本书主要介绍了平遥,“平遥古城是中国汉民族城市在明清时期的杰出范例,平遥古城保存了其所有特征,而且在中国历史的发展中为人们展示了一幅非同导常的文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。”这是联合国教科文组织世界遗产委员会给予平遥古城的评价,是对她名副其实的评语。自有郡县制以来,平遥就作为“县治”而存在至今。古城不仅历史悠久,而且是我国境内保存为完整的明、清县城原型,是研究中国古代城市发展变化、人类居住形式变迁及其与传统文化的关系等的活标本。城内由古城墙、古街巷、古店铺、古庙宇、古民居组成的大型古代建筑群,是中华民族传统思想的精髓和建筑风格样式的完美展现,体现了汉民族深厚的历史与文化底蕴。
《陕西传统风味小吃》出版以后,因其颇具知识性与实用性,深受广大读者的喜爱。有的读者“按图索骥”,在自己家里亲手做出了自己爱吃的品种,觉 得比在街上买着吃,别有一番滋味;有的读者仅凭本书资料,开店经营小吃,生意红红火火,受到了广大顾客的青睐;有的读者,根据本书所述的小吃特点,提高了自己品尝小吃的鉴赏水平;有的读者,不但学到了制作技术,而且学到了丰富的饮食文化知识和生活习俗知识,真可谓一举多得。 根据读者的建议,和陕西烹饪培训学院的大力支持,作者又精选了60余种小吃,使本书容量扩大了三分之一,故将书名更改为《增编陕西风味小吃》。这样,可以让读者更广泛地解陕西风味小吃的历史渊源、文化风俗和制作工艺,做出更好的风味小吃来。
本书在充分占有古人今人汇集或撰写的有关西安山水风光与人文遗迹论著资料的基础上,通过细读精研,再参照当今一些考古发掘与研究效果,结合自己的实地观赏考察与现场体验进行撰述,企望从中探索一些在新时代里,以新的视角研究、记述山水与人文胜迹的途径。全书共分上、下两篇,上篇为“山水胜迹”,其内容包括西安境内的一些重要的山峰、塬地、峪道、河流、陂池及关隘、津渡;下篇为“人文胜迹”,记述西安境内主要的古人类遗址、周秦汉唐都城遗址、帝王陵墓、墙垣楼阙、寺观庙宇、文教胜地。对山峪原隰河湖池沼等自然景观,既注重吸收现代自然理学的科学知识,也着力揭示其文化内涵;对人文胜迹,除述明其古今演变历程,还结合地域环境与文化,展示其风貌特点。在行文明,融入不少古诗词佳句,力求做到深入浅出,雅俗共赏。
大同古城至今已经历了两千四百多年的春秋。早在战国初年,这里已成为赵国的重要军事要塞。从秦汉至魏晋南北朝,大同由平城县治上升到北魏京都四世纪末到五世纪末的近百年中,曾是我国北方的政治、经济、军事、文化的中心,也是各民族聚居并进行经济文化交流的地域。当时大同空前繁荣昌盛,人口曾达一百多万。 从随唐到明清,随着封建王朝的更迭,大同曾数易其名,直至辽重熙十七年(公元1048年),始称大同,一直沿用至今。此间,大同还曾是辽、金两代的陪都(西京)和明清两朝的军事重镇。 在大同的历史上,曾创造了许多灿烂的文化艺术,留下了众多闻名中外的名胜古迹。气魄雄伟的云岗石窟,是世界文明的艺术宝库,上下华严寺、善化寺、恒山悬空寺、九龙壁殿宇嵯峨,金碧辉煌。 大同虽然地处塞上,其自然风光既不同于南国水
榆林窟,又名万佛峡,位于今甘肃省安西县南75公里处的踏实乡境内。洞窟开凿在榆林河峡谷两岸直立的东西峭壁上,因河而命名为?榆林窟?。 榆林窟是我国著名的石窟之一。从洞窟形式、表现内容和艺术风格看,与莫高窟十分相似,是莫高窟艺术系统的一个分支,历来被国内外学者所重视。至今创建年代虽无文字可考,但从洞窟形式和有关题记推断,当开创于隋唐以前。从现存壁画风格和游人题记结衔看,唐、五代、宋、西夏、元、清各代均有开凿和绘塑,进行过大规模的兴建。现存有完整壁画的洞窟42个,其中东崖32窟、西崖10窟。保存着彩塑272身、壁画5650余平方米。 第六窟高22米的释迦牟尼佛像,全身用金色涂就,灿然如新、金碧辉煌、显得极其庄严雄伟。第三窟的18罗汉,神态各异,形象逼真。尤其是塑在南壁西端的哑罗汉,上身前倾,张口瞠目,欲言
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隋唐两朝处于帝制时代的鼎盛阶段。这两个王朝均奠都关中,因而其帝王陵墓基本上都分布在关中地区。隋代共有3座帝陵;唐代有18座,人们在习惯上称之为“关中十八陵”。这些陵墓都分布在关中北部的平原和群山之间。若以长安城为中心,东连泰陵,西连乾陵,可形成一个102度的扇面,东西长150公里,总面积近3000平方公里。隋代诸陵及唐代之献、庄、端、靖四陵系堆土而成,其余均依山而建。陵园坐北朝南,皆有地面建筑和地下宫殿,文化内涵十分丰富。 从某种意义上讲,陕西地区的帝王陵寝是周秦汉唐历史的缩影,是十分重要的文化财富,在一定程度上反映了当时的物质文明和精神文明,具有很高的学术价值和旅游价值,需要我们努力保护与开发。 本书在前人研究的基础上,对陕西地区的五十多座帝王陵寝进行了新的探索。有些陵寝内容丰富,论
凡是到过西安的人,莫不慕名到碑林来看一看。在这座中国古代碑刻和书法艺术的宝库中,当你面对卷帙浩繁的《开成石经》感受历史的深沉厚重的时候,当你在萃然成林的书法名碑面前叹为观止的时候,当你为《昭陵六骏》等精美的汉唐石刻之艺术魅力而倾倒的时候,你一定会问:这么多的古代碑刻和石雕艺术品是怎样集中到这里来的呢?这座碑林始创于何时?它又是怎样发展到今天这种规模的?这本关于西安碑林历史的小书,回答的就是这些问题。 西安碑林作为一处重要的历史文化遗存,它与西安半坡、秦兵马俑坑这类考古学遗址不同,并非轰动一时的重大考古发现,而是一种长时期文化积淀的结果。它今日之规模,是唐末至今千余年间逐步形成和发展起来的。也就是说,这座文化宝库是我们祖先一代一代积累而成的。一千年来,尽管我们的民族屡遭磨难
本书的目的:人们每日在钢筋混凝土的城市中奔波,近乎不变的生活轨迹,所有的细胞慢慢僵硬衰老。我们需要远行,到一个梦想中的地方看看雪山、草地、海洋、沙漠、古镇。或是什么也不为,只是给不变的风月添加一点亮丽的色彩。本套书是一根手杖,可以伴你在任何想起的时候到任何地方。详尽的地图、简练的文字、精确的资料数据,提供所有你需要的帮助。实现你的梦想就是我们的梦想。
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本书是中国西部风物志丛书中的一册,系统地介绍了甘肃·甘南独具特色的历史传统,民族民情、地物风貌、风土特产。 全书以生动优美的文笔咏物状景,绘声绘色,读之引人入胜。是一本集学术性、知识性、通俗性、可读性为一体的通俗读物,是广大读者的知识之友,认识甘肃——甘南的入门指南。
“万方乐奏有于阗”。 古代的于阗,就是现在的和田,和田是新疆维吾尔自治区的一个地区,是著名的歌舞之乡。这里的人们能歌善舞,“学会走路的时候就学会了跳舞,学会说话的时候就学会了唱歌”。 这里还是著名的瓜果之乡,苹果、葡萄、西瓜、甜瓜、石榴、核桃、樱桃、红枣、沙枣以及桃、杏、梨、无花果、巴旦木,长年不断,四时常鲜。这里的百岁老人很多,他们的长寿秘诀就是以甘鲜水果为食,即“半年桑果半年粮”。 于阗自古以来就是美玉之邦,是驰名天下的“瑶玉之所在”。中国出产玉石的地方木少,但“凡玉,贵重者皆出于阗”。 于阗还是古代丝绸之路上名扬中外的“绢都”,为丝绸贸易增光添彩。历来丝织盛,至今不衰。现在和田地区生产的地方特色产品文得来斯绸和金丝绒,仍然誉满全新疆,并受到国内外人土的青睐