Pantone色谱是享誉世界的色彩，涵盖设计、印刷、纺织、塑胶、绘图、数码科技等领域，已经成为当今交流色彩信息的统一标准。《Pantone标准设计与印刷色谱（亮光版）》采用符合Pantone四色标准的油墨印刷，通过技术控制手段使色谱颜色和Pantone原版的色差小于视觉能识别的阈限。与一般色谱书不同的是本书在颜色设计上选择了更多的浅色颜色，进行差异化设计，采用的浅色有C，M，Y的5％、8％、10％、15％等组合。本色谱在哑光铜版纸和亮光铜版纸上分别印刷，本书为亮光版。

《制革清洁生产技术》系统地介绍了制革生产的清洁工艺，包括原皮保藏、制革准备工段清洁技术、清洁化铬鞣技术、少铬鞣法、白湿皮技术、无铬鞣法，内容涉及作者近年的研究成果，应用实践积累，外已经获得实际应用、有显著环境效益的清洁技术，外虽未广泛应用，但理论基础扎实、方案合理、代表制革清洁生产技术的发展方向、具有重要应用前景的清洁技术。 《制革清洁生产技术》图表丰富，内容翔实，对皮革企业的科研、生产人员具有实际意义，对环保等科研人员也有参考价值。

《核桃油加工技术》共分十章，系统地介绍了核桃和核桃油、核桃低温压榨制油技术、核桃浸出制油技术、核桃油精炼技术、水酶法制取核桃油和蛋白技术、核桃油氧化机理及品质控制关键技术、 核桃蛋白制备技术、核桃乳饮料生产、核桃油为基油的专用油脂技术、核桃多肽制备技术及核桃油相关标准等。

本书共分五章，主要介绍了油炸食品现状及油炸食品发展过程和前景，油炸及油炸食品的概念和油炸的基本理论，炸油的作用及炸油的种类，油炸食品的原辅料，油炸食品（180个花色品种）的生产工艺和油炸机及辅助设备，油炸食品质量与控制，油烟气净化及油炸废油的回收利用等内容。 本书适用于大专院校相关专业师生、食品工程专业技术人员、食品生产及管理人员阅读、使用。

《香辛料原理与应用》主要论述了食用香辛料的相关理论及不同香辛料在食品中的功能与应用。全书共分为十一章，包括如下内容：香辛料基本知识；香辛料原料介绍；香辛料的辣味功能；香辛料的被祛臭功能；香辛料的风味功能；香辛料的抗微生物功能；香辛料的抗氧性；香辛料的药理作用；香辛料的安全性和检测；香辛料在调味料和作料中的应用。《香辛料原理与应用》内容理论联系实际，论述深入浅出，可切实指导生产与操作。 《香辛料原理与应用》可作为香精香料从业人员、食品生产与加工的技术人员、产品研发人员的技术参考用书，并可作为大专院校相关专业师生的参考用书。

《茶业通史》汇总古今中外茶业大事，使它尽量起到《茶业辞源》的作用，因此对中外古今（截至20世纪50年代为止）茶业史迹，不得不穷尽手头资料，但以节录原文为主，以便读者查阅考证。 编写茶业历史不可背离历史唯物主义的观点。任何事物都不是孤立的，而是与其他事物互相联系的。有些事例，如有必要重复，还得重复，否则，就容易割断历史，影响论述某些重要问题的系统性和连贯性。

随着社会的进步，服装功能已不再仅仅局限于保暖、新潮或唯美，服装舒适性上升为人们着装的普遍要求，凸显着21世纪的生活新理念——绿色与舒适。 本书作者站在全球服装舒适性科研的前沿，以详实的资料，丰富的实验数据，从心理学、神经生理学、热生理学、服装动态热湿传递等方面对这一领域进行了系统精辟的阐述。为深层次、全方位开发纺织新产品提供了令人信服的理论依据；为纺织品提高附加价值，准确定位市场打开了前瞻性的全新思路。是一本不可多得的多学科交叉的应用型理论专著。 本书面向纺织、服装的广大科研及产品开发设计人员，也可作为院校师生、生产厂家及商贸人员参考书。

本书全面系统地介绍了牛仔布的发展历史、生产工艺、技术、设备与牛仔布品种。主要包括牛仔布品种的发展、球经与片染牛仔布生产工艺的进展、各工序生产工艺参数、外牛仔布质量检验标准。从原料选取到纺纱、准备、织造、检验、整理对牛仔布生产工艺进行了系统论述，并附有主要工序生产过程中的操作规程。 本书可供牛仔布行业的工程技术人员、管理人员和技术工人查阅，对高等院校纺织工程专业、染整专业师生进行学术研究亦具有参考价值。

本书以现代商品包装工艺技术为主线，重点介绍与国民经济各个领域和现代生活密切相关的各类典型的包装工艺技术的基本原理、工艺操作方法、生产设备、应用领域和需用材料，以及今后的发展趋势。内容包括防潮包装技术、防水包装技术、防酶包装技术、无菌包装技术、防虫害包装技术、防锈包装技术、防震包装技术、防伪包装技术、充填技术、裹包与装袋技术、纸盒与纸箱包装技术、真空与充气包装技术、泡罩与贴体包装技术、收缩与拉伸包装技术、集合包装技术、保鲜包装技术、封合与捆扎技术、贴标与打印技术。 本书可供包装专业技术人员和管理人员参考，也可作为包装工程专业本科生教材。

本书着重对亚麻纺织生产加工中，亚麻原茎生物脱胶工程、亚麻粗纱化学脱胶工程和亚麻染整技术这三个重要环节的工艺原理、工艺技术和实践经验进行了阐述和分析。

一、本词典选收含有褒义或贬义的双音词、成语和惯用语共1672条，其中褒义词语728条，贬义词语942条，兼具褒贬义的词语2条。二、本词典按词条首字的汉语拼音顺序排列。三、每个词条有三部分。 1.词形。 2.词音。 3.英译词。 4.词性或语型。 5.褒贬色彩。 6.释义。 7.所含感情色彩的特点。 8.适用范围。 9.需要附带说明的问题（部分词条有此项）。五、第二部分是例语和例句 1.例语。 2.例句。 3.例语和例句中出现该词语时以“～”显示。六、第三部分，在[近义词语]后举出与该词语褒贬色彩相同的近义词语。七、词典正文前有词目音序索引、词目笔画索引和词目部首索引。

本书阐述了当前外清梳联设备及配套器材的技术水平、技术特征和近期发展趋势。系统总结了近年来外清梳联设备和使用管理的经验，对清梳设备从单机到系统组合(包括针布配置以及自调匀整装置等)，清梳联的工艺原则、清梳联设备的维护保养、操作和管理，清梳联滤尘系统设计、选配和使用等，从理论到实践进行详尽分析和介绍。并对清梳联生产中有关棉结，短绒、杂质、混棉均匀和重量不匀率等关键质量指标进行剖析，找出其中规律，有针对性地从工艺，设备和管理各方面提出改进措施及实例，可供企业在实际生产中应用参考。 本书可供纺织厂工程技术人员阅读，也可作为大专院校、科研院所和清梳联设备制造厂工程技术人员参考。

本书为论文集。主要从对陆羽的研究，对陆羽的《茶经》的研究，对《茶经》中的茶叶的研究和《茶经》与日本之间的一些联系几方面为切入点对陆羽《茶经》进行深入的研究。本书的作者都是具有国际学术地位，又深具学术影响，他们的力作既有学术价格，又有实践指导意义。