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烹饪/美食

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- 香料调料大全关培生【正版保证】
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- 关培生 /2005-01-01/ 世界图书出版公司
- ¥95.77 ¥317.31 折扣：3折
- 香料调料大全关培生【正版保证】
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- 关培生 /2005-01-01/ 世界图书出版公司
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- 餐桌上的香料百科
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- 编者:好吃研究室 /2018-03-01/ 华夏
- 好吃研究室编著的《餐桌上的香料百科》分四个地域，介绍了在欧美、东南亚、印度以及地区常用的60多种香料，涵盖每一种香料的应用、保存方法和产地信息，以及形似香料的辨析，并附有上百种可供实践的经典菜谱，带你从香料的角度体会异国文化，让你在受到科普的同时也能动手做出相应的美食，是厨房爱好者不可缺少的一本手边参考书。
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- 调味圣经【正版保证】
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- 牛国平 /2013-04-01/ 湖南科技出版社
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- 全新正版图书木勺的艺术约书亚·沃格尔哈尔滨出版社9787548428244 木制品餐具制作人天图书专营店
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- 约书亚·沃格尔 /2019-07-01/ 哈尔滨出版社
- ¥57.6 ¥128 折扣：4.5折
- 调元：体质食养——21世纪人类饮食文化新概念上海调元体质食疗研究所,匡调元著上海科学技术文献出版社，【正版保证】
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- 上海调元体质食疗研究所,匡调元著 /1999-12-01/ 上海科学技术文献出版社
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- 新疆美食楼望皓【正版保证】
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- 楼望皓 /2006-05-01/ 新疆人民出版社
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- 香料调料大全关培生【正版保证】
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- 关培生 /2005-01-01/ 世界图书出版公司
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- 香料调料大全【正版保证】
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- 关培生 /2005-01-01/ 世界图书出版公司
- ¥94.98 ¥314.94 折扣：3折
- 我是土豆君，109道好吃的土豆料理清水优香著化学工业出版社有限公司【售后无忧】
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- 清水优香著 /2019-06-01/ 化学工业出版社有限公司
- 大家好，我就是人见人爱的土豆君，全世界人民都喜欢我，因为我价格亲民，一年四季“随叫随到”。这次，作者清水优香网罗了全球的土豆美食，精选了109 道好吃的土豆料理，搭配了详细的制作方法，一步一图，食材用量清晰，简单易做。我是土豆君，让好吃的土豆料理令你根本停不了口。
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- 鸡肉制品694例李慧文【正版保证】
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- 李慧文 /2003-03-01/ 科技文献出版社
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- 世界厨房中国味·蒸烤箱卷
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- 李建国著 /2018-01-01/ 中国铁道出版社
- 本书收录96道经典菜肴与面点，由24位厨艺精湛的大师亲自掌勺，不用铁锅，而是用蒸烤箱做中国菜。挑战传统做菜方法，告别烟熏火燎、一身油污的时代。
- ¥80.99 ¥163 折扣：5折
- 餐桌上的香料百科好吃研究室华夏出版社（正版旧书）9787508092980
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- 好吃研究室 /2018-03-01/ 华夏出版社
- ¥99 ¥447.86 折扣：2.2折
- 餐桌上的调味百科
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- 编者:林勃攸//好吃研究室 /2019-05-01/ 华夏
- 《餐桌上的调味百科》详解105种常用到的调味料+香辛料，从调味料的单一应用、到复合的酱料调制，延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料，及58道经典料理。调出美味要先理解风味，本书从基础开始，详尽介绍各种调味酱料的特色，系统化的把调味料跟食材的关系讲清楚，加强实用度与应用性，调味、食材、烹调方法、料理间的脉络清晰。一次弄懂相似调味品项的同与不同，告诉你一种调味料的各种用法，食谱步骤清晰详尽。本书既有科普类书的特点，也有烹饪书的内容。
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- 中国饺子500种【正版】
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- 马凤琴、徐广泽 /2000-08-01/ 大连出版社
- ¥84.66 ¥283.98 折扣：3折
- 世图生活资讯库海味干货大全【正版保证】
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- 杨维湘 /2005-01-01/ 世界图书出版公司
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- 酱料制作秘籍牛国平,周伟湖南科技出版社【正版书】
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- 牛国平,周伟 /2017-10-01/ 湖南科技出版社
- ¥56.72 ¥121.3 折扣：4.7折
- 名师川菜厨艺百问鲜醇篇【正版保证】
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- 刘自华 /2005-06-01/ 中国轻工业出版社
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- 四川大锅菜沈涛
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- 沈涛 /2004-01-01/ 四川科技出版社
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- 新手食谱系列46：鲜美高汤【正版保证】
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- 李德强 /2005-09-01/ 汕头大学出版社
- ¥81.02 ¥192.92 折扣：4.2折
- 名师川菜厨艺百问鲜醇篇【正版保证】
- ( 2 条评论 )
- 刘自华 /2005-06-01/ 中国轻工业出版社
- ¥63.85 ¥221.55 折扣：2.9折
- 主食小吃6000例甘智荣
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- 甘智荣 /2016-05-01/ 重庆出版社
- ¥64.38 ¥216.96 折扣：3折
- 慈城宁波年糕北京汉声文化、汉声辑
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- 北京汉声文化、汉声辑室 /2009-01-01/ 上海锦绣文章出版社
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- 香料调料大全【正版】
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- 关培生 /2005-01-01/ 世界图书出版公司
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- 徽菜【正版保证】
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- 梅立功倪舜心 /1997-01-01/ 华夏出版社
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