本书从实际应用的角度出发，对高品质蔬菜反季节生产的质量要求、生产条件、栽培设施、栽培技术、病虫害防治及采后处理等方面进行了详细介绍，目的是为广大农民提供一套切实可行的生产技术措施，以达到蔬菜生产优质高效的目的。 本书内容注重科学性和可操作性，可供广大蔬菜生产者、农业技术员及农业科技工作者使用。
这本书记录和研究了农业生产者真实的生活环境，讲述了东方各民族好的耕作方法，学习他们保护自然资源的方法、及他们的经验，人们将获益匪浅。 几世纪之前，东亚三国的农业已经能够支持起如此高度密集的人口，并且可持续发展至今，并且这个势头还将保持下去。美国人十分推崇远东地区人们的原生态农耕方式，认为推广中国、朝鲜和日本可持续农业经验对全人类都是有帮助的。 东亚民族主要依靠小块土地和少量产品来维生，却养活了密集的人口。在远东地区，每一种可以食用的东西都被认为是人类或者畜禽的食物。而不能吃或者不能穿的东西则被用来做燃料。各种有机垃圾混合在一起以及人类的或动物的粪便都被细致地保存下来，在使用之前再将它们粉碎并烘
本书是作者近20年来在水田自然免耕研究方面的一部专著。书中介绍了外免耕技术的产生、发展及趋势，分析了我国稻田在生产中的作用和存在的问题，阐述了水田自然免耕的理论，并用大量的事实和数据论述了水田自然免耕增产机理。在此基础上，提出了水田自然免耕技术要点和综合利用模式，列举了水田自然免耕技术在各地的应用实例。 本书适用于农业科技工作者、大专院校有关专业教师和研究生参考，亦可作为基层农业技术员技术生产指导书。
本书以药用植物的生长环境和条件为前提，以中国北方常见草本药用植物的识别和栽培技术为重点，由部分设三章组成。在对药用植物生长环境和条件的介绍上，包括中国药用植物的分布；药用植物的生活类型、入药类型、生活周期；药用植物生活的地理环境和温光特性。分别介绍了107种主要生长在中国北方的草本药用植物，编排顺序依植物分类学上常用的恩格勒系统的科序，共涉及43科92属。对每一种植物均配一幅反映其花期生长状态的彩图，文字介绍包括其学名、别名，形态特征概述，生长环境和分布，药用部位及采收季节，性味与功能。全书图文并茂，便于识别，既有阅读性，又具观赏性。在栽培技术上，具体阐述了单作、药粮问作、药林间作、药果问作等原理和种植模式及栽培方法。这是一本理论与实践相结合的科技读物，读者范围较广。
