本书的特点有：选题的独特性。本书独辟蹊径，选择少数民族酒文化这一角度，进行全面系统的研究，形成了二十余万字的专著，无疑填补了民族文化研究和中国酒文化研究的一个空白；资料的丰富性。两位作者不辞辛劳，深入少数民族地区调查，搜寻文献材料，较为全面地记述了少数民族尤其是云南少数民族丰富多彩的酒文化事象，为本书的研究奠定了坚实的基础。研究的系统性。本书并没有将少数民族酒文化的研究局限在饮食文化一个领域，而是把它放在由物质文化、制度文化和精神文化构成的文化系统之中加以考察，从而为读者展示出少数民族酒文化的全景；阐释的深刻性。本书在全面记载少数民族酒文化事象的基础上，对其中蕴含的文化意义、文化特征、价值观念、宗教意识和审美情感等深层次的问题做了深入而精当的阐发，增强了研究的理论深度；
《茶经》（图文版）把陆羽《茶经》进行了精译，并配以精选的图片，全书图文并茂，《茶经》是我国也是世界上最早的一部茶书。《茶经》的问世，对把茶提升为独立学科具有划时代的意义，同时开创了我国为茶著书立说的先河。原《茶经》共分上、中、下三卷，包括茶的起源、制茶器具、茶的采制，煮茶方法、历代茶事，茶叶产地等十章，内容丰富、翔实。千百年来，后人不断以陆羽《茶经》为范本，续写一本本《茶经》新篇使我国传统茶学不断发扬光大。
《说茶饮茶》的营养成分丰富，药理保健功效颇高，能药用，能品饮，还能入馔，并在制茶、泡茶和饮茶的习俗中，蕴含着东方传统美和现代文明相互交融的浓郁的文化竭味。
《熊熊乐园凹凸挂图·颜色形状》由华强方特(深圳)动漫有限公司著
拥有窈窕的身姿是当今女性*的愿望之一，但是越来越多的女性为了追求娇好的身段而放弃了美昧的食品，认为只有少吃甚至于不吃才能瘦下来。事实上，这种做法不仅影响了健康，对美丽也是一种巨大的威胁。其实，一个人的美丽除了天生因素之外，还有后天的悉心调养。瘦身专家认为，好身材的关键在于对人体内部的调养，本套书介绍的这些有益于人体健康的食品对塑身美体将会起到意想不到的作用。 本套营养瘦身主义丛书包括以下五册：《越吃越瘦的10种水果》《越吃越瘦的10种蔬菜》《越吃越瘦的10种杂粮》《越吃越瘦的10种汤粥》《越吃越瘦的10种茶饮》。书中对每类食品分别从营养分析、瘦身原理、挑选方略、瘦身搭配、瘦身食谱等多个方面进行阐述，让您越吃越健康，越吃越苗条。
下酒菜为何令人越吃越爱？该如何做出超人气的美味？如何吃出品味和风一切的秘诀与贴土将全在这里为你公开!
健康 防止疾病发生是家人身体健康的关键 精选 精选预防疾病效果好的食品和饮品 预防 合理选择食品和饮品能预防多程疾病 营养 注重味的同时更注重食物的营养组合
本书适合3-6岁的小朋友。本册拼图画面内容为小熊大、小熊二、小光头强等在一起娱乐、一起学习的场景，画面活泼可爱，轻松幽默，富有动感。在玩拼图过程中可提升小孩的动手能力和观察力。夹层附有简单有趣的蔬菜认知知识，是一本值得收藏的可爱拼图书。
本书首先介绍了一些制作豆浆蔬果汁的基础知识，然后从营养豆浆、美味果汁、爽口蔬菜汁、养生豆浆蔬果汁五部分，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见多款豆浆蔬果汁的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种豆浆蔬果汁，享受舌尖上的美味
炎热的夏天，能够带来清凉与美丽的，当然非果汁莫属！用新鲜的蔬菜与水果交织出的缤纷液体，每一杯都有不同的养颜美容、健康养生之功效。不过蔬果的自然营养元素不易保存。本书将教你如何事半功倍地用丰富的蔬果、水果喝出美丽的秘诀，让你想不漂亮都难！
酒具有水的外形，火的内质。五千年的中华文明史，无不浸透着醇美酒液那沁人心脾、醉人神意的芳味馨香。洋洋洒洒、淋漓酣畅、蔚为奇观的酒文化，更不愧是中国古老文化精蕴的传神写照。在中华文明生生不息、绵远悠长的基调中，既饱含着阴柔和睦的自然凝聚，更弥漫着阳刚激荡的奋然勃发，而有幸能够高度融汇并折射出我们这个民族物质进步、心智臻善、艺境丰美的独特载体，唯酒而已！酒中日月，醉里乾坤，洵可称之为我们民族精神的“大块文章”。《饮酒史话》不仅讲述我国酿酒与饮酒历史以及由酒而生发出众多历史事件，还介绍了我国古代关于饮酒的礼仪、酒官、礼器等等与酒有关的历史。《饮酒史话》由袁立泽所著。
本书就是为了提供给读者清晰齐备的药酒知识，收集了多款功效卓著的养生泡酒，其中许多皆是民间流传多年的传统酒方，经过现代中医学的不断研究与试验，推出材料容易购买、剂量合宜的家庭实用泡酒，相当符合现代人的健康需求。 药酒随所用药物的不同而具有不同性能，本书的45款自制泡酒，根据饮用者的身体需要分为“养身安神”、“滋阴补血”、“培元固本”、“降脂除疾”四大类，每一款都详细介绍了泡制方法，分析了所用药物的性能及功效，指导您作出正确的选择，特别是中西医并用的饮用特点，能帮助您在日常生活中正确地摄取营养，达到抗病养生、滋补内脏、改善体质、益寿延年的目的。 通过亲自动手，精选泡制的中药材料，搭配黄酒、白酒、米酒做基酒，经过少则数日，多则半年的浸泡，为自己储备精力元气。如果通过适当地饮用这些
并不是每种果蔬都能养颜纤体、提高免疫力。只有合理的搭配材料，并采取科学的积榨方式和顺序，果蔬汁才能发挥出养颜纤体或增强抵抗力、提高免疫力的神奇功效。本片为我们介绍的就是具备特异功能的果蔬汁的选材注意、DIY技巧、营养提示以及相应的美容功效等内容。
现在的生活节奏如此快速，大家不见得有时间实践营养学上“每天吃3 至5种水果可以常保健康”的金科玉律。而做果汁虽然多了一道清洗果汁机的程序，却能在短时间内吸收到多种水果的营养素，让你和家人都能在卫生无虞的前提下，享用到既美味又营养的爱心饮料。棒的是，做果汁没有油烟，又不像做餐点一样容易失败，只要抱着轻松愉快的心情，照着书中的配方动手做做看，相信你很快就会爱上鲜果汁的诱人滋味，甚至跃跃欲试，开发出更多属于你自己的全营养元气特调喔！ 本书为“新概念美食”系列之一，倡导美食新概念，启发意识新方式。通过100道富含维生素的特调冰砂、冻饮、果茶等的讲解。让你一后喝下水果的健康元素！本书是爱美人士必买！奉行健康主义者！餐饮业者！
