本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康，还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等，*重要的是，本书超过100道适合糖尿病人的食谱，帮你搭配成一个月三餐，每天都有新口味，让你不需要苦恼菜色与份量喔！
全书共分为四篇，分别是益气养血、滋阴塑形、护肤抗衰、防病祛病，每一篇对应几十道养生药膳，培元固本，标本兼治，让女性从根本上 美 起来。此外，每道药膳还详细解读其功效，方便读者按功效检索、对症食疗，希望女性读者能从中受益，做好日常保健护理，远离疾病的困扰，保持健康与美丽。健康美丽吃出来。
中老年时期是各类营养相关性疾病的高发时期，同时中老年时期随着生理和心理的改变，其能量和营养素供给量标准也具有众多的 特殊性 ，如能量的供给较青年时期降低等。本书将营养学基础知识、中老年能量和营养供给量标准、中老年各类常见疾病的饮食要求等问题系统介绍给广大的中老年朋友，以期为他们的健康长寿提供有益的参考。
用新鲜蔬果和水制作而成的排毒水，外观漂亮，口感清爽，比水更好喝，比蔬果汁更有营养。本书共介绍了80多款低卡零负担的排毒水，其中包含了24款基础排毒水，24款排毒水、18款美颜排毒水、23款健康排毒水，做法简单，一学就会，让你轻松享受健康无负担的排毒体验。
本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康，还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等，本书超过100道适合糖尿病人的食谱，帮你搭配成一个月三餐，每天都有新口味，让你不需要苦恼菜色与份量喔！
《营养药膳》以通俗的文字介绍了常见药膳的36种烹调方法，教您通过中药材与食物的巧妙搭配，制作出营养可口的滋补小吃。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供了更直观的参考借鉴，使操作更简单。 除此之外，本书还具有三大特点： 一、5元定价，*超值。此书不仅价格超低，而且质量一流，非常注重装帧的精美和图片的美观，一览便知。 二、配有营养分析，以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种中药材和食物，有针对性地进行了详细的营养分析，方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食，将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。 三、配有相宜相克图文，给人饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关食物进行了相宜与相克的列举，帮你纠正日常生活中不正确的饮食习惯，让
药粥是一种历史悠久的食疗方法，不少医疗典籍均有记载。辜翔和辜苇编著的《传统食疗良方系列：粥疗良方》精心选配200多款药粥疗方，助你保健养生，抗病延年。涵盖内外科、妇儿科以及抗癌养生等不同范畴，详述药粥疗方的制法、功效与服用宜忌。
《家庭小炒》为你精心准备了“超轻松鲜蔬小炒”、“超快手肉类小炒”、“超简单海鲜小炒”三个单元，超Easy的４５款小炒菜品，所取材料，都是菜场、超市里随处可觅的，三下五除五翻炒了就可以端上桌。鲜菇百合也好，韭香鳝丝也好，都是平日里爱吃的清淡小炒，很合家人的胃口。 《家庭小炒》面对的是生活经验十分丰富的家庭主妇，因此，文字力求简洁利落，让读者看得清楚明白。尤其是每个菜的备注，都从实用出发，比如什么样的菜要氽烫过再下锅，什么菜要先用水浸泡，而这些细节却关系到菜肴的口感、味道，十分重要。书中更有精美的菜品照片，以及营养师的专业分析，让有关菜品的一切都可一目了然地呈现在你的面前，操作起来当然就得心应手喽。 希望本书成为你的创新宝典和灵感源泉，让你成为“人见人爱”的超级主妇！
为了让宝贝能健康成长，父母在安排小孩子日常饮食的时候，常常绞尽脑汁，却往往不得其门而入。自家宝贝不是吃了过多高热量食物，变成小胖子了；就是过于挑食、偏食，怎么都长不高；或者身体抵抗力差，不是感冒就是发炎，被各种过敏症所困扰。本书正是为了父母的需要而特别设计的儿童健康食谱，在儿童膳食营养搭配上为您提供明确的指导和建议。 食谱中的每道菜都精心挑选合适的食材进行调理，营养均衡、原料简单、做法容易，在父母的爱心中变出一道道美味餐点，让成长中的宝贝能获得均衡且充足的营养；同时，照顾到不同孩子的口味，从主菜、主食到汤品、饮品，每一道菜都符合孩子的口味，让宝贝们在享受美味的同时，能健健康康地茁壮成长。
《风味凉拌菜》就是我为钟爱凉拌菜的读者精心准备的。特别设计了“清淡爽口”、“鲜姜香蒜”、“酸甜开胃”、“麻辣下饭”、“浓郁醇香”、“甜蜜开心”多种口味，以满足“味蕾”的多重需要。各式的蔬果、海鲜、肉类，都可以充分加以运用，变换出各式各样不同口味的开胃佳肴。即使是相同的食材，只要刀工技巧、酱汁搭配稍加变化，就能做出不同的口感和视觉变化。一盘盘清凉悦目、开胃下饭的凉拌菜，不仅能满足你的肠胃，而且颇符合现代人要求油脂少、天然养分多的饮食新概念。 值得一提的是凉拌菜讲究刀功，譬如切丝的瓜菜一定要切成细丝状，若是切粗了，口感和味道就差得远了。葱、姜、蒜、花椒和辣椒可是拌凉菜的好帮手，不但可以提味，还能起到杀菌消毒作用。为了更加入味，蒜末要切碎，蒜泥要捣烂，调味用的花椒油和辣椒油一定
调查指出，香港女性比其他地方的女士们花在美颜用品的金钱和时间都多得多！ 的确，女士们每个月花在做面膜，购买洁面乳、保湿啫喱等的开支，可能已超出工资的一大半！可笑的是，“三分钟热度”过后，这些大瓶小瓶的美颜用品，后往往被弃在“冷宫”。 以上可是你的写照？ 其实要有美丽的皮肤、秀发、指甲和身材，不妨先从日常饮食和生活做起。上天赐给我们的食物，已提供各种美颜营养素，只要食物配搭得宜，就能拥有外在美，还可强化内在健康。 希望书中提供的食谱及优质饮食提示，能令各位美人儿愈食愈靓愈健康。 要美丽，更要有营养。《健康美颜便利餐》教你自制45款简单易做的“美丽”佳肴，不但让你愈吃愈靓，更让你愈吃愈营养，做个内外美兼备的美人！
揭示了25个吃得健康的理由，展示食物指南金字塔的力量，发掘出你的健康潜力告诉你聪明采购的要诀，教会你维护健康的烹调妙法，指导你在外就餐的对策，介绍50种随手可得的健康食物。
本书三大卖点： 1.权威：每道小吃都经过权威人士审定，让人吃得放心。 2.便宜：每册定价超低，但有200道小吃，非常实惠。 3.好学：所选的小吃都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。
中老年人健康保健的关键，一是防衰老，一是增强免疫力。食物中有很多功效成分有抗衰老和提高人体免疫力的功能，能预防心血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的发生和发展，促进身体健康。合理地进行营养补充，有益于中老年人身心健康。 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。 菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防治老年痴呆症。 以上这些保健菜及做法都汇集在了《中老年保健菜》一书中。本书针对中老年人的饮食需要，汇集了300道美味菜肴，图文并茂，做法简单易学。在此基础上，增加了每种蔬
补充脑力、保护视力，轻松读书没压力!增强体力、提高免疫力，预防疾病和运动的伤害!长高壮、美皮肤，拥有健美体格、粉嫩皮肤! 由粤菜名师与中医师联手精心调配，健脑强身、美味滋补的优质药膳，提供儿童青少年成长阶段必要的营养元素!就在香味诱人的匙筷铿锵之间，让孩子们吃了不但聪明智力、强健体魄，也打下了增高长壮、变美的基础!
怎样才能为家人提供健康的饮食？不用愁，我们针对现代人的营养需求和健康问题，编写了一套《家庭营养菜谱》：有准妈妈们喜欢的《养胎菜》；有告诉你如何补充各种矿物质的《补钙菜》、《补铁菜》；有消除亚健康、防治生活病的《补脑菜》、《补肾菜》、《健胃菜》、《降压菜》、《低脂菜》；还有让你皮肤更美更健康的《美颜菜》。 科学研究表明，孕妇的膳食营养与胎儿的发育有密切的关系。孕妇膳食合理，营养吸收平衡，充足，有助于胎儿的正常发育，也有利于婴儿出生后的生理和智力的发育。妇女怀孕后都希望给胎儿充足的营养，于是想方设法地进补。其实孕妇在不同的妊娠月份，其在饮食应该“因时择食”，养胎食物要随着怀孕期的变化而变化因此，我们特地为各位准妈妈编写了这本《养胎菜》。 在编写这套丛书时我们咨询了资深的营养师
