本书由25 万字，100 多幅照片、图片构成，以编年史和史料考据的形式，讲述桂林米粉的起源、影响及围绕桂林米粉所发生的，牵动中华民族心魄的重大历史事件。是史上部专门为某种地方小吃立传、考据和书写编年史的大型书籍。 这是一本以史料为食材烹制的风云大餐。作者以清末到1949 年的广西为主要背景，展示了桂林古城最富戏剧性的半个世纪。有清末新军训练、民初议会选举、老桂系陆荣廷统一两广、新桂系在北伐中崛起、广西“模范省”的建设、八桂子弟浴血抗日前线，也有红军长征中最惨烈的湘江突围战、桂林八路军办事处在抗战文化城建设中发挥的积极作用等，在这一系列影响中华民族历史进程的重大事件中，桂林米粉都充当了其中一个角色，或者说是不可或缺的见证者。 展示历史，需要有宏大的叙述，更需要有对细节的关注，以桂林米粉作为民
《民国史(上下)》简介：《蔡东藩中华史》即《 中国历朝通俗演义》，是风靡海内外的一套通俗历史 巨著，以小说形式再现了上起秦始皇、下讫民国2166 年波澜壮阔的中华文明历史。文笔通俗，点评机智， 从著作中我们可以感受到鲜活的历史，体验到个人命 运与国家、文化之间密不可分的联系，是一部具有廿 四史规模的庞大卷帙之作。毛泽东在红军长征到达陕 北后曾致电李克农：“请购整个《中国历朝通俗演义 》两部。”足见著述具有极强的史学价值、文化价值 、珍藏价值、馈赠价值。 《民国史(上下)》是《蔡东藩中华史》中的民国 部分，内容翔实，深入浅出地为我们讲述了民国历史 。
