本书的撰写就是一种承前启后的研究工作，它试图总结上海民俗的过去，把上海（特别是一百多年）历史的民俗事象展现在世人的面前，可以为人们了解、认识上海特有的文化提供有益的参考。本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。

本书选取老上海大街小巷代表性的路人、摊贩、小工、乞丐、难民、招牌、店面、车流等八类的人和物，以近四百幅珍贵的历史照片，将这座城市的面貌和社会的风情直接地、忠实地展示出来。通过这些老照片，力图展现出一个真实的上海：一方面是无限的繁荣、繁华，另一方面却又是极度的艰辛、苦难；一方面是何等的多姿多彩，另一方面却又是如此的光怪陆离！凭借这些聚焦的历史镜头，读者也许对上海曾经走过的一百多年的路程，能有一个基本的了解和快速的感悟。

这是一张摩登上海的地图。这是享受的上海，消费的上海，让人惊奇的上海。这里有一些人的温柔乡，让他们由衷赞美上海的多情、上海的现代文明、上海的高雅艺术。但也让另外一些人看不惯这里的恣意享乐和不羁。也有一些人既被这里的温柔多情所吸引，又被这里的金钱崇拜和少情寡义所伤害，苦恼得很……

茶是西施故里诸暨的马剑茶，杯是牛年里鹏举兄在申窑为我题书的青花字杯，窗外紫玉兰已绽出花苞，铁梗海棠也在那里争先恐后地抽长叶蕊，常青的含笑、天竹、金桂在和风中轻曳，小鸟啁啾，初春的阳光让一切都变得暖意融融的。我握着如同年轻女子肌肤般的白瓷，看杯中的“芽”叶的茶瓣曼舞，恍然觉得西施真在一旁舒展着美丽身姿。

通过对近现代上海饮食文化现象的梳理，揭示饮食风俗、饮食习惯、家庭及公共饮食方式、饮食业的发展等因素对上海市民精神与物质生活的双重影响。同时通过一系列吃货的故事反映上海市民在物质短缺时代争取生活品质的智慧，在当下物质极大丰富后对饮食生活的多元追求。

为何上海有重穿着不重人的风气？上海的契约精神和市民精神从何而来？上海崇洋而不媚外到底是为什么？上海人怎样过“日脚”？上海人该不该讲上海话？上海男人怕老婆的本质是什么？这些问题在书中都有精辟的阐释。

城记是汇集，梳理、展示那些标识城市生命历程的文化符号。推出《老上海城记》丛书，是梳理，展示近代上海城市记忆若干元素的一种尝试。《老上海城记》聚焦近代上海精彩超群的瞬间，透过纷繁庞杂的错综叠影，以独特的视角梳理，检视，再现近代上海城市生命旅程的亮点。

在上海的历史发展过程中，形成过两种上海话。从形成于南宋的“老上海话”里，我们可以领略到江南水土所孕育起来的上海市俗民风；而从“新上海话”里，我们可以感知上海开埠以来上海人在中外交融中形成的襟怀和睿智，以及海派文化的密码和基因。了解上海方言，可以深度了解上海，了解上海人民，了解上海文化，了解上海生活。上海话是一种比较特别的方言，它在这一个半世纪中，从一种在吴语中比较保守滞后的县城及其周围的小方言，发展成为变化速度最快的大城市方言，成为全国三大方言(北京话、上海话、广州话)之一，成为全国第二大方言区吴语的代表方言。本书主要介绍了上海话的起源、变迁与发展。内容包括上海话的溯源、上海城市方言中心的形成、上海话的新旧共生和交替、上海话与上海民俗等。

上海的灵魂，香港的桥，新浪潮导演为香港那段殖民历史——那段“借来的时间”找到了宿命，它来自上海，流连上海，既有晓风残月的缠绵，也有残酷夸张的命运。漫游在两个城市，一个游客必须像一个感伤的考古者，呼吸着海风，摸索着摩登的味道，一切无关风月，而欲望的新都早就向全世界敞开了怀抱。

国际友人、海外旅游者来到上海，很想知道自己和这座城市有着怎样的渊源。了解上海，亲近上海，融入上海——从打开《上海的外国文化地图》开始！ 本书带你寻访之后，会让你觉得，上海，其实离你并不遥远。 以地图为引导，人物、故事、文化地标、名宅胜迹，人文习尚、璀璨斑斓，目不暇接。