由谭昌伟主编的《农业遥感技术》主要内容包括农业定量遥感概述、实验设计与数据测定规范、遥感数据源及其处理方法、作物光谱特征及其参数定量反演、作物长势遥感监测、作物品质遥感预测、作物遥感估产、作物光合参数遥感监测以及作物灾害遥感监测等。
本教材根据高等院校农学、园艺、植保、林学、草业、农经等非农机类专业修订的教学计划而编写，是普通高等教育“十二五”规划教材。内容包括农机总论、农用动力机械、耕种与田间管理机械、收获与加工机械、园林园艺机械等五大部分，主要介绍农业机械化及其意义、发展现状与趋势、特点与评价等；内燃机、拖拉机和电动机等常用动力机械；土壤耕作、播种、育苗移栽、植保、排灌等机械；谷物和蔬菜田间收获机械，农产品加工机械等；园艺园林常用机械与设备。 教材内容深浅得当、篇幅适中、通俗易懂，并有选择性，适应农学、园艺、植保、林学、草业、农经等各非农机类专业教学。
中国农村使用沼气有着悠久的历史。目前，全球普遍存在的农村工业化所造成的环境污染以及城市化进程加速带来的人口流动和气候变化等，已经成为国际政治热点，同时也提上了中国政府的议事日程。在这样的环境下，大型沼气工程技术就变得越来越重要，因为它有助于在未来低碳社会中实现循环经济、环境保护、减排温室气体和生产可再生能源等目标。 在上述因素的驱动下，中国近年来开始建设大中型甚至超大型沼气工程。中国政府为代大中型沼气工程项目补贴了数十亿元资金，但是当时的大中型沼气工程技术大多来源于传统沼气池的放大，沼气工程的性能有限。
农村集体财务管理涉及农民切身利益,关系农村发展和社会稳定,涉及农村基层的管理体制和机制创新,是加强农村基层党风廉政建设、深化农村集体产权制度改革的重要内容。为加强村级集体财务管理,强化监督制约机制,维护农民和村集体经济组织的合法权益,促进农村经济社会和谐发展，我们组织人员编写了这本《村集体经济组织会计实务》，既可作为培训农村财务会计人员之用，也可作为广大农村财务人员的工具书。
“中国名村变迁与农民发展协同创新中心”传统村落调研项目由南京农业大学中华农业文明研究院发起，通过实地调研的方式，进行传统村落资料的收集与整理工作。已经完成的有安徽、浙江、江苏和湖南四省。分别形成了《中国传统村落记忆·安徽卷》《中国传统村落记忆·浙江卷》《中国传统村落记忆·江苏卷》《中国传统村落记忆·湖南卷》四册书稿。《中国传统村落记忆》丛书以传统村落为对象，以记忆为主线，深入发掘了传统村落的地理、环境、社会、历史、文化、经济、科技、农业、军事、信仰等方面内容，以及民族习惯、婚嫁风俗、儿童游戏等内容，通过数据统计、文字记录、图片展示等方式保藏了传统村落的基本档案资料和历史、文化记忆。选取保护开发较好的村落作为案例，分析探讨传统村落的发展之路，以及在新农村建设中传统村落的重要作用
《温室建造工程工艺学》具体内容上包括：温室工程工艺概论；温室工程规划设计原理；温室建筑工程工艺；温室配套工程工艺；温室工厂化生产工程工艺；工厂化育苗温室建造工程工艺；植物工厂建造工程工艺；新能源装备与施工工程工艺等内容。全书条理清晰、图文并茂，适用于设立设施农业专业的高等院校和科研单位教师、学生和相关专业人员等学习和参考，同时，本书也适用于温室企业的工程技术人员和温室管理人员阅读和参考，具有较高的可读性。
“中国名村变迁与农民发展协同创新中心”传统村落调研项目由南京农业大学中华农业文明研究院发起，通过实地调研的方式，进行传统村落资料的收集与整理工作。已经完成的有安徽、浙江、江苏和湖南四省。分别形成了《中国传统村落记忆·安徽卷》《中国传统村落记忆·浙江卷》《中国传统村落记忆·江苏卷》《中国传统村落记忆·湖南卷》四册书稿。《中国传统村落记忆》丛书以传统村落为对象，以记忆为主线，深入发掘了传统村落的地理、环境、社会、历史、文化、经济、科技、农业、军事、信仰等方面内容，以及民族习惯、婚嫁风俗、儿童游戏等内容，通过数据统计、文字记录、图片展示等方式保藏了传统村落的基本档案资料和历史、文化记忆。选取保护开发较好的村落作为案例，分析探讨传统村落的发展之路，以及在新农村建设中传统村落的重要作用
本书图文并茂，共分3篇13章。第1篇是规划开发篇，阐述了休闲农业的概念、内涵、发展历程；探讨了休闲农业规划设计与开发的类型、原则、园区规划设计，提出了以市场、资源、活动项目设计为导向的休闲农业旅游产品开发和系统的市场营销体系，并对休闲农业的投融资和经营管理作了详细的论述。第2篇是规划案例篇，通过海峡两岸休闲农业规划设计中心与中科地景规划设计机构等单位在休闲农业区域发展规划、休闲农业园区总体规划、休闲农业园区景观规划设计等层面7个具体项目实践案例，分析和评价了不同层面的休闲农业规划与开发，提出了自然性、独特性、文化性、参与性和可持续性的休闲农业规划与开发的新理念和新思路。第3篇是实例分析篇，选取了全国发展较好、颇具代表性的7处休闲农业园区进行了图文并茂的解读和分析。 本书理论探讨与具
人中型沼气工程技术是沼气工程人员应掌握的一项技术性很强的技术。木书针对现代大中型沼气工程建设的特点与要求，详细阐述了大中型沼气工程技术涉及的各个方面，包括工程技术原理、工艺流程、工程设备、施工与运行管理、工程产物利用、故障处理等，并且在具体阐述部分相关技术时，辅以了详细的步骤、实例或大量图表，以使其更加直观、生动，便于读者掌握。本书作者均米白大中型沼气工程科研和生产实践一线，具有较高的理论水平和丰富的实践经验，从而保证了本书具有较高的参考价值。 对于沼气工程技术人员，本书应该能成为其的一部工具书，同时，本书还可供从事大中型沼气工程的研究、管理人员，以及沼气工程使用者阅读参考。
《气候规则约束下我国气候友好型粮食产业发展研究》主要讲述了气候变化对我国粮食产业发展产生了的消极影响，但是从长远来看，在气候规则约束下，我国粮食产业将努力走出一条低碳、绿色发展之路，尤其是，在随着我国人口不断增加、城镇化持续推进、粮食的工业用途不断拓展，未来粮食的需求将会呈现刚性增长的大背景下，气候规则约束对保障我国粮食安全具有重要的现实意义。
本书内容包括: 中国历史年代简表、中国农业历史大事年表、中国农田水利大事记、中国历代的人口与耕地统计、中国古代的度量衡、中国古代农官沿革表、中国历代农书简介。
《灌溉排水工程学（第二版）/普通高等教育“十一五”规划教材》共分为三篇十一章，篇灌溉工程，为全书的重点，系统讲述农田灌溉原理、灌水方法与灌水技术、灌溉系统规划设计、灌溉管道系统以及旱区雨水径流集蓄灌溉工程等五章；第二篇农田排水工程，包括农田排水原理、农田排水技术、排水系统规划设计等三章；第三篇灌排管理及环境与效益评价，包括灌排系统管理、灌溉排水对环境的影响与评价、灌排工程效益与经济评价等三章。全书比较系统地总结了国内外灌溉排水的经验和成果，特别是节水灌溉所依据的基本理论，体现了水利与农业结合的特色，充实了灌排管理、灌排环境与经济效益评价，以及现代化技术在灌排工程领域中的应用。 《灌溉排水工程学（第二版）/普通高等教育“十一五”规划教材》为普通高等教育“十一五”规划教材，是农
合成孔径雷达系统的全天时、全天候成像能力使它成为多云多雨天气地区重要的遥感数据源。本书在分析水稻微波时域散射特性的基础上，介绍了雷达系统参数，包括波长、极化、入射角、分辨率等对水稻及其共生植被后向散射特征的影响；研究了利用多时相、多极化RADARSAT数据和ENVISAT ASAR数据监测水稻长势与产量预测的方法，为雷达遥感技术用于水稻的长势监测和产量预报提供了一套运行性系统建设的方案，并对雷达遥感农业应用的发展进行了展望。 本书可供从事农业遥感监测研究、微波遥感应用研究的科研人员和技术人员以及高等院校相关专业师生阅读参考。
2010年10月，在南京举办了首届“中国农业文化遗产保护论坛”，来自全国各地以及日本、韩国的近百位专家学者出席会议。会议的成功举办大大推进了我国农业文化遗产保护研究和实践工作的开展。 《中华农业文明研究院文库·中国农业遗产研究丛书：中国农业文化遗产保护研究》是该会议的论文集结。这批论文按主题可以分为农业文化遗产保护的理论探索、农业文化遗产分类保护研究、农业文化遗产保护的实践探索和个案研究、其他相关研究4个方面。
为应对因碳排放增加导致的气候变化问题，中国农业的应对措施就是要大力发展低碳农业。这必须依靠微观行为主体的参与才能实现，在我国这一微观行为主体主要是分散的小农户。《农业低碳生产综合评价与技术采用研究：以施肥和保护性耕地为例》从农户行为出发，构建农业碳排放测度体系和农户低碳生产行为评价体系，并对典型地区农业生产方式低碳化程度进行评价。继而针对施肥和耕作两个碳排放主要来源，在农业劳动力转移和农户分化背景下，分析不同类型农户施肥行为差异和保护性耕作农机服务采用问题，并提出减少碳排放和促进低碳技术采用的政策建议。
水土保持与荒漠化防治专业学生的实训锻炼和实践应用能力是培养应用型人才的关键环节。《水土保持与荒漠化防治专业实习实训》对水土保持与荒漠化防治专业各门专业课程的实习目的、实习内容、实习要求、实训手段进行了系统阐述。内容主要包括：《土壤侵蚀原理》课程实习，《水文与水资源学》课程实习，《林业生态工程学》课程设计，《水土保持工程学》课程设计，《荒漠化防治工程学》课程实习，《风沙物理学》课程实习，《水工钢筋混凝土与砌体结构》课程设计，《农田水利学》课程设计，《水土保持规划》课程设计，《水土保持方案编制》课程设计，《环境影响评价》课程设计，《水土保持CAD制图》课程设计，《水土保持地理信息系统》课程实习，《专业综合实习》，《毕业实习与毕业论文》。本教材的特点，一是按课程分类，依照课程内容和特
