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    • 中外旅游地理(第二版)(高等院校旅游管理精品教材)
    •   ( 42 条评论 )
    • 肖星 编著 /2014-02-01/ 华南理工大学出版社
    • 本书力求将学术性与实用性、科学性与可读性、理论阐述与案例分析有机结合起来,同时尽可能反映*的学科发展趋势和旅游地理信息,体现鲜明的时代特色。本书主要内容包括:绪论,旅游资源,世界遗产,旅游交通,旅游线路,中国旅游地理分区(上),中国旅游地理分区(下),世界旅游地理分区(上),世界旅游地理分区(下)、旅游与环境等。

    • ¥24 ¥48 折扣:5折
    • 21世纪大学旅游教材:中国民俗旅游(新编 第二版)
    •   ( 140 条评论 )
    • 巴兆祥 主编 /2013-08-01/ 福建人民出版社
    • 民俗是重要的旅游资源,本书以民俗学、旅游学为理论基础,探讨了民俗文化的资源化利用。本书初版于1999年,是国内较早探讨民俗与旅游的关系、民俗旅游开发的著作,虽属教材,但也有相当学术分量,出版后影响较大,销路很好。本次修订,在2006年的《中国民俗旅游(新编)》的基础上,进行了增补、更新甚至重写,力求对从事旅游业的企业、设计人员、旅游文化管理部门及相关从业者起指导作用。

    • ¥20.6 ¥42 折扣:4.9折
    • 旅游饭店客房服务实训教程(第二版)
    •   ( 16 条评论 )
    • 陈雪琼 著 /2009-09-01/ 福建人民出版社
    • “旅游管理专业实训教程系列”是国内套高职高专旅游专业的实训教程。该书根据目前我国星级饭店客房部的主要业务范围,将应掌握的服务技能分解组合为二十七个实训项目,各使用单位可根据实际情况选取其中的部分或全部项目对学生(员)展开训练。

    • ¥14.7 ¥30 折扣:4.9折
    • 雅有风情寄乡愁:浙江省旅游风情小镇导览
    •   ( 11 条评论 )
    • 浙江省文化和旅游厅 编 /2020-09-01/ 中国旅游出版社
    • 《雅有风情寄乡愁:浙江省旅游风情小镇导览》为浙江风情小镇的集中导览,由浙江文化和旅游厅组织编排,展示风情小镇特色,图文并茂,兼具实用性和观赏性。风情小镇是串联全域发展、打响旅游品牌的助推器。乡村旅游是发展全域旅游的重点。在推进全省大花园建设、万村景区化的过程中,小镇作为城与乡的结合点,是推进和带动的关键节点。发挥好旅游风情小镇龙头带动作用,就可以通过串点成线以及核心辐射,百镇带动千村万村,促进全域旅游发展。创建旅游风情小镇将成为打造 诗画浙江 核心竞争力的关键,把具有独特文化魅力的江南水乡、江南小镇打造好,演绎成如诗如画的场景与产品,便能更好地吸引游客、留住游客。

    • ¥31 ¥62 折扣:5折
    • 全国旅游职业教育教学指导委员会--旅游职业教育旅游大类专业课程标准研制研究
    •   ( 31 条评论 )
    • 叶志良 /2018-08-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游职业教育旅游大类专业课程标准研制研究》,是根据*2015年颁布的《普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录(2015)》,以及全国旅游职业教育教学指导委员会2017年科研项目(LZW201714)研究的要求,以浙江旅游职业学院目前开设的旅游大类专业,根据职业基础课、职业技术课、岗位选修课、职业技能训练课等不同课程类型,研制的课程标准。专业涉及导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、酒店管理、休闲服务与管理、餐饮管理、烹调工艺与营养、西餐工艺、会展策划与管理等旅游类、餐饮类、会展类三大类别,做到 门门课程有标准 。浙江旅游职业学院试图通过对旅游大类专业课程标准的研制,规定整个课程运作活动与过程的规则,加强旅游职业教育课程标准建设,确保教学活动的*效果和秩序,以适应学生发展,凸显旅游特色,发挥国家示范骨干

    • ¥99.5 ¥199 折扣:5折
    • 旅游资源开发与管理 第2版
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    • 张伟强 主编 /2013-03-01/ 华南理工大学出版社
    • 《旅游资源开发与管理(第2版高等院校旅游管理精品教材)》由张伟强主编,主要内容包括旅游资源概述、旅游资源开发和旅游资源管理三大部分。全书以旅游资源为基础,成功地将经济学、管理学、地理学、环境学、生态学、历史学,民俗学、旅游学等理论与知识融会贯通,自成体系,并增加“旅游资源管理”内容。《旅游资源开发与管理(第2版高等院校旅游管理精品教材)》编写时注意理论联系实际,注重案例研究。不仅可供高等院校旅游管理专业本科生、专科生作为教材使用,而且可作为旅游从业人员的培训教材,也适合旅游科研人员和旅游爱好者阅读与研究。

    • ¥24 ¥48 折扣:5折
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