自1932年4月起，梁思成、林徽因利用8年多的时间，先后赴山西、河北、陕西、山东、四川、浙江、云南等地考察古建筑，留下了众多珍贵的资料和图片。本书作者魏新、白郁，多次重走梁思成、林徽因的考察之路，积累了大量的素材，在书中他们以轻松流畅的笔触，按照不同的考察线路分23个章节依次展开叙述，图文并茂地全面解读了中国古代建筑的建造历史与文化内涵，并与梁思成、林徽因当年的考察笔记展开古今对比，予以全面解读，有助于大众深入细致地了解这些国之瑰宝。
本书深入浅出地介绍了作为一名燃油助力车、LPG助力车及维修工所必须具备的维修基础知识和基本技能，以及对一些常见故障的诊断、排除及应急处理能力。本书具有知识涵盖面广、通俗易懂、便于实践的特点，适合于城乡广大燃油助力车、LPG助力车和维修人员、初学者、业余爱好者阅读，也可作为各类职业学校的培训教材。同时，也适合于城乡广大摩托车维修人员、初学者、业余爱好者阅读。
《现代食品微生物学》自出版以来，已备受使用者的好评。第7版是本书的版本。同以往的版本相比，本版本增加了一些新的主题和章节，其中主要的新增内容包括： 生物传感器 生物控制 瓶装水中的微生物 阪崎肠杆菌 食品防腐剂 牛奶中的微生物 益生菌 变形杆菌 群体感应 δ因子 本书由食品微生物领域的人士编写，具有极其重要的参考价值，是食品科学专业、食品技术专业、食品科学/食品营养专业、生物学专业和生物科学专业《食品微生物学》课程的理想教材。作为“食品科学教材系列”中的一部分，《现代食品微生物学》还编入了部分内容，以满足美国食品工艺学家学会（Institute of Food Technologists）对获得食品科学学位的要求。此外，本书对食品科学家也具有极大的参考价值。通过本书，食品科学家可以了解大多数影响食品微生
《带压堵漏技术实例》介绍了：各种设备的密封及泄漏常识、各种设备的腐蚀理论、夹具设计制造、带压堵漏机具、密封注剂、现场泄漏部位的勘测、现场施工操作与验收、注剂式带压密封技术、阀门泄漏的压堵技术、磁力压堵技术、内压堵漏技术、带压焊接堵漏技术、攻丝堵漏技术、顶压堵漏技术、缠绕堵漏技术、冷冻堵漏技术、导流堵漏技术及堵漏施工安全及防护等内容。《带压堵漏技术实例》列举了上百个实例，通俗易懂，实用性强，是广大设备维护人员及维修人员的参考书，也可作为有关设备维护及维修技术的培训教材。
《香辛料原理与应用》主要论述了食用香辛料的相关理论及不同香辛料在食品中的功能与应用。全书共分为十一章，包括如下内容：香辛料基本知识；香辛料原料介绍；香辛料的辣味功能；香辛料的被祛臭功能；香辛料的风味功能；香辛料的抗微生物功能；香辛料的抗氧性；香辛料的药理作用；香辛料的安全性和检测；香辛料在调味料和作料中的应用。《香辛料原理与应用》内容理论联系实际，论述深入浅出，可切实指导生产与操作。 《香辛料原理与应用》可作为香精香料从业人员、食品生产与加工的技术人员、产品研发人员的技术参考用书，并可作为大专院校相关专业师生的参考用书。
《中国火灾统计年鉴2003》是一本反映2002年全国火灾情况的资料性年刊，内容共分四个部分；1.全国火灾情况；2.各省、自治区、直辖市火灾情况及重大、特大火灾案例；3.铁路、港航、民航火灾情况；4.附录。2002年是实施新的火灾统计方法的第六年，全国“分地区火灾综合情况”和“分月季火灾综合情况”中，每起小火损失按5000元计算，其他全国汇总表均为公安消防机构调查的火灾数。 “全国火灾情况”均按照各地上报的火灾原始登记表汇总编写；“各省、自治区、直辖市火灾情况”是根据各地上报的汇总表编写的；“特大火灾案例”和“重大火灾”是各省、自治区、直辖市上报的案例编写。
水生态保护与修复的根本目的是通过一系列工程与非工程措施（如生态保护立法、执法、流域综合管理等），使水生态系统的四个过程因子得以改善，即水文情势和水质改善、河湖地貌景观修复、生物群落多样性的维持与恢复，从而改善河湖生态系统的结构、功能和过程，实现水资源的可持续发展，达到人水和谐。本书共8章，从水量、水质、水生态（生境 水生生物）、水景观与水文化四个方面，系统阐述了水环境污染处理技术、生境修复与生物多样性保护技术、环境流调控技术、水景观与水文化营建技术等多项当前具有实践成果、经济可行的技术，并总结提炼了外水生态保护与修复的工程案例。本书具有的技术实用性，可供水资源、水生态、环境工程、城市景观等领域的工程技术人员、科研人员与管理人员参考。
《热工控制设备检修》为《超（超）临界火电机组检修技术丛书》的一个分册。《热工控制设备检修》主要讲述了热工控制设备检修基础、热工测量仪表检修、热工控制机构检修、热工控制系统检修、程序控制系统检修、热工监测与监视系统检修、热工控制系统调试、热工控制设备安装工艺等内容。书中全面、详细地分析了热工控制设备的检修、安装及其要求，并适当加入了自动调节系统调试的内容，突出了培养岗位职业能力所的专业知识和专业技能，全书编排紧凑、内容新颖、实用性强。《热工控制设备检修》可作为火力发电厂生产现场的技术人员和热工自动装置检修人员的岗位培训教材，也可作为新人厂职工上岗培训的学习资料。
《液体火箭发动机故障神经网络诊断》地阐述了基于神经网络的液体火箭发动机故障检测与诊断方法，包括液体火箭发动机故障模式分析、液体火箭发动机故障神经网络检测、液体火箭发动机振动故障量子检测、液体火箭发动机故障检测阈值估计、基于模糊神经网络的液体火箭发动机故障分离、基于模糊规则集度量的液体火箭发动机故障诊断等内容。 《液体火箭发动机故障神经网络诊断》可作为航天、航空和动力等领域和的师生和科技人员从事基于神经网络的故障诊断的教材或参考书。
本书的特点是将理论与实践相结合，侧重实用，追踪的工艺、技术、方法。通过系统地讲解实际生产过程，提供真实可信的数据资料，以理论为基础，重点介绍实际生产技术，配以生产实例进行讲解和分析，反映近几年的新技术、新方法、新材料，对实际生产起指导作用，让铸造工作者得到借鉴，在生产中少走些弯路、少碰些钉子。本书的突出特点是以铸造过程的质量为主，突出铸造过程的操作技能、质量控制和检验，突出用铸造专业知识对工序操作进行指导，增加科学性，减少盲目性，以保证最终铸造出优质产品。
中国的高原有中部的黄土高原，最西部的帕米尔高原，东南部的云贵高原，的就是西南部闻名于世界的青藏高原。新疆的高原只分布于南部山地，包括帕米尔高原和昆仑山、喀喇昆仑山及阿尔金山，均属青藏高原的北部组成部分，所以这里先从青藏高原谈起。
