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中国古代日用化学方面的内容是十分丰富的，全面地研究它们，不是一本书或几个作者能够胜任的。因此，本书虽名为《日用化学工程技术史》，但只选择了大漆、玻璃、盐糖酒醋三个方面的古代科学技术作为探索研究的对象，并分别列为三个单独篇章。编的主要内容是关于中国漆器的起源；对其主要制造技术的发生、发展的过程，如割漆、制漆、制胎、髹饰、油漆并用等各个制造技术方面，都进行了探索研究。以现存的文物、特别是出土文物为依据，按照时代的先后顺序，在对中国古代各个时期漆器的主要制造技术进行探索研究的基础上，基本上勾画出了中国古代漆器制造技术发生、发展的脉络，得出了“楚国漆器是我国古代漆器生产史上的个高峰”的结论。第二编的主要内容是关于中国玻璃的起源；在战国时期就制造出了在世界玻璃史上占有重要地位的铅钡玻
本书作者着重论述内燃机、电气和化学领域的革新，这对20世纪美国的技术起着决定性的影响。莫韦里和罗森伯格对三个领域的革新研究极为细致，他们还有可能探讨“科学”与技术革新和改进之间的重要性，了解技术进步所带来的经济影响。在地形地貌和可利用资源对技术发展的影响上，化学制品和内燃机的大量实例为之提供了经验。 为适应研究与发展工业和科学研究的发展，各大学里工程学和应用科学的新学科同期出现，这已成为技术变革速度之快的主要因素，莫韦里和罗森伯格在书中从头至尾对比进行了论证。革新和激励人们制定切实可行的新方法，导致产生了经济新资源：而经济新资源又将决定美国的技术革新和经济增长的前景。
![近代科学在中世纪的基础 [美]格兰特 张卜天 【正版】](http://img3m3.ddimg.cn/53/23/11759027003-1_l.jpg)
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我国两宋(公元960～1279)承汉唐盛世之后，科学技术继续发展、繁荣，其中不少成果数当代流。两宋数学尤其是中算耀眼的璀璨明珠。从18世纪开始，就有学者作专题研究，著书立说。三百年来，特别是本世纪后半叶，外已发表论文、专著数以百计。本卷总结了前人研究两宋数学成果的总结，也含不少笔者新的见解。前人成果已由呼和浩特李迪教授以姓氏、发表年代为序写成“两宋时期研究论著文献”附本卷之末，为节省篇幅、在本卷行文中、除必要外，不再一一点明文献所引。
本书是《科学史丛书》中的一种，介绍了从15世纪中叶至17世纪中叶科学革命早期的科学和医学。人们常常根据数学和天文学这些学科的进步来探讨文艺复兴时期的科学，而忽视了这一时期更加广阔的知识背景。相反，那些强调后者的作者又常常贬低技术性学科发展的重要性。在本书中，狄博斯教授将上述探讨结合起来，不但详细讨论了这一时期的学科，而且也不断涉及那些对我们这个时代的科学几乎不起什么作用的宗教和哲学概念。因此，对神秘主义原著重新开始的兴趣以及后来炼金术、占星术和自然对控科学和医学发展的影响成了本书论述的中心。本书并不打算对这一时期的所有学科进行详尽透彻的研究。确切地说，它描述的是为17世纪后期近代科学发展扫清了道路的那些关键观察和发展。全书贯穿了几个重要主题，包括人文主义的影响、对一种新的科学方法的
