张尚智主编，杨声总主编的《马铃薯文化/马铃薯科学与技术丛书》共分六章，主要包括马铃薯文化概论、马铃薯历史文化、马铃薯现代文化、马铃薯饮食文化、马铃薯与文学艺术、马铃薯逸闻趣事等内容。编写中注意以 外马铃薯产业发展为主线，对马铃薯产业链上所包含的一系列文化现象、文化内涵以及文化活动，进行搜集、整理与挖掘，特别是对我国马铃薯产业与文化发展、马铃薯主产地物质文明与精神文明建设所取得的重大成就等做了介绍，资料翔实、案例丰富、图文并茂。 本书适合生命科学、农学、园艺等有关专业的教学参考书，也可作为马铃薯产业从业人员、文学工作者以及广大马铃薯爱好者的科普性读物。
由刘娣琴主编的《动物传染病实训图解(动物医 学类专业用高职高专教育十三五规划建设教材)》是 针对畜牧兽医类专业的一门实训教材，全书共二十六 个实训项目，涉及防疫、消毒、免疫接种和疫病诊断 以及监测等实训内容。本教材的编写注重理论联系实 际，突出职业性、实用性，每项实训设有 实训目标 ，便于学生在实训前明确学习目标。本教材文字简 洁，图文并茂，直观易学，操作方便，贴近生产实际 ，内容通俗易懂、深入浅出，运用新媒体 扫描二 维码，现代职教特色鲜明，既可作为教师和学生开展 校企合作、工学结合 人才培养模式的特色教材， 又可作为各级兽医和检疫工作者、畜禽饲养者、继续 教育培训及相关人员的参考书和工具书。
