科学、营养与卫生、医药、化工、生物技术类等相关专业师
