2009 黄铁鹰主笔的 海底捞的管理智慧 成为《哈佛商业评论》中文版,进入中国八年来影响深远的案例,一夜之间,几乎中国所有的商学院都开始讲授海底捞。可是黄铁鹰却认为,海底捞你学不会。《海底捞你学不会》告诉你,为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量?为什么一句 把人当人对待 成为海底捞的成功要诀? 《海底捞你学不会》讲的是海底捞的故事,它的经营之道、管理之道、人才之道以及成功之道。如本书所展现的,海底捞的成功,在于它总是把顾客的幸福和员工的幸福作为赚钱的前提,把声誉放在*位。在海底捞,顾客才是真正的 老板 ,员工工作的满意程度是顾客评价的;而员工能快乐地工作,是让顾客真正感到满意的重要保证。本书由50 多篇短文组成,每篇讲的都是小故事,但微言大义,读来引人入胜。
离开商界加入中情局后,卡尔森找到了渴望已久的工作。她曾作为大规模杀伤性武器搜索团队的一员,在伊拉克和阿富汗工作。她没想到的是,从中情局获得的技能能够直接适用于企业。于是写作了《像间谍一样思考》这本书。 事实证明,企业可以从间谍那里学到很多东西 不只是如何应对危机,还有如何实现卓越运营。卡尔森发现,中情局提高了她对于人性、新的信息技术以及潜在安全问题的敏感度。使自己在商业领域的工作展现出强大的优势。 卡尔森从她的人生经历出发,使用真实的例子,解释了一组间谍可以教你的原则: 锁定目标 找到你需要的人并了解他们 引出信息 你不需要问问题来获取答案 反间谍 如何判断你的组织是否无意间泄露了信息 筛选 用中情局的方法来查找和招聘合适的人才 为了从其他人那里得到
思路决定出路,企业有什么样的思路,就决定了企业有什么样的出路。员工有什么样的思路,就决定了员工有什么样的出路。企业靠员工提供的结果生存,所以如果企业想要造就一个强大的公司,企业就必须先学会打造强大的员工。 做大做强是一个结果,而这个结果只能从员工获得。没有强大的职业化员工,就没有强大的企业!我们要懂得一个道理,对结果负责,是对我们工作的价值负责;而对任务负责,是对工作的程序负责,完成任务 结果!
本书是张万洪先生多年餐饮经验的心血集结,是一部从餐饮士兵到餐饮将军的成长***书,餐馆总经理及中高层管理人***宝典。
“阿里妈妈”关明生写给创业者的定心与破局之作,集合二十年创业辅导与企业高管教练经验。 面对当下日新月异的经济与科技环境,创业者们如何实现企业“从1到N”的发展?作者关明生结合早期阿里管理正规化的切身经历与心得,提醒广大创业者,外部环境越是变化,越要向内聚焦关键问题。 首先,你创业的初心是什么?你想为谁解决什么大的问题?你的经济模式和商业模式是否符合目标客户的产品定位和付费能力?其次,你的企业是否有适合的系统设计以走向规模化?你的企业文化是停留在道德观念的阶段,还是已经成为大家共同遵守的游戏规则?再次,在你的业绩还在蓬勃上升的时候,是否生发出了业绩增长的第二曲线?当退潮来到之时,你是否紧握穿越周期的抓手?后,作为新世代的创业者与奋斗者,注定面临充满不确定性的经营环境,对此你是否做
在未来的数十年里,每三家企业中就有两家将要面临生存的挑战:重新界定自己的核心业务以保持竞争力。在不断加剧的全球竞争、变动不居的全球动态以及正在加速发生的变化的冲击下,商界领袖们正面对着一个日益不确定的未来。越来越多的企业主管意识到:在维持目前产品和服务的同时,他们必须在自己企业的核心里做一些根本性的改变,以实现企业未来的增长。 本书讲述了如何在组织内部进行深度开掘,以找到那些被低估了的或尚未充分利用的资产——某种形式的业务平台、客户认知以及能力。正是这些资产成为了企业可持续增长的新基础。 凭借广泛深入的研究以及与来自戴比尔斯、美国运通、利丰集团和哈曼国际等不同类型企业CEO的三十多场深度访谈,作者阐述了什么时候该对企业的核心进行再造,还用实例向读者示范了如何去找到并部署
近年来,随着海底捞火锅店在经营上取得的巨大成功,海底捞现象已经在企业界具有广泛影响,国内外很多企业都把如何复制海底捞模式当做重要课题来研究。海底捞现象的本质是什么?海底捞靠什么在经营中赢得顾客、赢得员工?杨铁锋编著的《海底捞你学得会》从破解海底捞火锅店的经营管理方法入手,把海底捞的经营系统拆解成八大板块进行透彻研究,从中总结出企业成功的规律性法则,再结合现代企业运营理论,给出企业能够快速学习、马上能用的实施方法,帮助广大企业走上健康发展之路。 《海底捞你学得会》适合广大企业管理者、经营管理理论研究者及高等院校相关专业师生阅读。
《海底捞你学不会》是一部管理案例书。2009年,黄铁鹰教授关于“海底捞的管理智慧”的案例发表后,成为《哈佛商业评论》中文版进入中国八年来影响力优选的案例,本书是在此案例的基础上扩展而成,它揭开了海底捞成为中国餐饮新生力量的终极原因,为什么一句“把人当人对待”能够成为海底捞的成功要诀。本书2011年出版至今热销100万册以上,此版本为更新升级版。
《共好》是世界著名管理大师肯?布兰佳的经典管理寓言著作,也属于中信 肯?布兰佳经典管理 中的一本。 通过企业管理者佩吉?辛克莱与安迪?朗克罗的极富启发性的故事,布兰佳和鲍尔斯揭示了共好的秘密。共好是一种激发热情与业绩的革命性的方法,能为任何组织带来惊人的成果。 共好 所包含的三个原则分别是:松鼠的精神、海狸的方式、鹅的礼物。 这三块基石惊人地简单却又不可思议的强大。不论你是只有一个人的团队,还是财富500强,这本书都能确保你的员工为成功而献身。《共好》也将成为任何团队在追求卓越过程中的宝贵工具,它传授了关于激励、鼓舞和设定目标的有用经验,任何组织都可以立刻投入使用。 《共好》是一个价值不可估量的管理工具,它概述了在职场通过培养士气来提升效率的简单、保险的方法。任何想要立于今日
《高等院校创业教育规划教材:公司组织与管理(第二版)》分为三篇:即基础篇、治理篇和专题篇。篇为基础篇。在这一篇里,首先对公司的含义、特征及其基本类型进行概述,介绍了公司的起源及其发展历史;接着强调了公司的外部管理,介绍公司登记条件及事项、登记机关核准登记的程序、公司纳税申报和税款缴纳、违反税法的法律责任、银行开户基本类型及银行的现金管理制度、企业的贷款申请等;随后进一步阐述了有限责任公司和股份有限公司的概念和特征、设立的条件,公司的合并、分立、增资、减资,公司破产概念、条件,一人有限责任公司与国有独资公司的特别规定以及上市公司组织结构的特别规定等。 第二篇为治理篇。主要介绍公司治理的概念与特点,了解公司治理的基本问题,阐述公司治理的几个重要理论基础,包括委托代理理论、
《中国企业从此站立起来了·向*学习》选取井冈山、遵义、延安、西柏坡四个节点,可与企业从创业到做大做强的各个阶段相对应,从*的革命实践道路中,学习企业战略、策略和方法,指导企业不同阶段的工作实践。
本书从我国目前所处的经济环境以及企业所面临的各种实际问题出发,对一家企业如何获得基业长青的基因,成长为百年企业进行了系统的阐述。 针对企业的文化、企业的顶层设计、企业的创新以及家族企业的运营与传承等方面,本书也进行了理论层面的阐述和实践层面的指导,力求帮助企业发现潜在的问题、分析存在的问题,并解决出现的问题。
稻盛和夫,1932年出生于日本鹿儿岛,1955年毕业于鹿儿岛大学工学部。1959年创办京都陶瓷株式会社(现在的京瓷公司),1984年创办第二电电株式会社(现名KDDI,目前在日本为仅次于NTT的第二大通信公司),这两家公司又都在他的有生之年进入世界500强之列。在日本四大“经营之圣”(另三位分别是松下公司的创始人松下幸之助、索尼公司的创始人盛田昭夫、本田公司的创始人本田宗一郎)中,他是年龄小的(也是目前在世的)。事业成功之余,稻盛和夫在1984年创立“稻盛财团”,同年创设“京都赏”,以表彰对人类社会发展具有卓越贡献的人士。 他的主要著作有《活法(修订版)》、《活法贰——超级[企业人]的活法》、《稻盛和夫的哲学》、《企业家成功之道》、《敬天爱人》、《愣头青的自传》、《稻盛和夫的应用哲学》、《你的愿望一定能够实现》等
你是否忽视了一些出现在企业周边领域的事件?如果的确如此,那么你正将公司推向危险境地。 企业的周边常常会发生一些事情:一位区域销售经理提到了一则有关新竞争对手的流言;一家报纸报道了一种装置,将这种装置植八皮下,它在紧急情况下可以传递人们的身份和就医信息;一位愤愤不平的客户所开的博客引起了人们的广泛关注。类似这些事件,往往意味着潜伏的机会和威胁,它们既可能让公司柳暗花明,也可能让公司一败涂地。 如果想要抓住机会,或者规避风险,必须不断地持续探测、解读那些微弱信号,并且采取相应的行动。简而言之,必须有一个很开阔的周边视野。然而,只有不到20%的公司曾经为了保持领先地位,对其周边视野进行了开发。《周边视野——探测引发公司成败的弱信号》使用“眼光测试”的诊断手法,检测企业的周边
本书以连锁药店为主体,以企业经营与管理活动为脉络和主线,全书上下两篇,上篇是连锁药店运营管理基础,包括概论、连锁药店经营决策与计划、连锁药店门店组织结构设计、连锁药店企业文化、连锁药店财务管理、连锁药店信息管理;下篇是连锁药店运营管理实务,包括连锁药店开办与选址、连锁药店营业场所设计、连锁药店药品陈列管理、连锁药店盘点管理、连锁药店收银管理、连锁药店安全管理、顾客心理分析等。每章后有小结、习题和实训及内容拓展。全书由基础到实务,全面系统、图文并茂,注重培养学生的思考和应用能力,具有较强的实用性。 本书适合医药高职高专教育、函授和自学考试相同层次不同办学形式教学使用,也可作为医药行业培训和自学用书。
我们正处于一个创意停滞的时代。一直以来,我们都习惯于按照业界约定俗成的做事方法解决问题,搜索引擎技术的进步更是改写了我们的思维方式,削弱了我们思考的能力。在这种惰性思维的长期主导下,你会发现,你已经很难进行创造性、批判性的思考了。 为什么当下我们如此缺乏创新思维? 大前研一认为,是过去的成功经验让我们产生了一种 我是专家 的错觉,而这种错觉就是思想僵化的表现,它不仅会让我们变得因循守旧,还会把萌芽的创意扼杀在摇篮之中,使我们在面对强劲的对手时变得毫无招架之力。在这本书中,大前研一提炼出了15种训练创新思维的方法,针对企业该如何打造让消费者情有独钟的产品,在低迷的市场环境中先一步发掘商机,以及个人该如在团队中凸显自己的优势,增强社会生存力,给出了理论性和实操性的指导建议。
丰田精益管理是由丰田汽车集团缔造的一种生产方式(Toyota Production System,简称TPS),它以识别管理中的浪费并持续地减少浪费为核心思想,通过一系列的方法和工具来定义管理中的问题,并通过使改进措施标准化来实现管理效率的提高。 丰田精益管理 丛书由工作在企业一线的实战专家策划、编写,以帮助中小企业掌握推行的步骤、技巧和要领,有效地推进精益管理活动。丛书共10本。 《丰田精益管理:TPM推进体系建设(图解版)》是其中的一本。全员生产保全(TPM)可以帮助企业显著地提高生产率,降低企业的运营成本,有力地保证生产质量。本书采用丰田精益管理的思想,分别从自主保全、专业保全、个别改善、品质改善、设备前期管理、事务改善、环境改善、人才培育和设备信息化管理九个方面为企业搞好TPM推进活动提出了建议,目的是帮助企业建立科学、
本书主要阐述了四部分内容:①给出商业计划书制作和演示时所需要掌握的重要原理和基础知识,提升学习者制作和演示商业计划书的效率;②提供四份内容涉及制造业、服务业、互联网+智能硬件和公益创业并获得奖项的商业计划书案例,针对每份商业计划书内容进行逐章分析和讲解;③在讲述商业计划书基本理论和演示部分的各章节,给出了数百个需要关注和解决的问题,让学习者既能了解制作和演示时需要回答和解决的核心问题,又能检查所制作商业计划书的完整性;④提供了“创青春”全国大学生创业大赛和中国“互联网+”大学生创新创业大赛参赛指南,供大学生和创业者参考。 此外,本书第2版针对较难理解的十几个核心知识点和案例,提供了相关慕课教学视频,读者通过扫描书中二维码即可观看。 本书主要适用于普通高等学校创新创业教育通识课程,
“他山之石,可以攻玉。”在这一中国餐饮连锁发展的起步时期,理论与经验对实践的启发与指导显得尤为重要。学习成功餐饮连锁企业的经验和教训,并从理论高度予以点评,将是本书的基本写作逻辑。本书收集了15个境内外餐饮连锁企业经营管理的案例,并根据各案例主要涉及的连锁经营管理内容分为5个系列:产品定位与特色,服务系统、质量与标准,营销与公益,人员发展,加盟与扩张政策。由于每一个成功的餐饮连锁企业的成功要素较多,每个案例所涉及的经营管理内容也较多,这5个系列的分类只是基于每个案例所涉及的主要的或*特色的经营管理领域。而实质上每个案例都包含有较多的经营管理实践领域,读者可从每个案例中学到更多经营管理的知识和经验,我们都已用小标题的形式标出所涉及的经营管理领域,便于读者进行选择性阅读。每个案例在
思路决定出路,企业有什么样的思路,就决定了企业有什么样的出路。员工有什么样的思路,就决定了员工有什么样的出路。企业靠员工提供的结果生存,所以如果企业想要造就一个强大的公司,企业就必须先学会打造强大的员工。 做大做强是一个结果,而这个结果只能从员工获得。没有强大的职业化员工,就没有强大的企业!我们要懂得一个道理,对结果负责,是对我们工作的价值负责;而对任务负责,是对工作的程序负责,完成任务≠结果!
钢铁工业是国民经济的重要组成部分,也代表着一个国家工业发展的水平。随着改革开放的深入,中国的钢铁工业有了长足的发展,无论是规模效应还是技术创新上都有了很大的提高,出现了一批国有和民营的大型钢铁集团化企业,不仅收复了原有的失地,还扬帆起航,逐步走向国际化。 目前,受国际金融危机影响,中国钢铁工业受到巨大冲击,再加上国家的宏观调控因素,可以断言,我国钢铁企业将在不远的将来,进入一个大发展的时期,并购重组将成为这个时期的主旋律。 本书聚焦于钢铁工业,着重分析了我国钢铁工业的现状、特征和发展过程,也与世界钢铁工业巨头美国、日本和德国的大型钢铁企业的管理体制、结构和模式进行了对比,希望能汲取他人所长,弥补自己所短。针对钢铁企业在并购重组中存在的“低并购,高整合”问题,华彩提出了