该书为《湾区有段古》系列多媒体出版项目其中一册,按饮食类别划分,搜罗湾区里最值得一试的食品、餐饮,并且介绍这些美食背后的有趣故事,让读者在大饱眼福之余,以后在品尝食品的时候,还能说出它们背后的故事和文化。故事文字精简接地气,配有幽默插图和普通话、粤语故事音频。该书计划纸质图书和多媒体产品在粤港澳三地同期上架,扩大影响力和宣传力度。李沛聪 主编,粤语地区知名电台节目主持人,多年来致力于粤语文化和历史文化传播,曾被广州大学新闻与传播学院聘为客座教授。早年以主持体育节目《体坛新势力》为听众所熟知,后期主要主持新闻评论及文化类节目。其主讲的《西楚霸王》、《辛亥人物风云录》、《聪明学堂》、《成吉思汗》、《大明王朝》等历史讲堂节目深入浅出、雅俗共赏,广受听众欢迎。现任喜马拉雅粤语频道总编
本书是“细说中国文化”系列丛书的一种。编者应用“细说”理念,通过编写体例、图片和艺术设计等多种要素的有机结合,从民俗起源、传承演变、文化内涵、地域特色等多种角度,全面地、深层次地解析中国民俗,立体展现中国民俗的来龙去脉和精神特质,让读者在提高阅读效率的同时,获得更多的审美享受、想象空间和人文熏陶。
本书精选了101个*知名度的中华老字号,用亲切优美的语言和丰富精美的图片,为读者勾勒出一个个切实可感的印象——吴裕泰、稻香村、内联升、一得阁、全聚德、瑞蚨祥、东来顺、狗不理、胡庆余堂、女儿红……每个老字号都有一段悠长的历史,每个品牌背后都有耐人寻味的故事,它们既是承载传统文化的民族品牌的骄傲,也面临着现代市场环境下的发展压力。这些老字号,是你在旅途中不可错过的风景。