杨中跃编著的《新普洱茶典(精)》系统介绍普洱茶定义、原料、制作、存贮,首次揭示普洱茶变化原理、香气及茶气原理,首次揭示普洱茶越沉越香的存茶奥秘,系统介绍普洱茶冲泡与品鉴技法,本书可供茶文化爱好者赏析。
中国茶叶与近代欧洲 定价 89.00 出版社 社会科学文献出版社 出版时间 2023年09月 开本 作者 刘勇 著 页数 ISBN编码 9787522819648 内容介绍 作者介绍 目录
为了进一步学习借鉴世界茶产业和茶文化的发展经验,促进文明交流和互鉴,更好融入“一带一路”,为世界茶人作出新贡献,中国国际茶文化研究会把研究世界茶文化列入重大课题,由 茶和茶文化专家姚国坤教授牵头组织国内知名茶文化专家学者进行深入研究,历时二年有余,几易其稿,匠心编纂, 于使这本《世界茶文化大全》一书结笔付梓。该书从中国茶和茶文化走向世界的方式与途径、世界茶文化的概况、世界饮茶风情与特色、现存世界茶文化遗迹、世界茶器具大观、世界茶文化与艺术、茶文化与政治法律、世界茶叶贸易和消费、茶叶标准与质量、茶与身心健康
茶艺培训教材Ⅰ 定价 98.00 出版社 中国农业出版社 出版时间 2021年06月 开本 16 作者 周智修,江用文,阮浩耕 页数 296 ISBN编码 9787109280656 内容介绍 “茶艺培训教材”是在中国茶叶学会原培训教材基础上,以《中华人民共和国职业分类大典(2015年版)》为依据,按照《国家职业技能标准编制技术规程(2018年版)》相关要求,以令读者“从零开始学的茶艺学习”,逐步提升茶学和茶艺素养为编撰原则,邀请几十位茶叶科技、茶文化等领域专家共同编写完成。本套教材为Ⅰ~Ⅴ共五,内容逐级深入和延展。系列书体例核心内容为:科学篇、文化篇、技能篇、管理篇。依据每个阶段需要掌握的知识,