《茶艺师》根据《国家职业标准 茶艺师》的要求，由劳动和社会保障中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定辅导用书。本书包括技师技能、高级技师技能两部分。分别介绍了茶艺师技师、高级技师应掌握的工作技能及相关知识，内容涉及茶艺馆布局设计、茶艺表演与茶会组织、茶艺服务、茶艺创作、管理与培训、茶文化研究等。 《茶艺师》包括技师技能、高级技师技能两部分。分别介绍了茶艺师技师、高级技师应掌握的工作技能及相关知识，内容涉及茶艺馆布局设计、茶艺表演与茶会组织、茶艺服务、茶艺创作、管理与培训、茶文化研究等。 本书适用于茶艺技师和茶艺高级技师的培训，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
《茶叶审评师(高级)》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1 X职业技能鉴定考核细目 茶叶审评师（国家职业资格三级）组织编写。《茶叶审评师(高级)》从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前*的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握高级茶叶审评师的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。《茶叶审评师(高级)》可作为茶叶审评师（国家职业资格三级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中高等职业技术院校相关专业师生，以及本职业从业人员参加岗位培训、就业培训使用。
是茶的故乡， 茶 悠久、种类繁多。对刚开始接触茶的人来说，面对琳琅满目、形态各异的茶叶，不 眼花缭乱、无所适从。为了让更多的人认识和了解 茶，也为了弘扬 茶文化， 策划了这本书。本书涵盖了 茶的各种门类，将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶六大类以及民众喜爱的花茶、紧压茶、花 养生茶等共九类，并将花茶、紧压茶合为 章，全书因此分为八章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、 工序、茶疗养生、妙用 健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍，让您更清晰地了解茶及与茶有关的文化。
中国茶道不仅是深沉的，而且是隽永的、艺术的、美学的。如果说起自于中国的日本茶道是一种严格尊崇、极其讲究的宗教的话，那么，中国茶道应是一种包罗万象、顺乎自然的美丽哲学。因为中国茶道是和一脉相承的中国历史一起走来的，因此，从哲学美学上，中国茶道不同于世界上任何其它茶道。自炎黄联盟至春秋战国，自百家争鸣至秦皇汉武，自魏晋南北至宋元明清，一以贯之的民族历史，极其重要的儒、释、道等教派思想，深深地融汇在茶文化当中，成为中国茶文化最基本的思想文化精粹和美学哲学基础。儒、佛、道教的长期影响，中国茶道美学已不可能只是生活美学，而是淡泊优雅的山水墨画，是激越典丽的唐诗宋词，是天人合一的道家修行，是参禅顿悟的佛门要义，已是宏阔深切的艺术美学和哲学美学了甚至可以说，在形而上，中国茶道就是对我们生
本书作者周玉瑶先生在从事茶业工作的48年中，曾在天山茶区默默耕耘，考证掌握了大量的史料和茶区的手资料。以翔实的史据，全面的内容，科学的笔调，简明的笔锋，次较详尽地记述了中国名茶——“天山绿茶”的方方面面。为此，编者认为这是一部深入研究名茶渊源，发展名茶生产，提高名茶品质的文献。它也为国内外消费者提供了一册名茶科学知识的好书。让我们为建立世界和谐社会，为人类健康长寿做出新贡献！
这是一本真正为大众写作的普及茶道及茶艺的图书，涵盖了茶叶鉴别、茶的冲泡技艺、茶具的鉴赏和选购、茶和健康、茶文化等。关照初入门者的心理，按照读者对泡茶“知道”“简洁”“时尚”“易读”等要求，加大了更生活化的茶艺内容，使新手更易于接受。
健康美丽是喝出来的！ 人如果一直不停地往前走的话，是没有闲暇欣赏路旁美丽的风景的。的确，日子是越过越忙碌，不过仔细想想，是不是好久都没有犒赏自己一下了呢？还是庸庸碌碌的日子，已经把你的身体搞坏了。愈发苍黄的脸色，走样的身材，自己都不爱自己了，又有谁会为这样的你心动呢？ 现在，就从这一刻开始，好好地爱自己吧！你可以选择草本美颜的花草茶，也可以享受来自田野的水果茶，或是偶尔来个欧陆风情的果粒茶，当然，传统的中药养生茶也是注重健康的你所不能错过的哦！或许你会问，要是真的没有时间或懒得泡怎么办？别担心，简便茶包特调是专为忙碌的女人设计的，轻松给你好气色！ 总之，85种养颜美体茶已经为你准备好了，你，还在等什么？
