餐饮业在我国的社会经济生活中占据着重要的地位，随着第三产业的蓬勃发展，这个传统的服务行业还将获得更广阔的发展空间。这一市场现状对餐饮会计人员的要求日益提高，也给会计从业人员带来了新的机遇和挑战。代义国编著的《餐饮企业会计轻松上手》为餐饮企业会计人员提供了*的会计知识与管理思路，主要目的是快速提升餐饮企业会计人员的实操能力，轻松上手。
本书依据*会计准则编写，采用图表结构对知识体系进行安排，内容丰富、重点突出、清晰明了。书中融入丰富、真实的案例，具有很强的操作性，是房地产开发企业会计从业人员学习和参考的书籍。
本书具体内容如下： 第1章是绪论。这是全书的基础。本章首先阐述了会计政策选择的研究背景、研究的理论意义和实践意义，然后界定有关基本概念，叙述本书的研究思路、研究框架和研究方法。 第2章企业会计政策选择的理论基础。本章主要论述了会计政策选择的基本经济理论，包括契约理论、信息经济学、经济后果理论及利益相关者理论等，为系统深刻认识、研究企会计政策选择奠定理论基础。 第3章企业会计政策选择文献述评。国外关于会计政策选择的研究大致可以分为两个阶段：一是20世纪30～40年代，主要是研究会计政策选择的一些规范性问题，如会计政策选择的性质和目的等；二是20世纪60年代兴起的、以会计政策选择为重心的实证会计研究，直接推动着会计研究的迅速发展。实证会计研究中提出了著名的会计政策选择的“三大假设”，即分红计
《会计岗位实务系列教材岗位技能课程：收入费用利润核算会计岗位实务》根据“以就业为导向，以服务为宗旨，以职业能力为本位，以职业实践为主线”的现代职业教育理念，结合财政部新颁布的《企业会计准则》及《企业会计准则——应用指南》等财会法规制度，按照会计核算岗位分工和职责，以收入费用和利润核算的业务流程和核算内容为基本依据进行编写。
“物业”自20世纪80年代引入国内，已形成了一个完整的概念，是房地产开发重要的后续环节，也成为近年来人们关注的热点。快速的发展和相对较弱的历史根基，使得对物业管理各方面的研究和分析尤为重要，物业会计也成为一个单独的业务领域。物业管理适用房地产业的相关制度规定，但毕竟与房地产业有所区别，具备其自身的特点。针对物业管理的特点，作者代义国特编写了《物业会计轻松上手》一书供物业会计学习参考。本书共分十章，主要内容包括：物业会计的核算方法、物业企业流动资产的核算、物业企业非流动资产的核算、物业企业流动负债的核算、物业企业非流动负债的核算、物业企业所有者权益的核算、物业企业收入、费用和利润的核算等。
《融资业务核算》课程是基于工作过程系统化下按行动导向的教材设计观念编写的一门学习领域课程，是会计及会计电算化专业的核心课程。它是在全面分析会计行业的典型工作任务的基础上，对会计电算化专业的教学内容进行了重构。本教材针对企业融资业务核算方面进行分析，设计教材内容，做到工作过程课程化，教学做一体化，以培养学生的融资业务操作处理能力。 本教材共分五个部分，前四个部分分别设计了企业典型的四个融资业务内容，即吸收投资的核算、借入款项的核算、发行*的核算、融资租入固定资产的核算；每部分内容按“任务”和“知识”两方面设计教学内容，“任务”部分是设计教学情境，告知学生“做什么”及“根据什么来做”，“知识”部分则告知学生“应该怎么做”；第五部分为会计综合操作，这部分是对前四部分的业务进行综合设
《农民专业合作社会计实务》既可作为高职学生上课课本，通过对农民专业合作社业务分项目进行详细介绍，使学生能够系统化、模块化地学习相关知识；也可作为农民培训教材，使农民主体能够更清晰地认识农民专业合作社的会计原理及操作，便于了解自身利益。适用于中等、高等职业教育层次会计专业、合作社经营管理专业、经济类专业的教学，也可作为合作社会计人员培训和自学的教材。 全书由绪论和十一个项目组成，包括农民专业合作社基本知识，货币资金及应收款项的核算，存货的核算，农业资产的核算，对外投资的核算，固定资产的核算，无形资产的核算，流动负债的核算，长期负债的核算，收入、成本、费用、盈余的核算，所有者权益的核算，会计报表等内容。
《勘察设计行业会计实务操作指南》凝聚了作者大量的心血，是一部会计理论与实践经验高度结合的作品，其出版发行将进一步提升勘察设计行业内各企业会计信息的真实性、可比性和可集成性，为统一勘察设计行业的会计核算标准，规范会计核算行为，全面提高会计信息质量，贯彻落实会计法和企业会计准则必将起到十分积极的作用。 《勘察设计行业会计实务操作指南》以行业经济业务为背景，针对行业应用广泛的各项会计准则通过大量的经济业务实例，将会计理论与实务操作紧密地联系在一起，理论内容丰富，实务操作清晰，是勘察设计行业中很好的一部会计人员的工具书。
本书具有体例合理、内容新颖、理论适度、实例充分等特点，突出基本知识和基本业务的介绍，力求语言精练，内容深入浅出，形式直观生动。本书配套的《实训与练习》主要题型包括：单选题、多选题、判断题、简答题、计算题、实训题和部分综合题，参考答案等内容。
《农民专业合作社财务会计手册》重点讲解了农民专业合作社主要经济业务的财务会计核算方法，包括：合作社资产、负债、所有者权益的核算；合作社收入、成本和费用、盈余的核算；合作社会计报表编制、阅读和分析。《农民专业合作社财务会计手册》在编写中力求做到简明扼要、易学易懂、实务突出、可操作性强，是农民专业合作社财会人员、理事长、监事长学习农民专业合作社财务会计知识的理想教材。
王红珠等主编的《外贸会计实务》根据*颁布的《企业会计准则》、《企业财务通则》和《企业所得税法》，从外贸企业的行业特点和基本要求出发编写而成。全书涵盖了外贸会计的基本理论知识、外贸进出口业务、外贸税金业务、技术进出口业务的会计核算等。 《外贸会计实务》共分八个项目，分别为外贸会计的意义和基本假设、外贸会计核算的基础知识、外汇基础知识、出口商品销售业务的核算、进口业务的核算、税金的核算、技术进出口业务的核算、外贸企业的财务报表。每个项目均包含知识点、技能点、任务分解、内容导入、工作步骤、小结、思考与训练等内容。 本书既可作为高等职业院校会计类、对外贸易类学生的专业教材，也适合作为成人教育的教学用书，以及外经贸从业人员的培训用书。
目前我国乡镇会计核算体制差异比较大，有的已经实行乡镇会计集中核算，例如：江苏省“村账乡管”模式，有的仍是各乡镇经济主体自行管理会计核算工作。为了更客观、全面地介绍乡镇会计实务工作，本套丛书采取按经济主体类别分别介绍其财会实务操作。 本套丛书总的内容包括乡镇经济主体的会计实务基础知识、总账、往来账、成本、税收、财务分析和财务预算会计实务七个部分。本书主要介绍往来账会计实务，书中全面系统地向读者介绍了往来账会计岗位的实务工作内容和职责。我们对往来账会计实务的介绍，既有工作经济方面的总结，又紧密地辅之以实际案例，将工作经济与实务工作紧紧地融合在一起，让读者全面真切地体验各乡镇经济主体往来账会计工作。
为了适应社会主义市场经济经发展，规范企业固定资产及存货的会计核算和相关信息的披露，提高会计信息质量，我部制定了《企业会计准则——固定资产》和《企业会计准则——存货》。
《商品流通企业会计实务》以培养中职学生职业能力为目标，根据财政部《企业会计准则》及税收制度的新规定，以商品流通企业会计核算工作内容为主线进行编写，主要内容包括商品流通会计概述，批发商品流转的核算，零售商品流转的核算，饮食服务业会计核算，费用、税金和利润的核算，财务报表等，并注重讲练结合，具有实用性和可操作性。 《商品流通企业会计实务》可作为中等职业教育会计类专业教材，也可供广大财会人员上岗培训使用。
《新编企业纳税会计实训》(第三版)是普通高等教育“十一五”*规划教材，也是《新编企业纳税会计》(第四版)的配套教材。 本教材经过多年的使用，得到了广大高职高专院校的普遍认同。为了*限度地满足读者的需要，也为了适应企业会计准则、会计制度和税收法律、法规和规章的改革与调整的需要，在充分借鉴和吸收相关教学单位和读者意见的基础上，对《新编企业纳税会计实训》进行了再次修 订。本次修订的主要内容有： 1．根据我国新的会计准则及其应用指南，对第二版教材中所涉及的l6个税种的会计处理进行了调整。 2．对增值税、消费税、营业税、关税等流转税种，依据税收实体法变动的情况，对教材中的个别内容进行了微调。 3．根据新的企业所得税法及其实施条例的规定，将原教材中“企业所得税的核算”与“外商投资企业和外国企业
由李启明主编的《基层医疗卫生机构会计操作实务》旨在满足基层医疗卫生机构广大财会人员学习财务管理与会计核算基础知识的需要。《基层医疗卫生机构会计操作实务》包含基层医疗卫生机构会计概述、会计核算方法、流动资产、非流动资产、负债、单位预算管理、收入、支出、净资产、财务报告等内容。
《职业教育与成人教育司教材：商品流通企业会计（第2版）》是在《职业教育与成人教育司教材：商品流通企业会计（第2版）》第1版基础上，根据五年制高等职业院校会计专业人才培养培训指导方案和财政部颁布的《企业会计准则》、《企业准则应用指南》做了重新修订。 《职业教育与成人教育司教材：商品流通企业会计（第2版）》在修订过程中，仍着重突出两个重点，即：商品流通企业业务核算和会计报表的编制内容。所以，《职业教育与成人教育司教材：商品流通企业会计（第2版）》仍是具备一定财务会计基础的人员，在会计专业方向选择上的辅助教程。考虑到本教材是专门针对五年制高职学生编写的，所以在立足实际业务操作的基础上，也注意了理论上的解释，并力求实际业务操作与现实制度结合，使学习者不仅在操作上，而且在理论上明确制
《铁路运输企业会计核算办法》等的差异，详细讲解了铁路运输企业在制度转换过程中各会计科目及财务会计报告的衔接方法。 本书注重铁路运输企业会计转制的实务，可操作性极强，是转制工作不可或缺的实用手册，也是其他行业企业制度转换的有用参考书，同时也是全路会计人员继续教育的教材。
