紐約時報暢銷書,哈佛醫生的20年實證減肥法 只需3週、重設7種賀爾蒙、輕鬆瘦下7公斤 她是畢業於哈佛的產科醫生,也和肥胖奮戰多年, 超過千名患者採用她創造的這套療程而成功瘦身 雌激素、胰島素、瘦體素、皮質醇、甲狀腺、睪丸素,和生長賀爾蒙, 這些賀爾蒙都可能是害你發胖的主因,重設它們,就能獲得不復胖的人生 你手上拿著的這本書,也許正是終結女性節食的利器。肥胖率在過去五十年中暴增了三倍,但原因並非是缺乏意志力,而是因為你的賀爾蒙被「大食品商」劫持了,也就是那些類似「大菸草商」使手段讓人們染上菸癮的*型食品企業。 美國自然醫學權葳、柯林頓御醫,馬克?海曼(Mark Hyman)醫師 如果你很難瘦下來或是維持苗條,我保證你的賀爾蒙一定是罪魁禍首! 哈佛醫生兼MIT醫學科學家莎拉?
美食愛好者必備品味圖鑑 *、*完整的乳酪圖鑑 適合乳酪初心者,或是重度饕客 歷史 風土 餐搭 超過400款世界知名乳酪的小知識、大百科 乳酪的味道源自何處? 為什麼乳酪有孔洞? 乳酪為何有不同的顏色? 一次回答你對乳酪的所有疑問。 *乳酪的起源:從農場與產乳動物開始,介紹乳酪的製作祕密與過程,並且認識11個經典乳酪家族。 *乳酪身家檔案:詳細介紹超過400款值得深入探索的乳酪,包括產地、規格與風味,讓你對乳酪瞭解更多。 *精緻乳酪插圖:超過400款乳酪手工插畫,在閱讀各種乳酪訊息時,也可以欣賞各款乳酪的細節與樣貌,賞心悅目。 *終*乳酪地圖:乳酪究竟來自何處?哪些地區生產乳酪?用終*乳酪地圖瞭解全球各地的乳酪風土與生產版圖。 *乳酪相關知識:乳酪的氣味、滋味和質地是怎麼