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    • 旅游产品设计与操作(第二版)(张素娟)
    •   ( 182 条评论 )
    • 张素娟宋雪莉 主编 /2018-09-01/ 化学工业出版社
    • 旅游产品设计与操作》含四大模块内容,按照任务驱动法进行编写:*模块是旅游新产品设计和操作需要的知识支撑;第二个模块是旅游新产品的设计准备;第三个模块是旅游新产品设计与操作的程序;第四个模块是旅游新产品设计与操作案例。 教材对每项设计任务都提出操作要求,分析相关新产品设计的案例,指出各类新产品设计应该注意的问题,要求学习者对旅行社产品的设计内容、管理方法、运作方式进行真实训练,在真实训练中完成教学一体化的全过程,实现由理论知识到职业技能、产品研发能力和管理能力的转化。 教材适合高职旅游管理类师生使用,也可供相关人员做参考用。

    • ¥20.9 ¥29.8 折扣:7折
    • 中国史话:旅行史话
    •   ( 291 条评论 )
    • 黄石林 著 /2012-03-01/ 社会科学文献出版社
    • 本书以时代先后为顺序,以旅行人物为中心,分为先秦、秦汉、魏晋南北朝、隋唐、宋元明五个时期,分别对中国古代畅游祖国名山大川的人物及其旅行事件进行介绍。从中读者不仅可以通过作者优美的语言欣赏山川之秀、岩壑之险、古迹之奇、园林之幽,而且可以增广知识、开拓视野、丰富生活,同时更可以较为深刻地理解旅游这一高尚的文化活动所具有的社会影响和历史意义。

    • ¥14.3 ¥15 折扣:9.5折
    • 生态旅游学
    •   ( 27 条评论 )
    • 李俊清石金莲刘金福 编著 /2004-07-01/ 中国林业出版社
    • 本书的主要内容有:生态旅游的一般理论,包括生态旅游的概念、形成、发展的特点;生态旅游资源、类型、特征、调查与评价;可持续生态旅游和生态旅游文化;生态旅游开发与规划,包括规划的概念体系、国内外进展、规划的必要性和开发的原则;生态旅游和生态设计、生态旅游可行性、主题与形象定位;生态旅游市场、旅游产品、保障体系、基础设施、投资和专项旅游;生态旅游管理,包括生态旅游管理的原则、方法、行政和法律等管理模式和手段。 本书主要是为有关大专院校撰写的一部生态旅游教材,供教师和学生参考,同时也是生态旅游科研的管理人员的专业书和从事生态旅游开发、发自保护区和公园管理者的参考书。

    • ¥27.5 ¥32 折扣:8.6折
    • 旅游产品设计与操作手册(第4版)
    •   ( 398 条评论 )
    • 张道顺 编著 /2015-06-01/ 旅游教育出版社
    • 修订后的《旅游产品设计与操作手册》分为四个部分:,简明扼要地介绍了旅游产品开发的理论知识;第Z-,归纳总结了国内游、出境游等观光旅游产品的开发操作技巧,为读者呈现了国内26条旅游专线及出境游的主要产品类型和形态;第三,分析了中国的商务旅游市场,指出了旅游企业进入商旅服务业的切入点和操作的关键环节,并且为读者提供了会议产品策划与操作手册、商务旅游服务建议书范本、企业外部培训三个实战案例;第四,也是产品手册的精华部分——主题旅游产品篇,该部分阐述了主题旅游产品的设计与操作流程,采用案例分析和理论归纳相结合的方法,为读者梳理了青少年教育旅游产品、老年旅游产品、婚庆旅游产品、体育旅游产品四个特色鲜明“主题旅游产品”的设计与操作技巧,并为读者奉献了大量*的可供学习模仿和研究的实战案例。

    • ¥25.3 ¥38 折扣:6.7折
    • 旅游人类学教程
    •   ( 123 条评论 )
    • 龚锐 主编 /2011-12-01/
    • 《旅游人类学教程》包括了仪式与旅游、探寻旅游中的“真实”、旅游中的族群认同、旅游中的社会性别、旅游中的符号体系、游客的凝视与体验、旅游中主/客间的遭遇与互动、旅游与遗产、旅游与博物馆等。

    • ¥24 ¥36 折扣:6.7折
    • 旅行社计调实务
    •   ( 247 条评论 )
    • 赵爱华 主编 /2016-07-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅行社计调实务》根据旅行社业务运营的特点及旅游管理专业应用型人才培养目标,从计调工作实际出发,以计调工作项目和工作任务流程为主线,将内容分为计调工作认知、旅游行程制定流程、计调采购业务流程、计调报价流程、组团计调业务操作流程、接待计调业务操作流程、出入境计调业务操作流程、计调线上业务合作、计调业务管理等10个项目及38个任务。在内容编写上,力求将理论框架设计得简明,并穿插了典型的案例,深入浅出、由表及里地系统地介绍计调业务的专业知识,有利于培养学生分析和解决问题的能力。每章后附有实训项目和任务实践,能够帮助学生巩固及应用所学知识,增强学习的兴趣。 《旅行社计调实务》适合本科院校旅游管理专业的教学使用,也可以作为旅行社计调人员业务培训教材,还可供广大旅游从业人员参考使用。

    • ¥29.2 ¥34 折扣:8.6折
    • 旅游体验的性质与结构
    •   ( 131 条评论 )
    • 陈才 著 /2010-04-01/ 旅游教育出版社
    • 现代社会是一个信息社会,高速发展的互联网为人们的交流提供了一个沟通迅速、互动便利的技术平台,并催生出一种新的文化现象——“博客文化”现象。许多人开始在互联网上创建自己的个人空间,表达自己的好恶、情感,发表自己的见解和观点。其中,许多博客撰写了大量的游记,将自己与他人的旅游经历及其体验与世人分享。 游记是对旅游过程中所见、所闻与所感的一种记述,往往是游后有感而发,源于心灵深处的触动,诉诸笔端,常常能够表达出许多口头难以言传的旅游体验。与文学游记有所不同,博客游记不追求文学创作的艺术成分,它仅是个人旅游经验的客观呈现,因而也更加真实可信。有鉴于此,本研究认为,借助博客游记来研究旅游体验,是一条可行的研究途径。在此问题意识引导下,本研究以国内自助来大连的游客为研究对象,以其撰写

    • ¥12.6 ¥19 折扣:6.6折
    • 旅游文化学/复旦博学现代旅游学教材系列
    •   ( 84 条评论 )
    • 章海荣 著 /2005-03-01/ 复旦大学出版社
    • 追寻古人足迹,回溯文化源头,人类自从文明史源初走来,从没停止过追寻和拓展生活空间场所的脚步。旅游不仅体现出社会限制和家园疆界的突破,同时意味着民众对异乡的知识的认知。本书除绪论与综论外共分六章,论述了旅游文化学学科的理论、旅游的主体——一定文化的负载者、旅游地生态文化系统、城市文化与城市精神、人际交往与文化传播、旅游文化震惊和文化冲突等。本书的特点是配合案例,同时提供阅读材料及文化链结,使全书更通俗、更完整。 本书适合各大专院校旅游等专业师生,广大旅游爱好者。

    • ¥19.5 ¥29 折扣:6.7折
    • 生态旅游百问百答
    •   ( 31 条评论 )
    • 赵芝清 等编著 /2011-08-01/ 浙江工商大学出版社
    • 由赵芝清和何虹蓁编著的本书是“建设生态新农村丛书”之一。该书采用一问一答的形式,讲述了生态旅游的基本概念、旅游资源、旅游管理、技术规范等内容。本书强调理论联系实际,可供广大农民朋友阅读使用,也适用于从事“三农”等相关行业的专业技术人员学习参考。

    • ¥12.9 ¥15 折扣:8.6折
    • 风景名胜项目评价方法
    •   ( 36 条评论 )
    • 住房和城乡建设部标准定额研究所 编 /2010-04-01/ 中国计划出版社
    • 为贯彻投资体制改革的精神,落实投资体制改革相关配套文件的要求,住房和城乡建设部标准定额研究所安排了《风景名胜项目评价方法》的研究工作,组织专家根据风景名胜项目的特点,本着“资源保护优先,开发服从保护”的原则,参考与借鉴国外的相关经验,总结我国在风景名胜开发与管理的经验与教训,为风景名胜区开发项目的前期工作提出一套切实可行的评价方法,并通过规范评价方法与内容,为风景名胜项目投资决策科学化提供依据。 本书所称风景名胜项目,是指以风景名胜资源保护、开发与利用为目标开展的一组任务或活动。

    • ¥28.2 ¥32 折扣:8.8折
    • 旅游新闻实务
    •   ( 12 条评论 )
    • 田丽华 编著 /2007-05-01/ 旅游教育出版社
    • 《旅游新闻实务》教材明显突出实践的比重:对章《绪论》中的“旅游新闻学”概念一带而过;第二章的《新闻记者的素质》,只有两小节,但其分量之重却显而易见;在第三章里,我们浓缩了內容丰富的新闻史,目的是让选修这门课的同学能够从中感受、领悟作为一名新闻工作者的历史责任;从第四章到第八章,我们直接进入“传统新闻”基本理论、“传统新闻”体裁、特点、写作技巧和语言风格以及“旅游新闻”基本理论、“旅游新闻”体裁、特点、写作技巧以及语言风格的学习,并配有一定量的练习和实践。第九章主要介绍网络媒介和网络旅游新闻。

    • ¥24.1 ¥30 折扣:8折
    • 旅游产业经济学——大学汉英双语教材系列
    •   ( 201 条评论 )
    • 王起静 编著 /2006-01-01/ 北京大学出版社
    • 此书为大学汉英双语教材系列之一。 全书分为四大部分。部分是旅游产业的发展和演变,主要深入探讨了旅游产业的产业特质,并详细介绍了国内外旅游产业的发展历史;第二部分包括旅游产业结构、旅游产业关联度和旅游产业区域结构;第三部分是旅游产业组织结构。这部分是本书的重点,主要用成熟的产业组织理论分析旅游产业的组织结构、旅游企业行为和企业绩效,其中用博弈论分析的旅游企业价格竞争行为是本书的难点。第四部分是旅游产业的政策和发展模式。

    • ¥21.3 ¥29 折扣:7.3折
    • 第一次品黑茶就上手(图解版)
    •   ( 444 条评论 )
    • 朱旗 胥伟 著 /2017-08-01/ 旅游教育出版社
    • 黑茶特殊,以前主销边疆的游牧少数民族区域,称为 边销茶 。随着社会的发展与人们生活水平的提高,黑茶神奇的健康功效引起了人们的关注。 作者比较系统地介绍了黑茶的基础知识,如发展与传播、产地与环境、加工与产品、冲泡与品饮、功效与储存、茶事与茶诗等,为读者打开了一扇门户,认知穿越千年丝路与茶马古道而进入人们生活饮品的黑茶。本书内容丰富、图文并茂、通俗易懂,是茶友了解黑茶的好书。 刘新安(湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理,千两茶非物质文化技艺传承人) 在中国茶的大家族里,相比起春意盎然的绿茶、浓情蜜意的红茶和妩媚多姿的青茶,黑茶更像一位隐者,平静而祥和。茶因不同的加工工艺而调整了茶性,独特的制茶工艺,使黑茶在对人体新陈代谢的调理上具有非常显著、良好的效果。

    • ¥28 ¥42 折扣:6.7折
    • 智慧旅游——旅游信息化大趋势
    •   ( 353 条评论 )
    • 姚志国 /2013-06-01/ 旅游教育出版社
    • 姚志国、鹿晓龙编著的《智慧旅游--旅游信息化大趋势》从概念、技术、服务、管理、营销、实施六个方面对旅游信息化展开了讨论。数据的来源会越来越丰富,分析方法也会越来越科学。获取当前的全面数据并不是目的,基于这些海量数据,可以形成对趋势的预判,形成对游客消费习惯的分析,从而指导旅游规划、产品开发、旅游营销和游客服务。这才是大数据的价值所在,才是旅游主管部门和旅游企业能够更加“智慧”的基础。

    • ¥26 ¥39 折扣:6.7折
    • 旅游地学原理
    •   ( 64 条评论 )
    • 辛建荣 著 /2006-09-01/ 中国地质大学出版社
    • 为了适应市场经济和旅游业发展的需要,地球科学冲出传统的学科理论与实际应用研究,探求新的研究方向和学科领域,开拓新的地学资源利用途径,这就是地学旅游资源的开发和旅游地学领域的研究。 旅游地学作为一门新兴的学科,不是一时的权宜之计,而是一项复杂的系统工程,这就需要一些地球科学工作者去潜心研究和探索。作者在这方面付出了自己艰辛的劳动,作出了不懈的努力,认真而系统的研究地球科学与旅游的相互关系和基本规律,研究人类活动对地球的依赖,研究人类活动空间性和由此产生的人类文化的地域性,从中领略人与自然的关系,探寻天、地、生、人的和谐发展和可持续发展的内在联系。

    • ¥29.6 ¥39.8 折扣:7.4折
    • 中国旅游史下册(第2版)
    •   ( 70 条评论 )
    • 张天来王淑良 著 /2010-07-01/ 旅游教育出版社
    • 本书古代和近现代两部分的正式出版,作为学术探讨,是一种尝试;作为教科书,是为高等学校旅游专业提供的一部基础教材,也是旅游从业人员和旅游爱好者的一部系统读物。其中近理代部分,由于内容丰厚、涵盖面广、选票和编撰难度较大,不当之处警请专家、学者不吝赐教。

    • ¥14.4 ¥20 折扣:7.2折
    • 旅游者碳足迹(11)
    •   ( 25 条评论 )
    • 王怀採 等著 /2011-05-01/ 中国林业出版社
    • 旅游业不仅是气候变化的受害者,也是造成气候变化的原因之一。不断增加的人类干预自然环境的主动性,引起环境资源的迅速退化。国际社会已经普遍认识到,要解决气候变化和旅游双向的负面影响,必须实施可持续发展的旅游政策。在制定旅游业应对气候变化的相关政策时,必须切实找到旅游业影响气候变化的关键问题或环节,有针对性地制定相关政策或策略。 本书在对气候变化、碳排放、低碳经济、碳足迹等研究回顾的基础上,基于生命周期评价理论和旅游业的产业特性,提出旅游碳足迹包括旅游者碳足迹、旅游产业碳足迹和旅游经济碳足迹三个概念。根据服务认定、消费溯源、边界明确、区域共担、产业特定和可操作性等6项原则,结合国内外主要碳足迹计算模型,以湖南省张家界市为研究对象,研究计算来张家界旅游者在吃、住、行、游、购、娱等

    • ¥27.5 ¥32 折扣:8.6折
    • 导游业务
    •   ( 50 条评论 )
    • 王红宝 主编 /2010-08-01/ 浙江大学出版社
    • 本书系统地阐述了合格导游员应该具备的素质、知识和技能。全书共分八章。章和第二章为导游基础理论,主要介绍导游服务和导游员的基本知识;第三章和第四章为导游服务规程,分别介绍团体旅游和散客旅游的接待规程;第五章导游服务技能与方法,分别从导游语言技能、导游讲解技能、导游带团技能和导游心理服务技能等角度进行介绍;第六章和第七章主要介绍游客个别要求的处理以及常见问题和事故的预防与处理;第八章介绍与导游业务相关的知识。另外,本书增加部分附录,都是与导游员密切相关的法衔去规相关知识,对丰富和完善导游员的知识体系起到补充的作用。 本书理论联系实际,内容丰富,层次清楚,具有一定的可操作性,既可作为高等院校旅游管理专业的教材,也可作为在职人员的培训教材或导游爱好者的自学参考用书。

    • ¥17.2 ¥25 折扣:6.9折
    • 世界遗产与旅游
    •   ( 60 条评论 )
    • 李燕琴 /2012-12-01/ 北京大学出版社
    • 作为世界遗产教材的"升级版",《世界遗产与旅游》将世界遗产与旅游相联系,以学生乐于接受的方式传播联合国教科文组织世界遗产项目的核心理念。内容涉及世界遗产的一般理论、审美与旅游价值、突出意义、典型案例等。教材立求在平实的语言中彰显人文关怀,使学生从世界遗产中体味人类价值,从旅行中洞察生命意义,*终成长为负责任的旅行者和快乐的生活者。

    • ¥28.2 ¥39 折扣:7.2折
    • 旅游吉祥文化 吴建 主编 南京师范大学出版社,【正版保证】
    •   ( 1 条评论 )
    • 吴建 主编 /2012-08-01/ 南京师范大学出版社
    • 吴建主编的《旅游吉祥文化》主要包括一花一叶总关情、山花山鸟好兄弟、好花还需好楼台、国朝工艺美无双、四时佳节更尚礼五个板块,力求通过旅游景区景点中常见的一花一叶、一亭一台等,普及学生的人文基础知识、提升学生的人文综合素养。本书可以作为全国职业院校旅游管理专业(导游方向)的人文素养类教材,同时也是导游从业人员、旅游爱好者的导游学习参考书。

    • ¥18 ¥43.37 折扣:4.2折
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