俚语，诚然是一种俚俗之语，虽然登不上“大雅之堂”，可是你如果仔细地去玩味，就会感觉到从俚语的含蓄当中所透露出来的，却是一丝丝饶有趣味的幽默和一缕缕逗人发笑的诙谐。所以，这里就顺便说一句：你如果把宁波俚语逐条进行推敲，把它们当作一种趣味语文来欣赏的话，那也未尝不是一件能启人心扉的乐事。本书趣谈宁波俚语，供读者鉴赏。 词汇学是语言学的一个门类，是研究词汇构成、使用和发展的一个学科。汉语词汇学便是专门研究汉语词汇构成、使用和发展的一门学科。从词汇学的研究中，我们了解到每种语言内部都存在着相当数量的熟语和俗语。人们运用一些熟语和俗语来表情达意，往往会透出一种特别的生动性、准确性，以及一种特别能够传神的感情色彩。所谓熟语，是语言当中一些定型的词组或句子。
俗语，也称俗话。典型的俗语即所谓的谚语，是一种在民间广泛流传的通俗的定型语句，是人民群众在生产劳动和社会生活实践中创造出来的，反映了人民的生活经验和愿望，富有深刻的哲理性。俗语是汉语的一个重要组成部分，不仅数量多，使用频率高，而且语言具有形象生动、表意准确、说理深刻、比喻恰当等特点，因而深受人们的喜爱。它不仅在人们的口头上广泛流传，而且在各种形式的著作中也被普遍引用。俗语是以形象为主体的通俗的口语，结构形式相对稳定，在实际运用中可以灵活多变。
《动植物歇后语》介绍了民间口头文学浩如烟海，歇后语也层出不穷，编者由于平时特别喜欢歇后语，多年来利用下乡跑基层和出差到外地的机会，收集到大量的歇后语，但一直没充足时间，从大量各类歇后语中选择、推敲、筛选了通行典范的动植物歇后语近4000条，按照动植物名称笔画多少排列、分类、汇集成书，便于读者查阅和使用。
