本书以实际操作出发，从温度、阳光、水分、空气、肥料的控制，优质品种选择，茬口安排以及病虫害防治等方面入手，对豌豆苗、萝卜苗、香椿苗、苜蓿苗、荞麦苗、蕹菜苗、红豆芽苗、小麦芽苗、蚕豆芽苗、黑豆芽苗、绿豆芽苗、芝麻芽苗、紫苏芽苗、花生芽苗、胡椒芽苗等芽苗菜进行了详细示范讲解，分析优质安全的芽苗菜高效益栽培综合配套技术。
王旭烽教授曾用作家特有的优美而充满诗意的语言，对茶席的审美魅力作了精辟的概括：茶席是“人类关于茶的最惬意的领悟和享受”。《茶席设计》为周新华教授调入浙江农林大学茶文化学院后接触的课题“茶文化空间里的茶席设计”的研究成果，主要围绕茶席的概念确定、主题提炼、空间构成、氛围营造、动态演示等方面展开阐述，以期展现茶席之美。
《平衡施肥技术丛书》共分五个分册，《有机肥料加工与施用》为其中一册，详细介绍了有机肥料的加工与施用技术。《有机肥料加工与施用》从加工、施用有机肥料的重要意义、有机肥料的种类入手，全面介绍了利用秸杆、粪便、腐殖酸类原料、生活垃圾、污泥、粉煤灰、糠醛渣、钢渣等加工有机肥料的方法与技术，有机肥料的施用技术，接着又就有机肥料厂的规划设计、环境控制、质量控制、产品的登记管理以及化验室建设与常规检测技术等问题作了详细介绍。本书适合从事有机肥料加工与施用的技术、管理人员和从事种植业的广大农户参考使用。
近年来，许多城市提出并实施“大树入城”工程，此项工程可以在较短的时间内优化城市绿化的植物配置结构，满足重点市政工程或绿化工程的需求，对提高城市绿地的生态效益和改善绿地景观起到了积极作用。但在部分城市，由于缺乏对种植大树的科学认识，导致移植的大树成活率低，生长复壮慢；不但造成巨大的经济损失，也未能达到应有的绿化美化效果。因此，为了提高大树移植的绿化美化效果的生态效益，南京市园林局2000年11月28日颁布实施的《南京市大树移植操作规程（试行）》的指导下，由南京市园林科研所的技术人员编写的，是将规程深化、细化，是集理论性与实用性为一体的技术手册。在本书的编撰的过程中，编者广泛查阅了与大树移植相关的参考文献，并根据南京市园林系统多年来积累的研究成果和野外调查观察资料写成，并根据南京市园林系
本书由中国农业科学院土壤肥料专家王莲池编著。版自2000年出版以来，受到广大读者欢迎，已10次印刷，发行9.8万册。作者根据10年来肥料施用理念的更新和施用技术的发展，对版内容进行了修订和补充，除保留“认识肥料”和“主要粮食作物的施肥方法”两个部分外，增加了“如何识别外表相同的化学肥料”、“如何利用你身边的肥料资源”、“作物与营养元素的关系”、“有机肥的收集、制作与保存”、“目前我国化肥的生产与使用情况”、“施肥与土壤的关系”、“施肥与污染”、“农业环境污染的防治”等8个部分。该书内容简明扼要，语言通俗易懂，科学性、实用性、可操作性强，适合广大农民和基层农业技术人员阅读。
本书从生产实际出发，介绍高效节能日光温室发展概况、类型与建造技术规范、环境条件及调控技术规范，日光温室蔬菜土壤管理及施肥技术，日光温室蔬菜土壤温室蔬菜常规栽培技术规范及无土栽培技术规范。文字通俗易懂，技术间明扼要，可操作性强，适合蔬菜种植者、基层科技人员和农校师生阅读参考。
《常用调科类中药材栽培与加工》详细地介绍了36种常用调料类中药材，每一种药材首先介绍其植物来源、烹调应用、药用价值及产地等，再分别按植物形态、生物学特性、栽培技术、病虫害防治、收获加工、综合利用等加以叙述。编写时力求技术实用，通俗易懂，便于学习和操作，可供广大农民、中药材生产技术人员和大中专院校师生阅读。 栽培调料类中药材要取得较好收益，作者认为应注意以下几点：一是搞好市场调研，了解市场行情变化，掌握产销信息；二是根据当地人力、物力及土地与气候条件确定栽培品种；三是要选好种或种苗，掌握好栽培技术，适时收获并合理加工。
本书共分十七章，系统地讲述了遗传的细胞学基础、遗传的基本规律、遗传物质的变异、遗传物质的分子基础、数量性状遗传、近亲繁殖与优势、群体遗传、作物进化和作物改良、引种和选择育种、杂交育种、优势利用、抗病虫育种、诱变育种和倍性育种、生物技术在作物育种中的应用、良种繁育和品种审定推广、主要农作物的育种等内容。 全书内容深入浅出、图文并茂，突出了实用性，加强了针对性，充分体现了高职高专教材的特点，具有鲜明的学科特色和时代特色。 本书可作为高职高专种植类专业学生的通用教材，也可作为高职高专生物技术、农业经济等专业学生的选修教材，同时还可作为相关专业工作人员的参考书。
为了使读者进一步了解并栽培好食用仙人掌，本书不仅介绍了食用仙人掌的形态特征、生理特点和生态习性等有关知识，还在总结了南北各地十余处仙人掌基地种植经验的基础上，介绍了食用仙人掌的露地栽培、家庭栽培、温室栽培和大棚栽培及管理等方面的研究和应用作了归纳和整理，以便于广大读者参考。读者在对书中介绍的内容特别是对有关验方进行应用时，要本着循序渐进的原则，结合患者的具体情况灵活运用，不妨先做一二次试验，待取得一些经验后再扩大应用。
本书介绍了有机肥料的性质与作用，作物秸秆、畜禽粪便的特点与利用方式，常见微生物发酵菌剂的种类与使用方法，有机肥料加工设备和有机肥料厂建设注意事项，农田科学施用有机肥料的基础知识。内容丰富，理论联系实际，对有机肥料的加工与施用有较强的指导作用。本书可供从事环境保护、有机肥料加工企业及技术人员参考，也可供农业技术人员及广大农民学习借鉴。
李少昆、杨祁峰、王永宏、樊廷禄编著的《北方旱作玉米田间种植手册》共有八部分组成分别是，北方旱作玉米区、玉米生长发育图解、北方旱作玉米主要技术模式、播种、苗期管理、穗期管理、花粒期管理、收获期管理。本书是按玉米生产管理环节撰写，介绍每个玉米生长发育时期栽培管理要点，可能遇到的逆境、病虫害和出现的生长异常，主次分明，发生规律简明扼要，技术措施简单明了、切实可行。本书编写力求深入浅出、通俗易懂、图文并茂、简明实用、可操作性强。
本书展示了南方坡耕地苎麻种植开发的初步成果，既有苎麻装饰用产品及药食用产品的研发工艺技术介绍，也有坡耕地苎麻种植的生态经济效益评价，并以四川省大竹县为例，实践了苎麻生态产业化体系构建。 本书立意新颖，信息丰富，注重方法，深入浅出，可供农业、林业、草业、水保、生态、环境等方面科研、生产、管理人员及有关大专院校学生参考使用。
本书是在作者多年从事有机固体废物教学研究和实践基础上完成的。书中对工业、农牧业、市政和其他行业排放的有机固体废物类型、环境污染特性及潜在的营养化学特性进行了阐述；对各种有机固体废物无害化处理与资源化利用技术——高温堆肥的理论、方法和实践进行了详细的介绍；同时也对利用高温堆肥产品进一步生产有机无机复混肥技术、工艺过程、设备和农用效果以及有机复混肥生产项目的经济评估、运行管理作了深入的讨论；并对高温堆肥对有机污染物的清消、氮素转化、磷的活化以及重金属控制提出了新的想法。本书是一本实用价值高、可操作性强的科学技术专著。 从事环境保护、环境卫生、科研教育、工程设计以及致力于有机肥生产和开发的人士阅读和参考。
本书主要讲述作者在湖北宜昌从事自然农业,创办农业专业合作社，以及后来从事农业咨询的工作经历，如何实践自然农法进而形成的理论体系，集在全国范围内推广自然农法的经验写成全息自然农法的原则，自然农园设计要素与案例，作者经营自然农业多年后的感悟（包括经营、管理农业合作社的心态，要点等）。
本书是《食品安全关键技术系列图书》之一。结合国际农药残留检测技术的进步，本书对农药残留备种主要检测方法及相关技术作了较全面而深入的阐述；同时，对中国、中国台湾和其他国家／地区的农药残留监控技术作了较详细的介绍，也是本书的主要特色之一。 本书不助于我国广大农药残留分析工作者全面了解现代农药残留检测和监控技术研究现状，还有助于在我国推动低成本、高通量、快速而灵敏的农药残留先进检测技术的相关研究，并建立有效的农药残留监控体系。 本书既有丰富的基本理论，又有大量的分析实例，不仅适合广大从事农药残留分析的研究人员阅读，也可供各级从事农药残留监控的管理人员参考。本书可作为各大专院校相关专业本科生和研究生的教学参考书，也可供专门研究机构的相关人员参考。
我国有丰富的秸秆资源，年产量可达7亿多吨，长期以来没有得到经济合理的开发利用。秸秆资源的高效利用对于解决我国秸秆焚烧、“三农问题 ”和促进农业可持续发展具有很强的现实意义。 这是一本诠释秸秆利用技术的著作，书中汇集了外秸秆资源生态高值化利用的研究成果，内容涉及秸秆组分分离、纤维素酶、纤维素发酵生产酒精、秸秆热解、秸秆转化生产饲料与肥料、秸秆转化生产可降解材料以及秸秆资源生态高值化系统集成。书中素材丰富，资料翔实，代表着我国秸秆开发利用研究的前沿水平。 如果您是一位秸秆利用工厂的决策者，抑或负责秸秆转化技术的工程师，会发现书中提及的秸秆高值化利用技术对您的决策或实际生产有所裨益；如果您身处高校或科研院所，正在从事秸秆转化利用的相关科学研究，阅读本书，可以从中汲取这个领域的研
本书是一本理论与实际相结合的科技著作。内容涉及内蒙古自治区、北京市、天津市、河北省、山西省、河南省，包括我国北部春麦区、东北春麦区、西北春麦区、北部冬麦区、黄淮冬麦区。重点介绍多年来特别是“八五”和“九五”以来在华北地区范围内，小麦育种和栽培等方面的科研成果及生产成就。以小麦育种、耕作栽培为主要撰写内容。与之有机衔接的还有小麦起源、演化与分布，华北小麦布局与生产，生长发育与环境，籽粒品质，环境胁迫、生物胁迫与对策，种子繁殖与检验等内容。由十二章和两个附录组成本书的体系。书的内容主要依作者们各自的研究资料写成。书后的大量参考文献既是有关内容的写作参考依据，也为读者提供了有益信息。写作中在引用别人的资料、数据或图表时，均注明出处。本书主要读者对象为小麦科研工作者和农业院校有关专
