汉堡为何叫作汉堡？咖哩是不存在于印度的料理？牛排为何是业余厨师容易胜过专业厨师的菜色？中东烤肉沙威玛和突厥人的神秘关系？正宗日式拉面并不存在在世界上？连大厨也不懂的鲜味的科学？本土大米如何做比日本吃到的白饭还好吃？作者以诙谐幽默的笔法，向我们介绍数十种熟悉却不知道来由的经典食物，让我们用阅读故事的眼光来看待餐桌上的食物。了解食物的前世今生，了解每道食物背后的历史和地理背景、生产流程、烹调技术等，能让我们改变生活的质感，燃起对“过日子”的热爱。
中国是世界上唯一一个文字记载不曾中断的国家。历经五千年的风风雨雨，勤奋上进而富有责任感的史家为后世留下了浩如烟海的历史典籍，从史家巨著《史记》、《资治通鉴》到各类别史、杂史、野史、稗史，中华民族当之无愧地享有“历史的民族”的美誉。 这套《中国那些事儿》系列丛书共七本，以朝代为划分依据，从远古传说时代直到清朝灭亡，概述中国五千年的历史。丛书根据史书记载，慎重选择对历史进程有重要影响的人物和事件，进行合理的组织和剪裁，以浅显易懂的现代语言和诙谐幽默的叙事方式，将其展现给读者。 本书为《中国那些事儿》系列丛书之秦汉卷，以秦汉两朝为划分依据，概述了中国秦汉两朝的历史。
汉堡为何叫作汉堡？咖哩是不存在于印度的料理？牛排为何是业余厨师容易胜过专业厨师的菜色？中东烤肉沙威玛和突厥人的神秘关系？正宗日式拉面并不存在在世界上？连大厨也不懂的鲜味的科学？本土大米如何做比日本吃到的白饭还好吃？作者以诙谐幽默的笔法，向我们介绍数十种熟悉却不知道来由的经典食物，让我们用阅读故事的眼光来看待餐桌上的食物。了解食物的前世今生，了解每道食物背后的历史和地理背景、生产流程、烹调技术等，能让我们改变生活的质感，燃起对“过日子”的热爱。
《世说新语》宋绍兴八年董弅刻本题记云：“唐初史臣修书，率意窜定，多非旧语，尚赖此书以传后世。然字有论舛，语有难解，以他书证之，间有可是正处。而注亦比晏本时为增损。至于所疑，则不敢妄下雌黄，姑亦传疑以俟通博。”董氏与南宋校勘名家彭叔夏相去不远，虽然名不见经传，但题记所云和彭氏的“书不可以意轻校”宗旨相侔。本书以王先谦思贤讲舍刻本为底本，校以影宋本、袁褧刻本及余嘉锡《世说新语笺疏》、徐震堮《世说新语校笺》，采用定本形式，对诸家以为当改的明显讹误，全数予以校正，不出校记。至于作者所校，则采用底本附校勘记形式，一律附后，不入正文。（本书为精装繁体竖排！）
中国是世界上唯一一个文字记载不曾中断的国家。历经五千年的风风雨雨，勤奋上进而富有责任感的史家为后世留下了浩如烟海的历史典籍，从史家巨著《史记》、《资治通鉴》到各类别史、杂史、野史、稗史，中华民族当之无愧地享有“历史的民族”的美誉。 这套《中国那些事儿》系列丛书共七本，以朝代为划分依据，从远古传说时代直到清朝灭亡，概述中国五千年的历史。丛书根据史书记载，慎重选择对历史进程有重要影响的人物和事件，进行合理的组织和剪裁，以浅显易懂的现代语言和诙谐幽默的叙事方式，将其展现给读者。 本书为《中国那些事儿》系列丛书之秦汉卷，以秦汉两朝为划分依据，概述了中国秦汉两朝的历史。
本书是作者在工作中，一是对碰到的一些情况、问题，总想从理论上、方法上和措施上加以说明和研究；二是对在日常工作中发现的一些好做法、好经验，也觉得有必要加以总结；三是在新的历史时期，对如何深化干部人事制度改革，提高选人用人水平，感觉尤有必要在理论上作些探讨，摸索出新的经验。工作之余，写了一些思考和总结之类的小文，自1982年以来，慢慢积累了31篇文稿。现将其汇集成这本小册子。也是对自己几十年工作的回顾和总结。 小册子收录的文稿，是作者从1982年12月至2004年9月写的，其中，大多数是1988年以后写的。编排是以公开发表的时间顺序为序，除了对几篇文章做了个别修订和更改了个别重复的标题外，本书所收录的文章均保留了发表时的原貌。 小册子收录的文稿，系作者本人撰写或与他人合作。与他人合作的部分文稿，均在文本
