今天的北京是由历史的北京走过来的。当我们面对日新月异的新北京欢欣不已的时候,往往又会回首低徊,幽幽地怀恋北京的往日…… 是的,北京的昨天,老北京,是我们不该忘怀的。那里有我们悠久的历史,深厚的传统,无尽的情思。当此迎接2008年奥运会,北京正展开胸怀拥抱全世界的时候,历史上的北京,更是我们中国人和国际友人众所瞩目。 《“北京通”丛书》由《老舍讲北京》、《金受申讲北京》、《张中行讲北京》、《候仁之讲北京》、《朱家溍讲北京》、《刘叶秋讲北京》、《邓云乡讲北京》、《赵洛讲北京》、《叶祖孚讲北京》九本组成,九位作者,由老舍到叶祖孚,都是研究北京的大家,卓有成效的文史通才。他们作为“过来人”,叙说北京的史地,描述北京的风情,记录北京的民俗……自有着极为重要的历史价值和文化价值。
斋堂镇位于北京市门头沟区西部永定河畔,镇域面积400平方公里,共辖29个行政村。这里依山控河,地势险要,历史悠远,资源丰富,素有“京西重镇”之称,是北京市重点发展的37个小城镇试点镇之一和门头沟西部山区的发展中心。北京的母亲河永定河在门头沟境内绵延百余公里,在其沿线广泛分布着诸多历史文化资源,而斋堂正是永定河文化的精华地带,诸多人类文明在这里交汇、融合,人称“古老而美丽的山川”、“京西历史文化古镇”。
作为一名土生土长的北京人,阿龙伴随着这座古都一起成长,他看到处处皆文化的老北京正在渐渐只存在于人们的记忆里,灯火璀璨、人声喧嚣的现代都市逐渐崛起,心中满是怀念与不舍。于是写下《街角的老北京》,将目光投向北京的街头巷尾、古寺园林,并将目之所及且依稀尚存的原汁原味的老北京的风物图景记录下来。 本书分为五部分: 一、吃了么您呐? 二、咂摸滋味 三、闲趣儿 四、把玩 五、旧时光 分别将现今北京街头巷尾散落的正宗老北京的吃喝玩乐、风土人情与旧京的文化和读者慢慢道来,既是为读者亲自体验老北京风情指引方向,也是将自己心中的老北京情愫与大家分享。
我们的北京饭局,很有讲究的。我们这帮人,基本两大饭局,西边一个饭局,东边一个饭局,西边的叫西局,东边的叫东局,西局是西二环以外,东局是东二环以外。西局局长,现在还是弛老大,东局局长,一度就是艾丹。 我们的北京饭局,除东局西局外,还有两个的饭局,一个男局,一个女局。女局也叫大仙局,当然以小妖精为主,不过领导是一个叫大仙的老男人,一个京城资深男记。据说大仙从60后领导到70后,从70后领导到80后,从80后领导到90后,能领导四代小妖精的老男人,除导演那一行近水楼台,北京似乎也凤毛麟角。 当然,大仙也不可能卖油郎独占花魁,大包大揽这么多小妖精,所以常常会根据小妖精的种类、类别,分门别类叫一些老男人。比如某天的主题是超女,就是说有的超女到场,大仙就会叫上他的歌手朋友,何勇啊、老狼啊、左小诅
《北京三百六十行》一书共列二三十类,七百四十一行,分门别类对旧北京的工商业作了一一描述。 北京的实业界,向来号称有三百六十行。余最初听到这句话,以为不过是约略言之,不必实有此数也。后阅宋朝人的笔记,才知道这句话实始自南宋之杭州,因记载杭州有三百六十行的文字颇多,如田汝成《游览志余》中,亦有“三百六十行,各有市语”是也。是此语一直由宋朝传到现在的北京,还是这样说法。
《老北京的风味小吃和历史渊源》详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识,以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事,内容丰富多彩,富有趣味性和可读性,既能陶冶情操又能增长知识,是读者了解北京和老北京风味小吃的读物。
胡同四合院是老北京城市历史的真实记录者,也是老北京居住文化的载体。走进胡同,跨人四合院,我们才能真正感受到老北京的生活。因此,有人称古都文化为“胡同文化”和“四合院文化”。北京人建造了这幽静、温馨的胡同四合院,胡同四合院也塑造了北京人。现今北京胡同吸引着无数中外游客前往,探幽觅趣。
本书所涉猎的范围,虽然没有的系统性,但都与古都的历史文化有关,它将对这座历史名城的文化承传做出不少资料补充。本书的另一个特点,就是它具有非常吸引人的可读性,有如一幅白描长卷,将北京的历史风貌一一展现在读者眼前,如果它能为您留下一些回味,留下一些思考,也就达到了我们的出版目的。
作为一名土生土长的北京人,阿龙伴随着这座古都一起成长,他看到处处皆文化的老北京正在渐渐只存在于人们的记忆里,灯火璀璨、人声喧嚣的现代都市逐渐崛起,心中满是怀念与不舍。于是写下《街角的老北京》,将目光投向北京的街头巷尾、古寺园林,并将目之所及且依稀尚存的原汁原味的老北京的风物图景记录下来。 本书分为五部分: 一、吃了么您呐? 二、咂摸滋味 三、闲趣儿 四、把玩 五、旧时光 分别将现今北京街头巷尾散落的正宗老北京的吃喝玩乐、风土人情与旧京的文化和读者慢慢道来,既是为读者亲自体验老北京风情指引方向,也是将自己心中的老北京情愫与大家分享。
在我周围所接触的作家中,最有才华的有三个,一个是沈从文,一个是曹禺,还有一个就是萧乾。 ——巴金 他(萧乾)是个多才多艺的人,在文学创作上,他是个多面手,他会创作,会翻译,会评论,会报导……像他这样的,什么都来一手的作家,在现代中国文坛上,是罕见的。 ——冰心 他(萧乾)的文章我除了觉得很好,说不出别的意见。他的为人,他的创作态度呢,我认为只有一个“乡下人”,才能那么生气勃勃勇敢结实。我希望他永远是乡下人。 ——沈从文
北京胡同里的建筑几乎都是四合院。四合院是一种由东、南、西、北四座房屋以四四方方的对称形式围在一起的建筑物,大大小小的四合院一个紧挨一个排列起来,它们之间的通道就是胡同。 北京的胡同不仅是城市的脉络,交通的衢道,而且是北京普通老百姓生活的场所,京城历史文化发展演化的重要舞台。它记载了历史的变迁,时代的风貌,蕴含着浓郁的文化气息。 胡同文化是一种保留,更是~种变化,是一种独特的不可多得的文化资源,分散地隐藏在单元楼和四合院里,成为我们一个个搜寻的目标。
《皇都京韵——走近北京城》是李建平先生近年来对北京历史文化研究的部分成果,这些研究成果有学术论文,也有科普讲座文稿。我们将其汇集成册,提供给读者,正像李先生希望的,通过此书能让读者了解北京历史文化,走近北京城。 李建平现任北京市哲学社会科学规划办公室副主任,北京史研究会副会长兼秘书长。日常行政工作繁忙,但他仍能利用业余时间,发挥所学历史专业这长,对北京历史文化进行探索,他所撰写的《北京旧城中轴线的魅力与城市发展创新》荣获2003年举办的届北京市科普作品奖。同时,被邀请到中央电视台(CCTV-10百家讲坛)做专题讲座,获得好评,成为研究中国古代城市中轴线有特色的专家,同时,他研究的内内容还有北京城墙城门,街巷胡同、四合院、皇家园林等。
对于生于20世纪六七十年代的人来说, 无处安放的不只是童年, 还有那些本不应该属于孩童的见闻和过往。 医学上,一个记忆全失的人,童年的经历却能记得很清楚。可悲的是返老还童注定只能是影视剧的脚本,不能成为现实,童年的美好由此变得永不可及。我们可做的,就是追思,不管是梦中,还是夜深处,书写,或者怀想。 “童梦京华”系列为作者毛大庆回忆童年时代北京生活的散文文集,《无处安放的童年》为其中一册。作为土生土长的北京人,通过对童年时代衣食住行、娱乐等方面细节的追述,作者表达出对童年深深的怀念之情。60后、70后、80后均能从中找到自己童年生活的影子;同时本书也是一部不错的了解北京近几十年变迁和老北京文化的读本。
一片神奇的土地,一方清幽的湖泊。什刹海连接着古都的商脉和文脉,水静无波,沉淀着千年京城的历史,钟鼓有声,让录下百年古都的沧桑,在这里漫步,寻觅深幽的古迹,走进这片开放的水域,你会发现许多书本里没有的历史印记,你会找到生命里的一片阴凉,让浮躁的心变得沉静。
书中洋行、洋庄介绍了京城的涉外贸易及“外资商业”的一些概况,俗话说:“经济是历史的骨骼”。我们从商业经济、民俗商业文化的视角,展示这种“历史的骨骼”,将会更加深刻全面地了解老北京的生活,获得有益的启示。
本书所涉猎的范围,虽然没有的系统性,但都与古都的历史文化有关,它将对这座历史名城的文化承传做出不少资料补充。本书的另一个特点,就是它具有非常吸引人的可读性,有如一幅白描长卷,将北京的历史风貌一一展现在读者眼前,如果它能为您留下一些回味,留下一些思考,也就达到了我们的出版目的。
来到北京,多数人感兴趣的往往不是那些鳞次栉比的高楼大厦、宽阔笔直的柏油马路,而是那曲折幽深的小小胡同、古雅温馨的四合院——北京传统住宅建筑的经典,民俗风情的文化符号。 小胡同,大历史。纵横交错的胡同是古老北京的名片,它们记录了时代的变迁,浓缩了历史的精髓,是老北京人文化和生活方式的缩影。但随着现代文明的飞速发展,这些承载着丰厚历史文化的胡同数目不断减少,很多胡同已经湮没在记忆的深处了。 《胡同寻故》,在骆玉兰女士的精心组织策划下,不方成、李滨声、赵大年、邓友梅、黄宗江、凌力、从维熙、肖复兴、汪国真等人的生花妙笔,更有诸多普通老北京市民的珍贵记忆,让那些已被岁月湮没的胡同变成了一篇篇情景并茂的文章,使定格在老地图上的胡同“活”了起来……