《坐月子合理进补黄金方案》:中国女性月子里传统的饮食基本上就是小米粥、煮鸡蛋、鲫鱼汤、麻油鸡、炖猪蹄等有限的几种。做法也不外乎做粥、炖汤等。饮食单调,却被要求努力多吃。做完月子后,有的产妇体弱多病,有的却过度肥胖,其实这些都是不应该的。我们这本书将告诉您,很多传统的做法并不十分科学,产妇的饮食可以很丰富,很有营养并且很健康。本书以严谨的科学态度、准确的理论依据,将传统的中医药理论和现代营养学相结合,根据产后女性的营养需求和各种食物的不同营养成分及疗效,科学合理地搭配组合成230道各式菜肴、主食,并对每道食谱的原料、做法及主要营养成分和功效进行了介绍。同时,在这本书里,我们还将给您介绍产妇必需的营养素和如何通过饮食来获取这些营养素,产妇饮食有哪些宜忌,哪些食物适合产妇食用,怎
《孕产妈妈营养大百科》 鸡蛋——富含DHA和卵磷脂,让胎宝宝更聪明 鲜鸡蛋所含营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式”、“理想的营养库”,是怀孕和产后常见的营养品。 优质蛋白,良好营养 鸡蛋中的蛋白质、卵磷脂对肝脏组织有修复再生的作用,还可增强代谢功能和免疫功能。 孕妈妈食用,可以保证自身和胎宝宝的营养需求。 富含DHA和卵磷脂,直接供给胎宝宝大脑发育 鸡蛋黄中的DHA、卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,可健脑益智,对胎宝宝的神经系统、大脑发育和身体发育有很大的作用。 富含胆碱,增强孕妈妈记忆力 有的孕妈妈会有这样的体验,怀孕后记忆力有所下降,那么蛋黄可以让你摆脱健忘苦恼。 有研究表明,蛋黄中富含“记忆素”——胆碱,美国研究者提出:有控制地供给足